第84章 杀猪
一行人登上顶楼后,毛有志站在凉亭中央环顾四周。他将水稻种子分别撒播在左右两侧,并细心地为它们培土。右侧的土壤加入了从黑土地带来的肥沃黑土,而左侧则使用普通泥土。
接着,毛有志仔细检查了水塔中的水量并适量添加。他还收集了一部分天台上堆积的积雪,以备不时之需——尽管这似乎只是一种未雨绸缪,但在未知的未来里,任何准备都可能派上用场。
天空中虽能依稀瞥见太阳的轮廓,但那微弱的光芒丝毫未能带来温暖。人们心中明白:这个冬天将会异常艰难。
没过多久,大家便纷纷下楼离去。张丽娜先去给豆苗浇水,然后来到 32 楼向希望请教格斗技巧;萌萌也在一旁认真地扎着马步。
张嘉佳认为,让萌萌学习一些武术非常重要。在当前充满变数的环境下,拥有强健的体魄和自卫能力无疑大有益处。
玲珑忙碌了整个下午,翻地播种,早已疲惫不堪。她和众人打过招呼后便回到房间,舒舒服服地泡了个脚,随后倒头躺在床上,很快进入了梦乡。
次日清晨,一家人围坐在餐桌旁,开始商讨今日杀猪之事。玲珑眼神闪烁着兴奋之光,心念一动,便从空间中挑选出一只重达 600 多斤的天山大白和一只养得膘肥体壮、足有 500 斤重的野猪。
选了两只猪是因为野猪得放到明面上,天灾快一年了,人吃的都紧,哪里还有粮食喂猪呢?更何况现在还知道追查空间下落的幕后黑手,而这幕后黑手便是苳家。敌明我暗,还是自当谨慎小心些才好。
因为今天需宰杀牲畜,家里的人都没有出门。经过一番商议,三家最终决定在武梓曦的空间内进行屠宰仪式。昨夜,待玲珑熟睡之后,武梓曦的身体已逐渐复原,且得知张丽娜也有一个储物空间。武梓曦请王晶二人随自己一同前往,把她们的物资尽数转移至到他们的空间里面去,这样她的空间就可以放太空舱了。
三家人进了武梓曦的空间,毛有志将空间里的猪拎了出来,这只猪看起来又肥又壮。张嘉佳拿来一把锋利的刀子,准备开始宰杀。家人围绕在一旁,观看这场难得的宰杀过程。
张嘉佳手法娴熟,他迅速地在猪的脖子上划了一刀,鲜血瞬间喷涌而出。猪发出痛苦的嚎叫声,但很快就安静下来。接下来,他将猪的内脏取出,张丽娜跟希望负责清洗干净。
整个过程虽然血腥,但家人们都看得很认真。他们知道,这些猪肉将成为他们未来一段时间的重要食物来源。张嘉佳将宰好的猪分成小块,一部分用来烹饪,一部分则储存起来备用。
杀掉天山大白之后,毛有志再次取出那头野猪。待将野猪肉宰杀完毕,张嘉佳便开始熟练地将肉块分装起来。完成这一步骤后,高子杰与其他几个人商议着要给李祖国送上一些作为年货。
毛有志二话不说,提起一只野猪的后腿,并对高子杰建议道:“要不把野猪的内脏也卤好再给他送去吧,但我们亲自送过去可能不太方便,万一被别有用心之人看见,那就麻烦了。” 高子杰闻言,当即表示愿意承担这个任务。毕竟大家都住在同一个院子里,而且他作为晚辈,家中杀猪后给李祖国送些猪肉也是合情合理之事。
没过多久,众人就迅速地把猪肉分装好了。除了打算送给李祖国的那部分猪肉外,还有 8 只猪蹄被玲珑特意留了下来,没有进行腌制处理。这些猪蹄刚好可以用来给武梓曦下奶,补充营养。
黄姨毫不犹豫地回绝了玲珑的好意:“目前这样挺好的,喜乐已经有了妥善的安排。她说过不要给曦曦吃太油腻的东西,而且她的乳汁分泌很充足,完全没必要再特意下奶了哦。对了,我想起来玲珑你好像挺爱吃卤猪蹄的呢!要不干脆全都做成卤味吧。”
说干就干,八只猪脚经过烧毛处理之后被仔细清洗干净,然后放入开水中焯烫一下便装进了卤罐子里。毫无疑问,最终这些美味佳肴统统进了玲珑的腹中。
由于家中人口众多,干活效率自然也是极高的。仅仅一个上午的功夫,两头大肥猪就被收拾得妥妥当当。那些新鲜的野猪肉则被搬到了顶楼,毕竟在如此寒冷的天气之下,如果将其放置于室外无异于瞬间冷冻。
奶奶继续忙碌着指挥大家做事,先是喊平安过来帮忙揉面,接着又叫玲珑去取些大白菜出来。不一会儿工夫,热气腾腾的猪肉白菜水饺就出锅了。全家人围坐在一起享用这顿丰盛的午餐,欢声笑语回荡在整个空间之中。此外,他们还特地多包了五十个饺子放在顶楼速冻起来,准备送给李祖国尝尝鲜。
关于进入空间一事,张萌的家人们并未对其隐瞒。张嘉佳表示,面对如此末日情境,必须让她知晓家中能够确保她安然无恙,但同时也要共同承担风险。
天山大白被三家平分,每家都分到了一百多斤。那些肥肉都被用来制作成了猪油,望着那足足有三层厚的大五花肉,毛有志立刻明白玲珑肯定又嘴馋想吃烤肉了。
毛有志拜托武梓曦取出电烤盘,并在空间里筹备了一顿美味的烧烤盛宴。这一年来,全家人一直处于紧张状态,自从她生下孩子之后,父母才稍稍松了口气,而这些变化她全都深切地感受到了。因此,三家人决定在空间里尽情享受一番,好好放松一下心情。
杨娘娘心中挂念着豆苗,急切地想要外出加水。与此同时,高子杰喊上平安一同前往,给李祖国送上精心准备的年货。当然,他们也没有忘记带上三只狼和一只狗的丰盛午餐。
今天真是快乐的一天,玲珑吃着卤烤,就着折耳根蘸水,一会儿吃烤五花肉,一会儿吃卤考,那叫一个美丽哟。
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