第六百六十二章 老厢港的美都餐室

这个点出来，早茶是没有了，不过下午茶还是有不少的。

港式茶餐厅在全国都有着很多的店面，不仅仅是局限在粤省的早茶文化上，在厢港，随时随地都可以吃到正宗的茶餐。

而且不同于早茶文化，港式茶餐厅本身就诞生在厢港，是融合了厢港文化的特色早茶。

周松开着林墨诗的豪车带着钱三和丁玲珑绕路装逼装够了之后终于来到了一栋厢港的港式老楼前面。

这栋老楼看起来至少也有几十年的历史了，在厢港这么繁华的地方体现着他独有的沧桑感。

油麻地。

这里是厢港最繁荣的地方之一，油麻地位于厢港九龙半岛中部，与旺角紧密相连，连同尖沙咀，一起组成九龙最繁华著名的“油尖旺”区。油麻地历史悠久，是九龙的早期属地，著名的天后古庙和庙街就位于此处。比起旺角来，这里更具本土气息，人们很大程度上仍旧保持着厢港传统的生活方式，是厢港旧日生活的探询地，弥敦道也有部分在油麻地。

就是站在这里，周松三人抬头就能看到高耸入云的厢港建筑。

现代中保留着历史的味道，厢港就是最好的代表。

“周哥，你这是要带我们吃什么？”钱三疑惑的说，不过对于这个地方他还是很满意的，到处都散发着复古的气息，一看就是老厢港人的聚集地。

丁玲珑也一脸好奇的看着周松，和钱三一样，两人想到待会就可以吃到正宗的厢港茶餐就激动不已。

港式茶餐厅在全国的火爆让大多数人开始接触到厢港的味道，虽然地域不同，开在各地的港式茶餐厅难免入乡随俗，但是只要有一抹厢港的味道在，就会让人慢慢的开始接受厢港茶餐。

周松笑了笑转过身看向身旁的这一栋老楼指了指：“就是这里了。”

此时的天阴沉沉的，似乎有下秋雨的前兆，路上的行人也比平常少了一些，钱三和丁玲珑顺着周松指的方向抬头看向老楼。

一个充满港味的老牌匾挂在墙壁上。

美都餐室。

秋风吹过，老牌匾有轻微的晃动，一种历史和人文的气息扑面而来。

钱三和丁玲珑相视一眼纷纷点头：“周哥，这个地方一定不负此行！”

美都餐室于1950年开业，店内至今仍保留当年的装修包括旧式“卡位”等，极具特色，餐室除地下外尚有“二楼雅座”，客人在“二楼雅座”可浏览庙街及榕树头街景。餐室又经常被电影及电视剧实地取景，是多部电影或电视剧如《酒店风云》和《庙街.妈.兄弟》的拍摄地点。

其实知道这个美都餐室还是经过季老板的介绍，前两天在那里吃饭的时候周松就特意询问了一下厢港比较好一点的茶餐厅，当时季老板介绍的就是这家。

想来以季老板的品味，这家店应该不会让人失望。

美都餐室到现在已经开业有将近七十年的历史了，可以说作为一个小茶餐厅能够坚持到今天不得不说是一个奇迹。

和莲香楼利苑酒家这样的大餐馆不同，美都餐室的规模看起来就像是国内的一家小川菜馆的规模，可想而知，能够流传到今天，见证了厢港的历史是多么的不容易。

那么有电影镜头感的画面，恍惚间已经穿越到那个陌生又亲切的年代。

周松不再犹豫挥挥手，钱三和丁玲珑就赶忙跟了上去，走上了老旧的楼梯。

餐室一共有两层，底楼堂食，二楼雅座。底楼的空间不足十几平方，却胜在层高和老板俨然有序的排座，一花一草都打理得一丝不苟，虽然旧但不破，每一处都一尘不染。底楼并没有开空调，而且沿街的那排栅栏是敞开的，顶上4部老式电扇飞驰着，却没有一点声响，微微湿润的空气里，都弥漫着过去的味道。

人们走进来，不会花太多时间点菜，不消一会儿，无论是汤面意粉还是煲仔饭就端了上来，他们专心地吃，却有着像在家里吃饭时那种没有太多情绪，可每一口都踏实落胃的满足。也许他们的外公外婆父母长辈在他们幼时，就带他们来到这个神奇的地方，只是时间荏苒，逝去的已经逝去，留住的只有此刻的回忆。

周松三人选择了里侧的卡座，这个地方虽小，可抬头一望满眼都是故事。就和大多数的港式茶餐厅一样，所谓的餐单不是贴满了墙，就是压在了玻璃台下，面食粥饭一应俱全，而且每家都有自己的“招牌”。

季老板说来美都不得不点的是享誉60多年的焗猪扒饭，以及非常出名的红豆冰。这是不需要动脑筋的选择。

等着上菜的时间，三人转身走向楼梯，一睹二楼风景。楼梯全是马赛克铺成的，连很多厨具的颜色也是年代独有的，转角处是个记载历史的角落，记载着这间六十年老店的兴衰的历史。

历史不单单是国家的，也是个人的，也是餐馆的。

有时候，我们从餐馆的历史中就能看到更大的历史，人类的，国家的，世界的，处处相通。

三人走上楼梯，眼前豁然开朗，突然觉得他们不属于这个地方，穿错了衣梳错了头化错了妆，感觉只有菲姐曼玉这样的充满厢港风情的女人才能坐在窗边，安然自得地喝着热奶茶。店员正在悄悄忙碌着，这里有个小厨房。由于开着冷气，关着窗，于是格外安静。此刻还没有一个人，听说今晚是被包了场。这个地方经常会举行各种派对，今晚在楼上举行的，就是一个复古派对，周松从不久后来客的衣着上，看出了端倪。

窗外就是位于油麻地的庙街以及天后庙前的公共广场榕树头。以前入夜后，会有各路混迹江湖的人士在此聚集，算命说书，吹拉弹奏，是附近居民的休憩娱乐之地。每一寸都有浓浓的市井气，想象当年一对情侣在夏夜坐在窗前，吹着风扇，点一杯冰沙，窗外灯色昏暗，人头攒动，各种嘈杂的声音此起彼伏，唯有在此，能获得几分安宁。

钱三的眼中闪烁着光芒，他看向了周松发现后者此刻也是眼神浩渺：“周哥，我觉得咱们松鼠药膳也应该有属于自己的特色。”

周松点点头：“每个东西都有属于自己的文化，餐馆也一样，这次咱们在厢港的分店一定要有根！”

民族的！才是世界的！

周松的心里已经有了自己的盘算。

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