第29章 金主(1)
茶梗挑完正值冬至。
知夏她们那有“过完冬至就是年”的说法。
冬至那天要吃汤圆,把糯米加水磨成米浆,用纱布过滤水分留下糯米团子,搓揉成汤圆加红糖煮熟。等拜过菩萨吃下去,就代表平安长大了一岁。
冬至那天忙着结算茶梗工钱的事情,知夏草草煮了一锅汤圆,算是过节。
等事情忙完,知夏提出来要把所有茶叶烘焙三遍。
黄金桂的缺点是口感苦涩且伤胃,用炭火烘焙过后,茶叶颜色更深,茶汤香醇,且茶叶再次经过炭火加工,入口回甘顺滑,不易伤胃。
这是一两年后流行的炭焙铁观音的做法。现在村里人只有逢年过节炭焙几斤待客,没有大面积铺开炒制。
林成枝知道炭焙茶的做法。之前冬茶结束后他会留下几斤黄旦炭焙,让林阿琴过年带回漳州喝。这次林知夏交代要严控炭焙火候,且炭焙三遍,技术难度不大,小心谨慎一点就可以。他一个人可以搞定。
知夏家只有一个炭焙炉子,接近七百斤冬茶只用一个炭焙炉并不现实。知夏二堂伯林加来家有六个,于是提出来让爷爷借用他们家的。
林加来在一九九七年那会向林成枝借了九百块钱,这么多年货币贬值,原本很多的金额现在看起来也不大,但是哪怕如此林加来也一直没有还。林加来除了自家茶园外,还承包留山寨茶场,这么多年到处借钱投资,一点水花没起还负债累累。
知夏记得上辈子是爷爷去世时他才还账的。
平白无故借用别人的东西,林成枝根本不好意思开口。
知夏装作突然想起来,不经意地说:“阿公,二伯之前好像向我们家借了几百块钱,要不我们每天给一百块钱使用费,就用这个钱抵吧。”
林成枝大概也知道这笔钱很难要回来。左邻右舍,但凡沾亲带故能借到钱的,林加来全借了一遍。林成枝觉得孙女这个提议不错。反正钱也没希望要回来,不如就用来做点事情。
林成枝扒拉着手指头计算,一个炉子三十斤,六个炭焙炉一百八十斤,早中晚不停火,他一个人一天就能完整炭焙一遍。用看不见的三百块钱来做事,林成枝觉得很划算。
事不宜迟,晚饭后林成枝就带着孙女去敲门。
天气变冷,入冬的夜晚渐渐寒冷萧瑟。北风吹来,树影摇曳,沙沙作响的声音给昏暗的乡村小路增添一丝萧索。
林加来家的大门紧闭,等知夏敲开门,才看到林加来和他的朋友们围在客厅里的圆石桌喝酒。
石桌上,摆放着很多色香味俱全的肉食。咸水鸭,卤鸡爪用透明塑料袋装着,摆在不锈钢菜盘上,一看就是林加来请街上卤味店送来的。
林加来看到知夏他们进来,坐着也不尴尬,用手招呼林成枝:“成枝,快来,一起喝一杯。”
林成枝最怕这种应酬的场合,他连连推脱,神色颇为狼狈难堪。
知夏有些心疼,上前替爷爷解围:“二伯,不用啦。我们今晚来是想向二伯借一下炭焙炉用几天。”
“都是自己人,说什么借不借的,你们直接拿去用。”林加来颇为豪爽。
“需要的。”知夏直接说明来意:“二伯,虽然是自家人,但是咱们不能让您吃亏。我们想六个炉子都用,一天使用费一百,您觉得呢?”
一天一百的使用费很高,知夏故意给高价,不怕林加来不同意。
果然,知夏说完,林加来就想立刻同意。只是他面上还装作很难为的样子,故作犹豫沉吟到:“这个一家人不说两家话.....”
这时,二伯母陈淑丽拎着装满猪饲料的桶走出来。知夏看她身上还穿着白天干活的衣服,估计是吃完饭就直接去煮猪饲。
“你们来了?”虽然两家距离很近,但是林成枝很少进她们家,陈淑丽看到知夏她们故此一问。
“二伯母,我们来借用你们家的炭焙炉子。”知夏重新解释道。
“这有什么好说借的,直接去用就可以。”现在炭焙炉子还需要自己烧炭火,在陈淑丽看来,炉子又用不坏,知夏她们不需要这么客气。
“不行不行,我们怎么能白白占便宜呢。”知夏把一天一百块钱使用费的想法又和陈淑丽说一遍。
这么多年,陈淑丽像一头任劳任怨的老牛,管着家里内外和茶场,什么脏活累活都干。
林加来只顾着“开疆扩土”,费用开支都不管,经常入不敷出到处借钱。陈淑丽也麻木了,丈夫负债累累,她就努力干,能还一点是一点,以免在村里抬不起头。奈何她赚钱的速度没有丈夫借钱速度快,这么多年下来,债务越滚越多。
“哎呀,这个怎么好意思呢!”陈淑丽由衷地笑了。她转头看丈夫,见他不动声色点了下头,也就半推半就同意。
知夏把陈淑丽拉到大门口。
猪栏在知夏家和自己家中间,陈淑丽顺势拎着饲料桶跟着走。
“二伯母是这样的,二伯之前找我爷爷借了九百块,这会冬茶还没卖出去手头紧张,我能用这部分钱抵吗?”知夏也很会哭穷。
她粗略看了林加来今晚桌上的下酒菜,加上啤酒,没三百块钱下不来。现在一年四季茶,钱就像海绵里的水,挤挤总是有的。哪里是没钱还,单看林加来想不想还而已。
陈淑丽当然知道自己丈夫的德性,内里已经穷得叮当响,面上还追求光鲜亮丽,时不时要请狐朋狗友喝酒吹牛,她都受不了。她没话语权,每次劝告都被丈夫骂回来,久而久之她也不说了。
林加来向知夏家借钱的事情她知道,林成枝是个老实人这么多年没催过。这会林加来花钱吃喝玩乐被债主逮个正着,她也很不好意思,忙说道:“当然行,当然行。这几百块欠这么多年真是不好意思。”
“没事的,二伯母,都是一家人。”知夏把林加来的话返回去:“以后可能还有需要用炭焙炉子的地方,到时候要请二伯母同意才是。”
等林成枝把六百多斤黄旦炭焙出来,已经接近元旦。
快过年了,知夏打算元旦去漳州卖茶,顺便给家人一人置办一套新衣服。
虽然双胞胎兄弟给的旧衣服很多,林阿琴挑选之后送到手的旧衣也很新,但是新年新岁也不好穿着别人的旧衣服过年。尤其是林生松,天气渐冷,之前买的外套不够暖和,还需要给他买两件厚外套。
元旦去漳州的人很多,知夏和爷爷挑着百来斤茶叶,根本没挤上第一趟班车。又在路边等了近两个小时,才勉强挤上去。
到漳州已经中午十一点出头,知夏带着茶叶直奔黄老板店铺。
黄老板店铺位置不算好,在一排商铺的中后端,知夏进去的时候一个客人都没有,黄老板正坐在茶桌前写写算算,应该是在盘账。
等知夏走进来喊“黄老板”,他才抬起来头。
时间过去两个月,黄文远对这个胆大伶俐的小女孩还有印象,看林成枝把茶叶从肩膀卸下来放他店面前,笑着开口问:“小姑娘,这是你家的冬茶?”
“对,自己炒的冬茶。”知夏应声,然后笑眯眯地开口:“黄老板,这次是好货。我刚下车,第一时间就往您店铺里跑,您先看看。”
黄文远店铺里人手不够,父母年纪大没法帮忙留在华安老家,妻子又要照看女儿和儿子读书,平时忙里忙外都是一个人。今年冬茶,他去茶乡收的也不多,闻言颇有兴趣地说:“哦?我先看看。”
黄文远自己上手解开茶袋,发现茶叶颜色较平时深,边缘轻微焦黄。茶叶的清香和炭火的气息很好地糅合在一起,扑面而来的香醇,诧异道:“这是炭焙过了?”
“对,用炭火烘焙了三道。”知夏颇自豪。现在炭焙茶不是没有,但是量少且工序没做得这么精细繁琐,她很有自信能让懂茶的客户眼前一亮。
“泡看看。”黄文远惊奇过后有点迫不及待。现在炭焙茶量少销路低,按理说他不该这么激动,但是知夏家的茶叶实在太香醇,作为茶叶店老板他第一反应捡到好东西,迫切想尝试一下口味。
烧开水冲泡下去,一股浓烈的炭火气息在店铺里面弥漫开来。茶汤是深黄色的,黄文远呡一口,黄旦的苦涩被完美去除,甘甜浓郁,烟熏味和茶叶清香综合得恰到好处。
“好茶!”黄文远由衷赞叹。
“当然!”知夏很得意,又把烘焙时间如何控制,火候如何调整的技巧细细道来,黄文远跟着知夏的语言情不自禁地不停点头。
“你这小姑娘,心思倒是很巧。”黄文远也很佩服。面前的小姑娘年纪不大,茶叶制法说得头头是道,心思通透,是个懂茶的。
“那黄老板,今天这茶叶你收不?”知夏没想到这么顺利,打蛇随棍上。
“收,你们有多少?”黄文远一直是个痛快人,不懂得还价,不会斤斤计较,这也是他店里生意不如别人好的一个原因。
“总共有六百八十斤左右,今天只挑了这一担过来,大概百来斤。”
“小姑娘,你想怎么卖啊?”黄文远询价。
知夏并没有贸然报价,反而把皮球踢回去,她要先看黄文远的心里预期价位:“黄老板,您长期做茶叶生意,您看我们家这边值多少?”
黄文远去收冬茶,普通净茶挑完大概是20一斤,好的冬茶25-28一斤不等。知夏家这茶比他收上来的好太多,听小姑娘语气也是个懂茶的,他也不能空口白舌压价。
“30一斤我全收了。”黄文远说。
林成枝听到30块钱的报价差点跳起来。他听孙女算过,16块钱保本,多一块钱就多赚一块,没想到能多这么多。林成枝很想立即答应。
知夏闻言并不激动:“黄老板,我家这茶请人工都挑过,又用最好的松木炭精细地烘焙三遍,这人工,这成本,加起来怕是一斤要多不少钱。”
村里有很多二道茶贩子,知夏偷偷打听过他们卖给茶叶店的价格,对黄文远的底价还是一清二楚的。
木炭是普通的木炭,买来的松木一千块钱一卡车,自己人工也不值钱。林成枝听知夏这么吹,心里颇为不安,趁黄文远不注意,偷偷拽了下知夏的衣袖。
知夏用眼神安抚爷爷,笑得胸有成竹。
林成枝看孙女的表情知道她心里有成算,加上知夏前两次做生意都是自己拿主意给家里赚钱,于是继续默不作声坐着。
“这个......”黄文远说得犹豫。他心里也在疯狂地计算知夏的成本。
一般一斤毛茶挑茶梗人工费一块五,木炭的话一斤木头出炭四两左右,知夏说她用了近两百斤炭,这么算来,五百斤松木不到一千。摊平下来的话......
“33一斤。”黄文远最后说道。他自认给知夏很大的赚钱空间。
知夏坐着屹然不动:“黄老板,还有烘焙的人工费和工艺没算呢。烘焙是我爷爷自己做的,倒是不需要人工费。但是这工艺呢,我刚才跟您介绍得很清楚,有多繁琐精细您也知道。好工艺出好茶,这一手应该不止这个价吧。”
这个小姑娘精明又难缠,黄文远都被气笑了。想着不要,又舍不得这批好茶,破罐子破摔般开口问:“说吧,你想要买多少?”
“嘿嘿。”谈判主动权在她手上,知夏也不咄咄逼人,嘿嘿一笑伸出五个手指头:“35一斤。我特别感谢黄老板秋茶的时候对我们伸出援助之手,今天就把所有冬茶便宜卖给您。”说要仿佛不觉得自己狮子大开口,狡黠地看着黄文远。
褪去了精明,知夏脸上总算有了几分少女的天真。
“你这小姑娘厉害啊,我要是不答应,你岂不是要把来回车费也算我头上。”黄文远一算,知夏的报价也没离谱到上天,笑着打趣。
“哪能呢,这钱要一起赚才是!”知夏也跟着贫嘴。
三个人一起笑了,笑得最开心的当属林成枝。
听到35元一斤的那一刹那,这个平日里内敛沉默不知道怎么表达情感的老人笑得最灿烂。他干瘦满是沟壑的脸上,五官因为笑容挤在一起,嘴脸的笑容怎么抿也不下去。
二六一十二,孙女多给家里赚了一万多啊!林成枝感觉自己要飘起来了!
称好重量结算完,知夏拿着卖茶款和定金正准备往外走,见一位客户大喇喇往里走。
来人穿着黑色夹克外套,深灰色西装裤,体格不小,顶着个大肚腩。他姿态闲适,随意地到处看,偶尔也会动手翻一下黄文远店里的茶叶。
黄文远看来人走进来,立刻站起来,想打招呼却又不知道如何说,任由来人到处翻看。
以知夏十来年的销售经验看,对方似乎开头不小。再看黄文远如临大敌的紧张表情,看来是大金主来了!
(https://www.yourenxs.net/chapter/4072352/11111093.html)
1秒记住游人小说网:www.yourenxs.net。手机版阅读网址:m.yourenxs.net