第五百三十章 寿司

两人一站在厨台前，就吸引了所有人的注意，而当顾莫言上去就拽的很的闭上眼睛之后，所有人都被这种酷帅给征服了。

知逸风坐在下面瞧着二郎腿咂巴着嘴：“怪不得我喜欢这小子，身上这股子狂劲真是对胃口啊。”

想到这里，知逸风突然想起了另一个人来。

周松。

知逸风曾经和顾莫言以及吕兰打听过周松的消息，顾莫言没有理自己，但是吕兰说周松好像南下了。

真是可惜了，若是这种时候周松也在的话，三个人一定可以组成逼王组合的。

虽然曾经挑过周松的场子，而且堂堂京菜传人竟然被他逼平了，但是知逸风并不太在意，他就是这样一个人，什么都可以对不到一块去，但是要是料理上有个高低，他是不会有一点起伏的，有高手，才有意思嘛。

可惜周松不在，也不知道这么久了这小子现在的厨艺有没有长进，不过想想也就才个把月，应该不会有什么突飞猛进吧，知逸风摇摇头，周松好像也进了最后的分决赛，想来以后还是有机会能够见识一下的。

到时候周松比试的时候知逸风是一定要来的，不为别的，就为一起装逼，一起快乐。

凤朝宗感受到了大家诧异的感觉，情不自禁的看了一眼一旁的顾莫言，一眼之后，凤朝宗笑了，他低下头拿起了他的食材，但是嘴中终于有了话语。

“垃圾何必装样子？”

顾莫言听到了凤朝宗的话，不止是顾莫言，所有人都听到了凤朝宗的话，本来两人的一举一动就在众人的关注下，凤朝宗的声音虽然不大，但是大家却是竖起了耳朵听。

这一下，炸了。

“小子！你怎么说话呢！”

“我看你是想死是不是？！知不知道这里是哪里？你以为是你琉球？这里可是华夏！说话注意点！”

“我看这小子是黔驴技穷了，想要乱了顾师兄的阵脚，大家不要和他一般见识。”

............

看台上顿时间形成了讨伐凤朝宗的声音。

知逸风乐了，刚才他就被凤朝宗这么搞了一波，现在终于轮到顾莫言了，他这个人最喜欢的就是落井下石了。

“全是垃圾，小点声可以么？我想要安静的做东西。”凤朝宗缓缓的抬起头，看向了看台上的一众人。

狂！

和之前相比有过之而无不及！

而之前被凤朝宗打败的峨嵋酒家的叶竹更是愤慨，拳头紧紧的握在了一起，但是现在的他，学会了安静，准确的说是，学会了相信，相信顾莫言。

他知道一切对骂都是没有意义的，真正有意义的不是说，是做。

在手艺上打败他。

顾莫言双手抱胸，他自然听到了知逸风之前的话，但是他并没有任何的表示，只是依旧安静的靠着墙，不言不语，没有一点的动作。

但是，他微微的睁开了眼。

余光扫向了凤朝宗。

竹子砧板，紫菜，鸡蛋，鱼籽，米饭等等。、

寿司。

顾莫言知道了凤朝宗要做什么，寿司，那些食材，就是为了寿司准备的。上一次这小子做的是拉面，这一次是寿司，看来他真是想要用琉球料理打败所有遇见的华夏料理了。

顾莫言没有说话，只是微微的眯着眼睛。

凤朝宗将手放进了厨台上的水盆，在里面沾了一下迅速的抹在了砧板上，然后将准备好的额米饭开始从上到下的滚动起来，充分的开始融合，质感也开始发生变化，一粒粒的米会组合，成为一团米，口感就会有不同的体会。

顾莫言不为人知的仔细看着。

他不会放弃任何一个学习的机会，就算是对手是凤朝宗这样目中无人的家伙，顾莫言依旧会学习，在他看来，凡事无绝对，人总有长短。

而对于料理，不论是哪家的料理，都能给顾莫言带来灵感和经验，这是他的态度，外人只道顾莫言是数十年一遇的天才，殊不知天才也有好学的心，这才是顾莫言真正可怕的地方。

知逸风看着靠着墙上眯着眼的顾莫言，只道这小子又在观摩。

真是个人才，无时无刻不在吸收。

这才是顾莫言真正恐怖的地方。

寿司是琉球传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受琉球民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用水晶米包裹即可食用，水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压，其味甚佳。这种方式起源于琉球本土。据《东夷列传—倭国传》记载倭人生食海物，即生鱼片，后与米粒包裹，形成一种速食。

这倒是确确实实是一道琉球的美食。

寿司花色种类繁多。配料可以是生的，也可以是熟的，或者腌过的。似乎配料的不同，使得寿司的价格、档次差距甚大。

琉球常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带沿海及海岛地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型。

琉球的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。

另外，琉球家庭也会在特殊的场合，自制寿司款待宴客；但作法大都比较简单，并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。寿司在琉球以外地区也十分流行，世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”混为一谈，这也是琉球料理典型的印象之一。

不管是传统还是现代的寿司店，醋饭和鱼生的组合给了天才厨师最多的创意可能，超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型，寿司满足了人们一切想象。

以简单为美味，以自然为美味，琉球料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。而这其中，寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。

在场的都是华夏老字号的传人，虽然对于寿司并不十分的熟悉，但是多年的料理经验让他们也会接触到国外的优秀料理。

而琉球料理也是世界著名料理之一，这些师兄弟们虽然有着自己的骄傲，但是身为老字号的传人，他们知道开眼看世界的重要性。

而这寿司，贵为琉球料理之首。

凤朝宗能做出什么水准呢？

而一直在一旁闭眼休憩的顾莫言，又能做出怎样的回应呢？

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