第77章 卤味配二锅头
本来柳恬恬没认出他来,但他脸红的样子,让她瞬间想起,常常去摊子上买饭菜的,一个腼腆的小书生。
没想到这个腼腆的小书生,居然还是个童生。
笑容满面的道:“杨童生,我们找杨匠头有事,请问他在家吗?”
话音刚落,便传来杨匠头不耐烦的声音:“云哥儿,你上学堂要紧,别迟到了,莫理会那些不三不四的人。”
杨采云尴尬的挠了挠头,解释道:“我爹脾气不好,每天来找他干活的人太多了,你们多担待。”
柳恬恬并没有生气,有本事的大佬都是有脾气的,谁让他们现在有求于人。
“没事,你去学堂吧!我们进去找你爹。”
杨采云居然傻乎乎的,真把几人带进了院子里。
“爹,今天来的不是别人,是小吃街摆摊卖饭菜的摊主,你最爱吃的那家。”
杨匠头不擅长厨艺,平日里又忙,顾不上儿子。
杨采云常常去柳正欢的摊子上吃饭,偶尔还会打包留着晚上吃。
杨匠头也是个懒得,有现成吃的,谁还煮饭。
父子俩一日三餐,有两餐都是靠着柳正欢的盒饭过日子。如果那天柳正欢不来摆摊,夫子俩只能胡乱的买些卤味,大饼填肚子。
杨匠头随手披了件衣服,剔着牙,大跨步走出来,上上下下打量柳正欢一番。
不满的道:“你先前来过几次了,怎么又来了,我都说了,不去你们村,穷乡僻壤的,要吃的没吃的,要喝的没喝的,那不是活受罪吗?”
这番话说得忒没礼貌了,不仅柳恬恬几人尴尬,一旁的杨采云也尴尬不已。
“爹,你过分了。”
“哼,你还想管老子,等你当了官再说,快滚去学堂。”
杨采云无奈,只好出了门,朝学堂狂奔而去。
“你们这群泥腿子,没钱装什么大爷。我杨匠头不是什么人都请的,你们最好……。”
杨匠头继续放狠话,想让几人知难而退。
冷青霖上前一步,冷冷的望着他,就像一条毒蛇,吐着鲜红的信子,随时准备进攻。
左手按在剑柄上,感觉下一秒就能拔剑,割喉,一气呵成。
杨匠头被吓得软了腿,紧张的道:“你,你,你想什么,光天化日的,你想杀人不成。”
柳恬恬一把扯住冷青霖,将他拉到身后,不满地道:“阿青,收敛脾气,罚你不准吃午饭。”
冷青霖双眸暗了暗,闷闷的道:“哦。”
柳恬恬拍了拍他握拳的双手,扭身对杨匠头道:“对不住,他脑子不正常,吓到您了,您大人有大量,莫和他一般见识。”
杨匠头傲娇的哼了一声。
柳恬恬瞟了一眼屋内的桌子,桌上的碗筷还没来得及收拾,大跨步走了进去。
桌上的饭菜很简单,一碗粥,一碟咸菜,一盘酸菜炒猪头肉和一杯高粱酒。
杨匠头中年丧偶,与儿子杨采云相依为命,并未再娶,随着名气越大,脾气也越来越古怪。
柳恬恬将篮子里的油纸包打开,一一摆在桌子上。分别是卤肥肠,卤猪肝,卤猪心,每样分量都不多,几筷子就没了。
“杨匠头,这是我自家做的卤味,您来尝尝味道,看合不合胃口。”
“黄鼠狼给鸡拜年,没安好心,老子才不吃,咦,这味道好特别。”
浓郁的酱香味,散发开来,勾得馋虫蠢蠢欲动。
杨匠头刚吃了几口早饭就被打断了,并未吃饱,此刻闻到浓郁的香味,五脏六腑都开始造反,馋得直咽口水。
柳恬恬见他想吃,又端着架子的样子,忍不住想笑。
憋笑的道:“既然杨匠头看不上,那我们自己吃了,正好我们也没吃早饭。欢哥儿,阿青,来。”
眼见柳恬恬夹起一块卤肥肠,塞到了嘴里,满足的咀嚼着。
杨匠头再也受不了,三两步跨进屋里,顾不上拿筷子,直接用手捏起肥肠塞进大嘴里。
爽滑嫩弹,浓香馥郁,越嚼越香,杨匠头满足了迷上了眼。
这滋味,他可太爱了。
一口肥肠下肚,下意识的端起酒杯,酒杯里只剩下一口酒,咂咂嘴,显然意犹未尽。
“卤味配小酒,赛神仙。”
柳恬恬边感慨,边在篮子里掏,掏出一瓶玻璃瓶的二锅头。
打开酒瓶盖子,给杨匠头的酒杯倒了满满一杯,笑盈盈的道:“杨匠头,尝尝我带来的酒。”
二锅头浓烈的酒香扑面而来,霸道又让人沉醉。
杨匠头一下子就爱上了,尝过这酒后,瞬间觉得以前喝得高粱酒,跟白开水差不多。
“滋味如何?”
“还不错。”
杨匠头含糊不清的答道,手上的动作却不见停,一口卤味,一口酒,忙得不亦乐乎。
吃的腮帮子高高鼓起,满嘴红油。
柳正欢疑惑的看了看篮子,又看看柳恬恬,百思不得其解。
家里什么时候有这种酒了,这种酒瓶子他见都没见过,也没有听说过,不过这瓶子挺漂亮的,白白亮亮的,还能看见里面的东西。
柳恬恬感受到他的目光,心虚的将剩下的二锅头,藏进篮子里。
“欢哥儿,我们的新房子里,每个房间都要建火炕,有了火炕,冬天就不会冻手冻脚了,听说建火炕极其考验技术,不知道咱青阳镇有没有这样的能人。”
柳恬恬如今居住的地方,到了寒冬腊月极其的寒冷,没有柴火是很难熬过去的。
有钱的人家,会在房间里建火炕,没钱的人家,只能烤火盆。
用石头,青砖,垒一个正方形的坑,或者直接在地上挖出一个坑来,将柴火放在里面点燃,全家人围着火盆取暖。
有种野外篝火的感觉,烤火盆,烟大灰重,稍不留神,还会有烫伤的风险。
云田村家家户户都是火盆取暖,庄户人家建不起火炕。
火炕是用砖石建一个石床,中间有炕间墙,炕间墙中有烟道,上面覆盖有比较平整的石板,用泥摸平,泥干后铺炕席就可以使用。
有灶口和烟口,灶口是用来烧柴,使炕产生热量。烟最后从火炕烟口通过烟囱排出室外。
冬天,在火炕上活动,有种在地暖上的感觉,暖呼呼的,比较享受。
建火坑是一门技术活,不是人人都能建出来的,一般都是师傅带徒弟,还要有一定的天赋。
因此,工价很高。
柳正欢明白柳恬恬的意思,瞥了一眼杨匠头,遗憾的道:“建火坑对技术要求极高,没听说咱青阳镇有这样的能人。姐,咱那么多的房间,都建上火炕,那得多少银子?”
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