第89章 水盆羊肉

古人们也被这一句“公公和儿媳，小妈和儿子”雷得不轻，

  有百姓偷偷议论：“这皇帝老爷咋还干这种事呢，一听就是他把儿媳妇强抢回宫里的。”

  百姓乙：“那你咋知道是强抢不是儿媳自己愿意的呢。”

  百姓甲：“那你不废话吗，皇帝老爷的儿子是王爷，也是个大老爷哩，她犯得着去伺候一个糟老头子吗？”

  百姓丙：“就是，这死老头子真是要遭天谴，没见过这么坏的人。”

  他们仨正大声八卦得起劲呢，被第四个人一拍脑袋：“你们不要命咧，这些贵人的事也敢在大街上大声说！”

  三人捂着脑袋，百姓甲一脸委屈：“那咱这是大明朝，他唐朝的皇帝还能从棺材里跳出来砍咱们的头不成。”

  那人还要再打，被其他两人劝住了。

  百姓乙：“好了好了，他也是为你好嘛，无论什么朝代，贵人们对议论皇家都是顶忌讳的。

  走走走，去聚香楼，我请你们喝酒，开个包间，要俩小菜，咱们一醉泯恩仇好吧？”

  百姓甲又开心起来，四人往聚香楼走去，喝酒泯恩仇，顺便小声聊八卦。

  刚好这时俞悦也找到她想吃的东西——水盆羊肉了，嘿嘿，她倒要看看和水城羊肉有什么区别。

  她看完大家的弹幕后，道：“你们先别急，等我晚上去看完再说，李隆基傻逼归傻逼，不能辜负文艺创作者们的心血。”

  九州一色的霜：不如猜猜这水盆羊肉有多好吃。

  苏轼有点愁，他跟子由的交易次数已经预定到不知道多久以后了，但他还是看什么都想吃。

  不过他们大宋官家也喜欢吃羊肉，以至于达官贵人们也都爱吃，京城的商贩们得窥天幕，必定不会放过这个商机吧。

  很快他也能吃到和天幕一样的美食了，苏轼自我安慰，唉，这天幕如此神通，就不能带他去后世看看吗。

  系统522：东坡大大您还是做梦来得快一点，它现在开个物品传送都费老劲了。

  这家店出餐速度比较慢，可能是因为在饭点，俞悦又跟观众们聊了一会儿饭菜才上桌，她觉得自己已经要饿晕了。

  水盆羊肉上桌了，热气腾腾，香气四溢。盛在青花瓷碗中的羊肉块儿肥瘦相间，炖得极为软烂，呈现出诱人的淡红色。

  它的汤汁不像贵州的羊肉汤一样是奶白色的，反而色泽清亮，上面漂浮这几粒油花。

  青花瓷碗里还盛有致死量的香菜，俞悦觉得这一抹绿真的太赏心悦目了，果然，无论在哪里，羊肉汤和香菜都是绝配。

  店家还上了一叠月牙饼，俞悦观察旁边人的吃法发现有把月牙饼掰开往里塞羊肉的，也有直接把饼撕成小块泡汤里的，她决定都试试。

  小料的话有油泼辣子和青椒圈，光是想想油泼辣子塞饼里是什么味道俞悦已经开始流口水了。

  至于青椒圈，挑食星人俞悦再次婉拒，又是一种俞悦可以接受它的味道但不接受它的口感的蔬菜。

  俞悦：“不管了，这个汤看着真的很诱人，我先喝口汤。”

  俞悦：“这个汤看着清亮，但是它入口的汤汁醇厚，味道超级浓郁，没有一点膻味，真的让人回味无穷。我再尝尝这个羊肉。”

  她用筷子轻轻夹起一块羊肉，放入口中，轻轻一咬，鲜嫩的羊肉立刻在舌尖化开，浓郁的肉香和淡淡的香料味令人陶醉。

  俞悦：“能吃得出来这个羊肉是提前煮过的，客人点菜的时候再把它和羊肉汤一起冒热，所以就特别软烂。

  而且它不是全瘦的那种羊肉，是稍微带一点点肥的，就我个人口感，全瘦的吃起来可能会稍微有点柴，带点肥反而咬一口就唇齿生香。”

  走在风中：你快！夹馍里！不夹馍里吃的评价我不认可！

  九州一色的霜：馋死我算了啊啊啊啊。

  始皇大大的狗：吃的差不多了再把馍泡着吃也很绝，悦悦一会儿试试。

  苏轼仔细研究了一下这碗水盆羊肉，羊肉？有。香菜？有。苏轼觉得他又可以了，什么等京城的商家，他自己就能做！

  说干就干，苏轼吩咐仆人去采买食材，他自己去厨房折腾他家的香料了，我们北宋第一美食博主绝不认输。

  俞悦尚且不知道东坡大大为了一顿美食这么拼命，她从善如流地掰开一块月牙饼，一筷子羊肉一筷子香菜一勺油泼辣子地往里塞。

  快塞满了还要用筷子戳实，直到筷子戳不动了才罢休，最后她又用勺子舀了几勺原汤淋在上面。

  俞悦：“灵魂汁子，浇给！”

  她咬了一大口这个豪华版的肉夹馍，看得观众都担心她下巴脱臼，成熟的俞悦下巴不仅不会脱臼，甚至还会说词儿。

  俞悦吃得幸福地眯起了眼睛：“家人们谁懂啊，我感觉我的味蕾都被瞬间点燃了，这是什么绝妙的美食盛宴啊！

  月牙饼里面浸满了羊肉的汤汁，但外壳还是酥酥脆脆的，这样它吃起来就不会太过硬实。

  咀嚼间还能吃到麦子的香气，偶尔咬到一颗黑芝麻，香味在口腔里爆开，再配上肉质细腻的羊肉和香菜。

  所有的香气都交织在一起，汤清，肉烂，味香，馍酥，我宣布，从现在开始，西安就是我的第二故乡！”

  叫我靓仔：？

  九州一色的霜：哈哈哈哈哈哈笑死了，广东：你多少是有点冒昧了。

  蓝莓芝士多：格局打开，我们都有一个家，名字叫华夏。

  咪咪是只小猫：还得是你，蓝莓老师，不过悦悦去吃的这家好像是我之前去西安旅游吃的同一家，确实好吃。

  就要芋泥波波：我也去过西安，不过我吃的里面还有粉丝，黄花菜，木耳什么的，味道也很不错。

  突然好温柔：只有香菜的是澄城的水盆羊肉，加黄花菜什么的是传入西安以后才有的。

  草莓奶糖：我刚刚实在馋得不行，点了份水盆羊肉的外卖，这个肉真的好柴，有一位大学生，轻轻地碎掉了。

  始皇大大的狗：你永远要相信原产地的含金量，各省的美食走出本身，基本都会被外省“改良”得奇奇怪怪。

  西瓜火龙果：比如我们贵州的糯米饭竟然有人在外省往里倒奥利奥，我接受不了，这简直是异端！

  俞悦给西瓜火龙果点了个赞，糯米饭加奥利奥确定不是什么黑暗料理吗。

  她又把一个月牙饼撕成小块泡进汤里，等饼差不多泡软以后才开始吃。

  俞悦：“泡在汤里吃也很惊艳诶，这个麦子做的饼真的很香，就是那种朴实无华的谷物自带的香气。

  把它浸在羊肉汤里泡软，饼里吸满汤汁，和刚才的肉夹馍又是不一样的独特风味，但都很好吃就是了。

  我觉得还挺适合全家旅游来吃的，基本上老人小孩都能吃，什么口味都能满足，不会踩雷。”


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