第14章 鱼谱上市
配合着掌柜的说辞,帮厨直接捞起一条沉底的鲫鱼给众人观看。
众人惊呼!
“这真是鱼!这鱼不腥了?”
“咱们都喝过这锅汤,确实没有腥味,反而只有鲜美啊!”
与徐掌柜相熟的老食客直接开口:“徐掌柜,听说你们今天会上五道新菜,莫非其余四道都是用鱼烹制?”
“那是自然,今日凡是进店品尝小店新菜的食客,都可额外赠送一碗免费的鱼汤,额外点了两道新菜的食客直接打九折,三道菜打八折,四道菜直接打七折!活动仅限一天,若是想品尝新菜的食客可得抓紧时机!”
这下确实勾起了大家的猎奇心理,喝过鱼汤的人知道鱼汤都如此美味,那其他的鱼还是差了?立马进店开始点菜:“小二,新上的几道菜给我各上一道!”
没尝过鱼汤的人心里打鼓,但还是抵不住免费的诱惑,决定尝过再说。
排在后面的人听说是鱼汤,有的人直接散开。
但随着品尝的人越来越多,进店的人也越来越多,排队的人也越来越多。
那些先前离开的人看见门前还在排起长龙,鱼汤的美味传的越来越广,后悔不已,只能重新在队尾重新排队。
倒是之前在队尾没有听全的众人,因为前面散开的人群,都排在了队前。
两大锅鱼汤很快见了底,因着鲫鱼刺多,只能赠送给进店就餐的食客,后面排队的人没喝着鱼汤,看见店里坐满的食客吐着鱼刺,羡慕的流口水。
鱼做多了,夹杂着鲜辣的味道也越来越浓,虽然没有免费的鱼汤,但路过的人闻着香味也开始排队就餐。徐掌柜只好根据鱼的存量,发放排队的签号,跟没能领到签号的人再三保证新菜明天还会有才打发了众人。
白父送完三个孩子去了学塾,便来后厨帮忙。说是帮忙,其实就是重复单一的工作,去鱼鳞,剔鱼线,开鱼肚,简单来说就是杀鱼,然后交给厨房的白母洗鱼。
等到鱼都杀完了,白奶奶和鸿运楼的厨师也将剩下的鱼烹饪完成了,厨师亲手制作了几道菜后其实也开始熟练,但奈何菜单太多,厨师有限,白奶奶只能留下来帮忙。
等到一切忙完,白奶奶揉着腰,白父白母揉着手腕,都被徐掌柜请进了包厢用餐,众人早上本来就只是草草对付了一下,现下又过了午饭的点,早就已经饿的前胸贴后背,众人埋头开始吃饭。
等吃完饭,就见徐掌柜郑重的将银两交给白奶奶:“老夫人,今日多亏了您,要不然厨房也忙不过来,食客也吃不满意,这一百两银票是之前承诺好的买断食谱的银两,剩下的二十两银子算是您来帮忙和买鱼的钱。”
白青云吃饱后,就愣愣的坐在椅子上发呆,看着徐掌柜将银两交给白奶奶,听着徐掌柜与白父谈着卖鱼的生意,往后鸿运楼所需的鱼只会在从白家进货,根据鱼的不同品种定价,价格个公道,比市场上的鱼每斤进货价都会高两文钱,虽然高的不多,但加起来却是一笔不小的收入。
谈完这些,众人也休息的差不多,徐掌柜因为店里忙,不能远送,再三跟白奶奶说道,要是有新的食谱一定要来找他,方才作罢。
白青云高兴了,自家从今天至少家中的经济压力会小很多,爷奶身体康健,父母有事可做,兄长有书可读,未来可期!
一家人看着天色不早,离三兄弟下学也快了,一家人便在镇上逛了逛,在打铁铺买了一些农具,家里的农具都是很多年前买,很多都豁口,顺便给白父定做了一副新的弓箭,轻便耐用。
又去了杂货店买了许多的麻袋和麻绳,没办法,白青云空间里的蘑菇已经多到放不下,每次用竹篓来装既占空间又不好搬运,只能多买一些麻袋配上白爷爷编制的竹架来节省空间。
在点心铺买了一些之前家人舍不得吃的点心,家人最爱吃的枣泥山药糕特意多买了一点,打包回去也给白爷爷和三兄弟品尝。
白青云穿着昨日新买的青衣,左手拿着白母特意买的冰糖葫芦,蹦蹦跳跳的走到镇上的码头。
小镇的码头虽然不大,但来往的客商不少,这会码头正在卸货,来来往往的人群好不热闹,以往走街串巷的卖货郎都会在此驻足良久,希望来往的客商能看中自己手中的货物。
白青云走近看到一位摆地摊的货郎,摊子前的商品不似其他的繁多,只有简单的几个麻袋,每个袋子装的不多,许是一天下来都没有什么人来问价,货郎这是低头坐在一旁,垂头丧气的模样。
白青云好奇的走近,袋子都是敞开的,一眼便看看见里面熟悉的发芽土豆,旁边的袋子放着半袋子的红薯,也是发芽的:“请问这些怎么卖呀?”
白青云的声音传入那货郎的耳朵,发散的眼神开始聚焦:“小姑娘可是要买?这是昨日我在一位外商那买的,听说是一种域外的粮食,产量很高,但昨日我买回家煮了这种黄色的来吃,家人却全都呕吐,还是我送去医馆来得及时,不然我的老娘差点因为这个东西丧命。今天才想着来码头摆摊看看有没有懂行的。小姑娘可知这是何物?”
“这确实是粮食,只是这黄色的发芽后就带毒,不能食用,小哥可以等秋季放入地里耕种,至于产量,来年成熟后便可知晓!”
“当真如此!小姑娘年纪轻轻,怎可懂得这些?”货郎听说也只是高兴了一瞬,毕竟昨天那外商哄骗他买下这许多粮食也是如此。
“是我在一本书上看到了,至于真假我也不知,不如小哥将其中的粮食买与我一部分,剩下一些拿回家自种,辟出一块小地方种上也足够了!”
货郎听说高兴不已,毕竟这东西差点要了自家老小的命,听完后将一大袋的红薯和土豆卖出去,还将外商昨日赠送的一小袋种子也送给白青云,方才高高兴兴的回家去。
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