第36章 随机饿死几个小孩
至此，其余三名选手的作品已经完成。
只有白羽依旧没有动弹。
他到底要干什么？
难不成白羽要退赛了？
这并非没有可能，如果真的从百行录的角度上看，先是前两轮海选都获得满分，最后一轮海选又选择摆烂退赛。
谁知道一个白羽能为百行录带来多大的热度？
不少阴谋论者甚至已经开始分析出，白羽其实就是百行录运营之下的傀儡。
只要有了热度，又何愁百行录不火？
黑红也是红啊！
在互联网上这种言论喧嚣尘上之时，白羽动了。
他终于动了。
可在观众的视角内。
白羽动了还不如不动弹。
别的选手都是什么操作？
鱼筋，深海鳕鱼，最差的也是四种鱼类同时使用。
江海顾名思义临海，他们都选择鱼类倒也十分正常。
可白羽呢？
他慢悠悠地把发好的香菇拿了出来。
又慢悠悠地将其切成了筷子粗细的条。
再把五花肉取出。
慢悠悠地切成了片。
别说像来比赛的了。
哪怕是自己在家做饭，这个效率都不像是准备投喂，而是等着随机饿死几个娃娃。
同时，因为其他选手都已经结束工作。
所有观众都涌入到了白羽这边。
以至于直播间内，如果不关闭弹幕的话，人们只能看到满屏密密麻麻的问号。
他到底要干什么啊！
白羽则依旧没有在意那些人，自顾自地把五花肉下锅，煸炒。
虽说这五花肉的质量也不错，是白羽临出门前从黑泽的冰箱内借的。
锅中的肉量也不少，毕竟自己不花钱总会大方一些。
奈何你哪怕做个香菇炒肉。
也不是能和其他菜能比的东西啊！
问号越来越多。
白羽沉着的声音却突然出现：“记住啊，五花肉一定要多炒一会，把里面的油都炒出来。”
他不说则以，说了之后问号多得甚至让直播间都有了些卡顿。
一旁拿着话筒的乌云虽然不知道白羽的打算。
可他的本能还是告诉他，白羽绝对有自己的套路。
他关闭了话筒，对着耳返的麦低声说道：“快发通稿，再把直播间的带宽弄大一些！”
白羽的手机一震，他依旧炒肉没有在意。
可金言却低头看了眼：《厨行满分选手不急不缓的原因究竟为何！？》
与此同时，媒体部也收到了指示，给白羽直播间的推广量更抬升了一个量级。
直播间内已经涌入了超过二百万人，甚至还在不断上升。
白羽不急不缓地炒着锅里的肉：“很多人嫌弃五花肉发腻，其实原因就是里面的油没有都煸炒出来。”
有人终于醒悟：“他是在教学？”
这种说法得到了许多支持，可更多人却更加好奇。
白羽不是在比赛吗？
你教学什么东西！
奈何白羽真的是一副教学的态度。
“锅中放点大料，姜片，这个就很基础了，可以去腥增香。”
“要不停的翻动啊，千万不要让肉片有所粘连，影响味道不说也有可能影响口感。”
问号少了下来。
虽然白羽介绍的都是一些基础的东西。
奈何看过了紧张刺激的其他选手之后。
在十二点的饭口安安静静地看别人做个菜。
也别有一番风味。
锅内的油脂沸腾传来作响，腥味也随着烟雾飘散逐渐散去。
“冷知识：大料，也就是八角的味道其实和菇类的食材特别融合，做蘑菇的时候推荐放进去一些。”
终于有弹幕发了一条：学到了。
却也架不住直播间内的人数越来越多。
已然来到了五百万的量级。
一旁的乌云有些担忧，如此之多的观众都在看白羽做饭。
白羽能不能压住这个场子？
可白羽依旧是那副毫不在意的姿态。
“锅中放葱。”
“炒肉的葱要尽可能地选择葱白，一方面是水分多，可以承受更长时间的煸炒。”
“另一方面，葱白的风味也更加温和些，不至于像葱叶那样不好融合。”
一锅肉片已然炒制完成。
“下入切好的香菇条。”
“继续翻炒。”
白羽的手法没有多么花哨，就是在家中做饭的手法，甚至都没有怎么颠勺。
香菇逐渐被炒制地分散在各处。
“之前泡蘑菇的汤，先加热一下。”
白羽的蘑菇自然是提前泡好。
不过不代表他没有其他的准备。
人们这才发现，原来早在一开始，金言就已经把一把干蘑菇洗干净丢到了角落的盆里。
他们过于关注白羽，却忽略了充当助手身份的金言。
合着你之前不是在装杯。
而是在等蘑菇泡好？
可短短这半小时的时间，能泡好吗？
白羽对着镜头笑了笑：“这份蘑菇是这顿用不着的，我只是为了这些蘑菇水。”
人们恍然大悟。
便看到白羽已经把蘑菇捞出，那些蘑菇水在火上略微加热，逐渐有些沸腾。
不对。
观众们后知后觉。
龚长张做的四季有鱼是汤菜。
沐子李做的千针鱼汤是汤菜。
文武斌做的花生鳕鱼胶也是汤菜。
怎么到了白羽这，他还是一副要做汤的样子？
乌云也发现了这点，可他是主持人，自然没法开口提问，只能自己找补。
“我可以向大家保证，节目组绝对没有影响选手选题的操作，可确实真的很巧，所有选手都选择了汤菜作为最后一轮海选的题目。”
白羽也耸了耸肩。
他也不知道怎么别人都选择了汤。
至于自己为什么选择这道...
倒也没别的原因，就是简单。
同时对味道有那么比较强烈的自信。
白羽的教学还是没有结束。
“哦对，很多人会好奇，为什么自己在家煲出来的汤味道不如外面饭店。”
“很简单。”
他指了指自己使用的铁锅。
“质量再高的铁锅，炖煮时间长了，也会有一丝丝的铁味。”
“可能这种铁味你平时都不会介意，但落在饭菜中，就会出现微小的差距。”
“食不厌精，脍不厌细，老祖宗的话其实早都告诉了我们，有时候细节真的可以决定成败。”
白羽把锅中的菜料都盛入旁边的玻璃砂锅，又把已然烧热的蘑菇水一并注入。
“烧开，调味。”
玻璃的导热不算很好，却也正好可以充当煲汤的材料之一。
盐，味精，白胡椒粉，少许的酱油。
简单至极的调味料落入滚开的锅中。
白羽伸手一指：“成了。”
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