第一千零四十八章 五花肉的谜团
“如果周先生是想要先学习的话,那也无碍,周先生还有时间思考,寿司就算是小放一段时间,也不会有大的影响,而且,我有信心。”
白俊贤解开了自己的厨师服说道,脸上挂着淡淡的笑意,自信,胸有成竹。
都是他展现出来的。
“我看这个周松八成是害怕了,在华夏没人治得了他他就以为自己是天下第一了,还是太轻狂了,华夏那种地方,到处都是水货,他这个华夏年青一代第一人,怕是水分太大了。”
“是啊,白俊贤刚才的展示没有丝毫的差池,每一个环节都做到了最好,周松没有胜算了,这可是大韩国最顶级的寿司,哼,就算是一直跟我们挣寿司的琉球来了怕是也要认输了。”
“总之这次真是扬眉吐气了,这个周松团队一到我们大韩国就各种叫嚣,现在就教他做人。”
“看看拿下华夏人的嘴脸,现在知道什么叫做尴尬了,哈哈哈,活该!”
在场的人一阵嘲讽。
但是华夏的直播平台上却不是这样。
“这节奏太熟悉了。”
“是啊,太熟悉了,简直跟每一个想要借着周老板起来的人一模一样,之后都知道自己有多么的好笑。”
“你们快看老公的迷之微笑,哈哈哈哈,就喜欢老公这种胸有成竹的感觉。”
“周老板真的是带节奏的高手啊,待会就能看到这小子灰头土脸的样子了。”
“你们看到那些大韩国人的嘴脸没有?哈哈哈哈,大家说,待会他们该有多么好笑呢?好迫不及待啊,每次看到周老板都会有这种爽感。”
...........
叹息了一声,周松的嘴里发出了啧啧的声音。
这声音很小,但是却被一旁的白俊贤听到了,他诧异的看了周松一眼之后并没有说什么。
这小子身上现在有自己的把柄,虽然他啧啧那两声怎么听都有嘲讽的感觉,但是白俊贤还是想要稳住。
等到待会自己战胜了他之后,再好好的让他感受到什么叫做屈辱。
“五花肉,冰糖,干红枣.....”
朱老看着周松眼前的食材,口中念念有词,一旁的季老板还有程老板脸上更是疑惑。
“这是要做什么呢?”
季老板默默的说道。
程老板也是摇摇头:“这食材相对比较大众,能做的样式有很多,就是不知道会长会做什么了。”
“不过单说五花肉,对比起寿司这种料理来说并不占优势啊,毕竟是大韩国,白俊贤占据天时地利人和,虽然寿司也有荤,但是侧重点还是不一样,寿司的中心是一个鲜字,从蟹子就能看出来,几乎就是原生态的,但是五花肉和鲜是没有什么联系的...这个选择很有难度啊。”
朱老分析的了一下说道。
站在一旁的丁玲珑也是皱起了眉头,说实话,作为最早的一批跟着周松的人,他清楚周松的实力,这个男人时刻都在变得更加强大,而且,他给人一种感觉就是永远比对手更深一点。
但是五花肉....
丁玲珑从来没有见过周松做这个料理。
周松自然不知道现在全场的人都在猜测自己做什么,他只专注于自己的事情,很久没有比试了,虽然对手他不是很喜欢,但是比试的感觉还是让他感觉到了一丝的兴奋。
将五花肉用水冲洗了一下之后周松围上了自己的厨师服。
其实五花肉并不是随便高高就可以的,想要做出好的五花肉,就必须会选肉,顶级的五花肉从眼睛就可以看出来。
肉要厚并且宽,肉丝上面的条纹要非常的漂亮,这样的五花肉就是非常不错的五花肉。
云宫自然是不缺,虽然白俊贤想要耍心眼,但是至少在食材上面没有为难自己,眼前的五花肉非常的顶级。
东坡肉。
这就是今天周松要做的料理。
为什么要做东坡肉,其实周松就是想要挑战一下,刚才只能已经和自己说了,要做出碾压白俊贤的料理出来,但是周松想来想去,以自己的实力,想要碾压白俊贤还是有一定的难度的。
不过越是这种时候,对于周松来说越是清楚,这是突破的时候。
那就来一份东坡肉吧,自己从来没有做过的,但是却知道的一份料理。
年少的时候,自己曾经无数次的见到家里面的人做这道菜。
自己都记得,现在,自己就要做出来,东坡肉这绝对是华夏的名菜,如果自己能够完成突破,那么碾压寿司绝对没有问题。
生抽,生姜,老抽,干红枣,香葱,莲子,桂圆。
这些都是食材,周松自信就算是背后的朱老看到这些食材都未必能在自己讲料理完成之前猜出自己做的是什么。
“周先生艺高人胆大啊。”
站在一旁的白俊贤笑着说。
他一直在注视着周松的每一步,尤其是当周松将这些食材全部分配好之后,更是心中好奇不已。
其实对于华夏料理,白俊贤十分的了解可以说,他平生最了解三个国家的料理,第一就是大韩国,这是自己安身立命之本,而第三则是自己最拿手的寿司的国度,琉球。
当然,这一点他会放在心里,在表面上,寿司就是大韩国的,纵使他自己都清楚寿司终究是琉球的,但是为了声明,必须是大韩的。
而他第二了解的,就是华夏的料理,作为一个厨师,他最清楚华夏料理的实力,这是一头沉睡的雄狮,越是了解他,越是不了解他。
无数个日夜,白俊贤在厨艺得不到精进的时候都会去好好的学习一下华夏料理的一些精华,而好处就是通常因为料理文化的相似,总是能给自己额外的灵感,迅速的突破瓶颈。
五花肉在华夏料理中实在是太常见了,别说是华夏料理,就是大韩国都是十分常见的食材,在韩式烤肉中可是美味的一道呢。
但越是这样,白俊贤越是不知道周松做的到底是什么。
五花肉对阵寿司,周松真的以为他还是在自己的华夏么?
这里是大韩国,拿五花肉的料理和鲜至极的寿司相比,周松在想什么?
............
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