第一百二十九章 砸场子

　　与许院长谈好合作协议后，王小川正要离开酒楼，方桂芬却非要留他下来吃饭，说来都来了，吃了午饭再走吧。

王小川说下午县里还有个会，他要赶回去准备一下，方桂芬却面露难色地说，最近酒楼经营遇到些困难，想让王小川帮忙拿个主意。

“哦，我听说酒楼的生意不是很好吗？怎么了，有什么问题？”王小川问道。

“可能就是太好了，惹来了麻烦啊。”

“什么意思？”王小川不解。

“我们酒楼生意不是越来越好嘛，服务员人手就有些不够了，我们就对外发了招聘广告，没想到，来了很多熟手，上岗就能干，我还挺高兴的。结果没有想到，新招聘的员工好多都是来自隔壁和周边一些餐饮店的，这下可把这些老板给得罪了啊。”方桂芬详细道来。

“这也没什么嘛，基层服务员又没有什么竞业禁止的规定，人家是可以自由择业的啊，你尽量不要去挖别人的主厨之类，关键岗位上的人就行了。”王小川说出了自己的看法。

“我也是这么想的啊，我们这边工钱开得高一些，待遇好一点，人家当然愿意过来做，我们是对外公开招聘的，也没有针对谁。可人家就不干了，跟我们使起了阴招啊。”

“哦？他们做了什么？”

“对面锦城苑大饭店的陈老板，聘请了一位经理，这人原来是在成华搞职业中介的，人脉很广，手下的人也多，他帮陈老板找来很多服务人员，虽然都是些年纪稍大，又没啥文化的，倒也解决了他们的用工问题。”

“这很好嘛，现在社会上的下岗工人比较多，雇用些下岗工人，也是为社会承担一些责任嘛，你以后，也要多聘请些下岗人员啊。”王小川叮嘱道。

“他雇下岗工人可没安啥好心，听说工钱给得很低，完全是压榨剥削人家，更可恨的是，他请的人不光是在他那儿上班，还来我们这儿上班了。”方桂芬很气愤地说道。

“来我们这儿上班？什么意思啊？”

“所以我留你下来吃饭，就是想让你看一看嘛？”

“这样啊，原来你请我吃顿饭都要编排我啊，那我倒要看看究竟是个什么情况。”

中午时分，正是饭店上客的时候，呼啦啦桂花香酒楼就来了一大拨人，大概有十七八个男男女女，都是些四五十岁的中年人，三两成群的就进入了饭店。

奇怪的是，这些人成群结队的来，进入饭店后，却分头各自找一张桌子坐下。这些人几乎片刻间就把酒楼大厅的散座就给占了个七七八八，落座后，有些人默不作声，有些人大声招呼服务员上茶。

酒楼的服务员们也很无奈，只好上前参茶倒水，问他们要点些什么？其实不用问都知道，这些人都统一地点了一份五元钱的炸酱面。

王小川一看就明白了，这分明是来砸场子的嘛，不过看到这情况后，他却面露出几分笑意来。

这时又有些食客陆续进入酒楼，有些人看见没空座，就转身离去了。有一对夫妇模样的，带着个四五岁的小男孩，像是外地来的，他们进店后，巡视了一番，正在犹豫。酒楼的服务部部长蔡小蓉大姐上前，将他们引领到一张大桌前，请他们入座。

这桌上已有一位中年男子正端着面碗慢条斯理地吃着，见有人来拼桌，就大声喊道：“哎，哎，怎么搞的，这不是有人了嘛。”

蔡小蓉上前对他说：“这张餐桌可以坐十个人，你是准备要包桌吗？那我马上安排服务员来给你点菜，你光是吃一碗面，可没有资格占一整张桌子。”

听蔡小蓉这样说，那人也只好不开腔了。蔡小蓉马上让服务员来给这对夫妇安排点餐。

夫妇和小孩三人，点了两荤一素三个菜和一份元子汤，菜上齐后，开始吃了起来。

那个中年男子端着自己的面碗凑上去看了一眼对方点的菜，说：“大兄弟，你们点的这个青椒盐煎肉，看上去很不错啊，我可以尝尝不？”

不等对方回答，这中年男子竟然伸出筷子去盘里夹了一块肉放进自己嘴里，吧唧吧唧的大嚼起来。夫妇两人也不好说什么，只是很尴尬地点了点头，心想，还没遇见过这样吃饭的。

中年男子吃完了肉，又端着面碗来到了小朋友的身边，说：“小朋友，乖！尝尝叔叔的面，好吃得很，不比你们的肉差。”说着，就用筷子挑夹了一挑面条，放进了小朋友的碗里。

小朋友被这突如而来的动作给吓了一跳，马上就张嘴大哭了起来，夫妇二人立即起身指责那名中年男子，中年男子辩解道：“我是好心嘛，这面条真的很好吃啊。”

夫妇二人见这人毫不讲理，就站起来喊服务员结账，准备走人。

王小川见状，立即将蔡小蓉叫到身边，对她说道：“这样，你马上安排人将他们三人带到二楼的棋牌包房用餐，原样重新给他们做一份菜，今天来的散客，都先安排到二楼用餐。”蔡小蓉立即下去照办。

这时，大厅里又走进来一位瘦高的小伙子，留着背头，穿着一件青灰色的西装，他走进来以后，没有找座位坐下，同时，用手势制止了欲上前招呼他的服务员，只是用眼睛在大厅里扫视了一圈后，就转身离开了。

“这人就是陈老板请来的经理。他是来查人头的。”方桂芬对王不川说道，“我打听了一下，他们的规矩是，这些人来我们这里占一张桌吃面的话，可以报销当天的面钱，另外再给五元钱酬劳。如果有人同桌吃饭，就只给报销面钱，没有酬劳了。你说他们恶毒不恶毒。”

“这确实是有点损啊，你准备怎么办呢？”王小川反问她道。

“昨天蔡小蓉跟我出了个主意，她说，下次准备把这些人都集中到一两张桌子上吃面，然后每人给他们补助十元钱，他们不仅可以回去报销面钱，还都多挣五元钱，他们肯定乐意。这样，就既不影响我们大厅的营业，还能让陈老板每天出血，时间长了他也占不到半点便宜。”

“哈，哈，哈。”听了方桂芬的话，王小川笑道：“这个主意还真不错，这叫以其人之道，还治其人之身。拿点小钱，就解决问题了嘛。”

“不过。”王小川又继续说道：“人家也不傻，那样的话，他们肯定也会调整策略的。我到是有个更好的办法，不能辜负了陈老板这片好心啊。”

什么，还好心？方桂芬很吃惊地看向王小川，没弄明白他是怎么想的。


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