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第29章 百行录官号X擦边美食主播


陈大海有些过大的肢体语言,直接吓到了房间内的其他人。

  端着菜品进门的工作人员就是方才在白羽身边那名。

  终于有人当评委当疯了吗?

  他内心吐槽。

  转念一想不对!

  陈大海刚才说的是我师傅!

  他可清楚,这四位要么是刹寂的总厨要么是刹寂的前任总厨。

  刹寂是什么规格的饭店!?

  难不成那叫白羽的年轻人是陈大海的师傅?

  别闹了,陈大海他儿子估计都得比白羽大。

  奈何陈大海的眼睛直接雪亮,看向脑海中胡思乱想的工作人员:“小兄弟,跟你打听个事。”

  “啊,您问。”

  这工作人员连忙点头。

  同时暗地里示意摄影机抓紧跟上。

  他闻到了惊天大瓜的味道。

  陈大海依旧满眼骐骥:“做出这松子百合酥的人,是不是很年轻?长得也十分英俊?看起来还很稳重!?”

  工作人员有些迟疑。

  年轻对得上。

  英俊也对得上。

  但是稳重...

  他脑海中满是刚才白羽说的话。

  这么会装的人,能说他稳重吗?

  “应该大部分对得上吧...”

  工作人员语气有些迟疑。

  “那就对了!”

  陈大海一拍手:“我师傅来比赛了,我得去给他打下手!”

  谁也说不清陈大海是为了逃避评委的工作,还是真心实意地尊重白羽。

  不过看他亢奋的样子...好像还真的是想帮助一些白羽。

  “哎哎,老陈,稳重点,四十多岁的人了。”

  其他的评委打断了陈大海的亢奋。

  他名叫江山,身穿一身妥帖的中山装,正是现任的刹寂行政总厨。

  “前几天看到你时候你是说你刚拜了个师傅,难不成真是这位?”

  江山语气满是怀疑,想来也是,陈大海这么大岁数了,怎么能轻易地拜师?

  陈大海有些发毛:“那肯定是啊,我就不相信还有其他人能做出这么好的松子百合酥!”

  他一指还剩三份的松子百合酥:“不信你们尝尝!”

  剩下三位评委面带狐疑。

  陈大海既然能作为刹寂的白案总厨,甜点做得几乎可谓是登峰造极。

  能被他如此推崇的菜品...

  他们把那松子百合酥放入口中。

  “嗯?”

  余下三人直接瞪大了眼睛,口中贪婪地咀嚼着,甚至不舍得将其咽下去。

  一分钟时间过去,场中甚至没人说话。

  “诸位评委,如果可以我们希望您们对此能够进行点评。”

  那工作人员见缝插针。

  果然,有大瓜!

  他虽然吃不到白羽做出的松子百合酥,奈何看这群人的样子。

  这得有多好的节目效果!

  首当其冲的,自然是陈大海,他清了清嗓子:“松子百合酥是华夏糕点登峰造极之作,隶属于苏式糕点一派,可随着流传入清宫,它便有了更多的改变。”

  面对着镜头,陈大海倒是真有几分作为评委的样子。

  “首先,便是调味。”

  “最早的松子百合酥是纯正的苏式糕点,讲究鲜甜,对比起吃,它更像是一种摆盘,用于烘托主家的富贵。”

  “可天下富贵无不过帝王家,当松子百合酥流传入宫中之后,它作为摆盘的作用被尽可能地忽略了。”

  陈大海一摊手:“于是御厨们便开始思索,这松子百合酥到底还需要进行哪方面的改善。”

  “御厨们想到了味道。”

  “最早的松子百合酥实在是过于甜腻,可若是减少一些甜与香,这玩意又和其他的糕点差不多。”

  “这时候,我的一位祖先便堪破了一些其中奥妙。”

  提起祖先,陈大海的劲头更加狂热。

  工作人员与其他评委也没有阻止。

  这种听大厨科普的机会,放在平常也并不多见。

  “我祖先想到了突出其中的淡雅,尽可能地减少油腻与甜味。”

  “经过无数次的试验,他终于找到了让酥皮变得不油腻的方法,也配比出了更能突出百合与松子味道的馅料。”

  “可惜...”

  陈大海叹了口气。

  “因为后来的战乱,这个配方失传了,我们这些后人也只记住了让它的味道尽可能淡雅,却做不出最顶级的松子百合酥。”

  还以为他要继续感慨,陈大海却语气一升!

  “直到前几天,我被人点评了一下之后茅塞顿开,也正因为这个机缘拜了个师傅!”

  “所以我给它满分,我相信也没有人不给这个糕点满分!”

  “我说完了,你们能不拦着我去给我师傅打下手了吗?”

  他作势就要出门,被工作人员死死拦下。

  “陈评委您先别急,等其他评委点评完咱们再说...”

  他内心深处疯狂叹气。

  陈大海四十多岁的人了,怎么力气这么大!

  听到他的话,陈大海目光不乏威胁地扫向其他人。

  奈何被松子百合酥的味道所震撼的其他人,根本没在意他的威胁,早早都打出了十分的满分。

  甚至江山也打算站起来,去看一看陈大海所谓的师傅,到底长什么样子。

  另一边,等待工作人员回来的白羽又感受到了手机一震。

  他点开遥遥领先的屏幕。

  【百行录:厨行海选出现第二个满分答卷,与之前竟然是同一人!】

  白羽眨了眨眼。

  发生什么事了?

  当事人怎么对此一无所知?

  他打开推送的新闻。

  封面依旧是自己揉面时的特写。

  可这一次,稿件的长度长了许多。

  不仅对白羽的烹饪过程进行了各种各样的描写,甚至还有陈大海尽心竭力的点评。

  白羽叹了口气。

  他甚至反应了一会陈大海是谁。

  几经回忆他终于想起来那天逃离刹寂的剪影。

  尤其是这推送新闻里,还特意写了许多有关陈大海想来给他师傅打下手的经过。

  “我想溜了。”

  白羽依旧叹气。

  啥嘛,自己不知道分数就算了。

  评委还要来给自己当小弟。

  你们这百行录到底是什么意思?

  金言却拿起了自己的手机,里面是百行录官号新发布的视频。

  《准时,是厨师最重要的品质》

  白羽关注的重点却在标题下方的作者处。

  那是一份联合投稿的标志。

  而联合投稿的双方。

  百行录官号X擦边美食主播。


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