第二百九十八章 嗨起来
所有的桌椅都已经准备完毕,在松鼠药膳的门外的整条街,几乎都是松鼠药膳的排档,马路和店铺门口之间的台阶宽度大约有七八米,横向放两个桌子刚好,而这条街道的长度大约有五十米,刚刚好放了一百张桌子,四百个椅子,不紧不松,感觉不错。
周松和他的店员们都还在店里做着最后的准备,而外面,提前到来的食客已经在外面的排挡坐了下来,三五成群的聊着,脸上都是对一会美食的期待。
看来,他们对排挡还是很满意的,脸上都有着笑意,想来为今天不用再排队等候感到开心。
厨房里面,烧鹅和佛跳墙已经在做着,从来都是这样,在开门之前就准备好一定的量,否则到时候是真的忙不过来。
松鼠药膳的厨房很大,这也是当初周松装修的时候考虑到的,什么都可以小点,但是厨房一定要大,多亏这先见之明,在没有开业的时候,丁玲珑也可以带着姐妹们在厨房帮忙,虽然她们没有秦师傅他们专业,但是长时间的侵染再加上每天晚上周松都会有教学,不止是秦师傅他们要看,就连服务员周松也要求旁观。
就是这种时候来用的。
硕大的连体燃气灶,已经之后又增加的烤箱等,可以同时准备数十份餐品,这可真是挑战极限了。
在所有人齐心协力的努力下,在开门之前,佛跳墙大份已经准备好了二十份,小份也准备好了四十份,烧鹅也是准备了三十只。
还没有开门,整个店铺已经被浓郁的香味弥漫,而当众人终于从出忙忙活完出来的时候,刚好是晚上七点。
门外的景象直接吓到了这些刚从厨房出来的人。
以前排队的时候,还没有这种感觉,但是现在大家来了之后直接坐在了外面准备好的排挡上,这场面看起来就有点壮观了。
往尽头看去,还有十几把桌子没有坐满,但是其余的,都已经被坐上了人,每一张桌子,都围着四五个人。
相识的坐在一起,不相识的凑在一起,大家嬉嬉笑笑。
原本冷清的街道,这下更加喧嚣了,人气十足。
周松也看到,在马路的旁边还有很多摄像机对着,这些都是之前因为绯闻事件来采访自己的记者被自己的美食征服,来做后续报道的,当然,也不排除想要从自己身上得到更多料的原因。
但是这些,周松都很欢迎。
既然你们要宣传,我也不拦你们,免得打击了你们的热情。
“周老板!这排挡不错啊!”
曹丽娜将门一推开,外面的食客就笑着说道。
周松笑了笑:“还行吧,以后来了就不用大家站着等了,还是方便的。”
“周老板,你这生意真是一天比一天红火啊。”
“就是就是,你看看,现在连记者都挤着过来记录了,怕是以后想吃周老板的手艺,都没有那么简单了。”
“不过话说回来,周老板,讲真,我绝度是你的忠实粉丝,我来这里,可全是因为你的美食,和林墨诗没有丝毫的关系。”
“这话说得对,明星是拿来看的,但是管不了肚子啊,还是周老板合我的胃口,民以食为天!”
“周老板,生意这么好,什么时候准备分店啊?我看这排挡也撑不了多长时间吧?”
“对啊!周老板,差不多该准备分店了,不说遍及全国,当然,以周老板的手艺,我相信遍及全国也就是早晚的事情,但是眼前,要不在西城区再开一家店?我这一周跑这边三趟可是极限了,要是西城区能开一个,我天天来!吃不起佛跳墙,我天天吃炒饭!”
“这哥们说的对,周老板,该开分店了,帝都好歹得有几家吧,这样大家也方便啊。”
“周老板,要是资金不充足的话和我说下,我入股,你开价,多少钱都是小意思,你开心就好,你看,我天天都吃烧鹅,不是一般人。”
“哈哈,你是不是一般人,你是个鸟人,昨天还不是偷偷吃了盘炒饭?”
“我那是想换换口味!可不是没钱!”
......
周松笑着看着大家的议论,从每一个排挡的桌子前走过,冲着每一个食客拱拱手,有老顾客就寒暄两句,新顾客就多说两段,热闹非凡。
而其余的所有人,出了钱三和秦师傅还在厨房忙碌,张新宇和所有的姐妹都开始在在每个桌子前记录点的菜品。
提前准备好的餐品开始鱼贯而出,有条不紊,效率极高。
而这样的场面也被路边各家报社和网站派来蹲点的记者记录了下来,明天,周松餐馆火爆的情况就会出现在各家报纸最显眼的位置。
借着林墨诗的东风,周松的草船借了不少的箭。
.....
人群还在不断的壮大,到了八点的时候,整个拍档都已经坐满了,前一波的人已经走了不少,而新来的继续补充,店铺里面也开始坐满,毕竟有些还是拖家带口的来,老人孩子齐聚一堂坐在里面欢声笑语。
钱三感觉自己的手都要麻了,看着身旁不断翻炒的秦师傅,两人都长舒了一口气,继续加着劲,而后面的张新宇则不断的在佛跳墙和烧鹅之间游走,关注着每一份的火候和时机。
比之前更忙,真是一天比一天忙,这样下去,效率再高,三个男人也有点扛不住了,当然,生意越好,他们就越喜欢这种痛并快乐的感觉。
....
“感谢大家今天的光临!今天是咱们餐馆排挡第一的试营业!多亏有大家的捧场,今天作为餐馆的小老板,我很高兴,很开心,给大家每人一个赞,你们都是棒棒哒,为了感谢大家长久以来的支持,今天每桌,额外提供两分水煎包,一份年糕!”
“嗷嗷嗷!老板威武!”
“呜呜呜呜!好感人!”
“老板!再送件啤酒吧!”
......
周松的声音从外面传来,伴随着食客的欢呼声。
秦师傅和钱三张新宇三人对视了一眼,都看到了彼此眼中的震惊,再不多说,赶紧低下头继续忙碌,手上的动作更快了。
这个老板,嗨起来简直不管别人死活啊!
....
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