第158章
这客栈他以前来过几次,对他们的特色吃食,君墨染也是知道不少:“这叫灌汤馒头,知道怎么吃吗?”
君墨染说着夹起一个灌汤馒头,放到面前的醋碟里沾了沾,然后夹到碗里用筷子戳一个小口,先吸了里面的汤汁,然后才开始吃肉和皮。
“必须先戳个洞,要不然里面的汤汁会飙出来。”君墨染一边吃,还一边教花娆月。
花娆月一头黑线,什么灌汤馒头,分明就是汤包吗?
花娆月连筷子都没用,直接拎起一个汤包便直接塞到嘴里了。
君墨染看她这吃法,顿时呆若木鸡。
“好次!”轻轻一咬,满口,爆浆的感觉太爽了。
抬眸看到君墨染呆愣的样子,花娆月干笑道:“臣妾觉得这样整个吞,汤汁就不会洒出去了,一点儿都不浪费。”
君墨染一头黑线:“这不烫吗?”
花娆月得意地扬了扬眉:“所以啊,臣妾一直没下手,就是在等它凉一点儿啊。”
这才过完年,正是冷的时候呢,这汤包一会儿就不烫了。
君墨染的脸色又不好了,敢情她一直不动筷子,不是在听他讲话,而是在等汤包凉啊。
而且她又没用筷子。
君墨染思忖间,花娆月又抓了两个吃了:“好吃啊,这汤包的味道真不错。”
这古代纯天然的食材,就是比现代的好吃。
“小二,再来两笼汤包。不对,两笼灌汤馒头。”怕小二听不懂,花娆月连忙改了名字。
“就来!”小二到后院送完吃的,一回来就听到花娆月喊话,连忙应了。
“汤包?”君墨染皱眉,觉得她说的这词挺新鲜。
花娆月身子一僵,干笑着解释:“哦,我给它取了个新名字,这灌汤馒头太长了,若是再加上前缀,比如什么蟹黄灌汤馒头,鲜肉灌汤馒头,鲜虾灌汤馒头,太长让人记不住,换成汤包又好记,又好听,蟹黄汤包,鲜肉汤包,鲜虾汤包,您看多好记。”
……君墨染一脸无语地看着花娆月,完全不觉得好记。
端着两笼灌汤馒头的小二,听了花娆月的话,倒是新奇得很:“客官说的名字确实好记,小的会跟掌柜提一提。还有蟹黄灌汤馒头和鲜虾灌汤馒头,听着也是极好吃的,小的一会儿去问下厨师,看看能不能做出来。”
“识货啊!”花娆月心情好,笑着点了点他。
这蟹黄汤包可是金陵一绝呢,鲜虾也不用说,绝对好吃!
花娆月说着看了眼面前的羊肉汤,然后有些惊奇道:“这羊肉汤出现在这里倒是不奇怪,这汤包应该不是这里的特产啊。”
这里是南焱最西边,靠近西部,这里的人爱吃牛羊肉,不过这汤包不是江南那边的特产吗?怎么就成了这边的特产了呢。
小二没想到花娆月还是个行家,连忙解释道:“确实如此,这灌汤馒头原本不是我们客栈的特产,是一个江南客商传给我们掌柜的,掌柜觉得好吃,便让厨师做来当特色吃食了。”
花娆月点了点头,原来是这样。
小二送完灌汤馒头,又退下。
花娆月美滋滋地喝着羊汤,吃着汤包,心情美得很。
君墨染突然目光幽深地看了花娆月一眼:“你懂得还挺多啊!”
花娆月扬了扬眉,看向君墨染。
那当然了,她一现代人,懂得能不多吗?
心里嘀咕,可是花娆月脸上却是不显,还干笑道:“我这都是在地方志上看的。没想到还全是真的。”
君墨染目露疑惑:“地方志上还说这些吃的。”
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