第114 章 麻辣香锅
“你们急什么？我们这不是还没看完呢吗？”红叶又怒道。
苏暖温和地说：“一瓶药一万两银子，需要十瓶才能治好。
这药水是今天洗澡时，倒在水中，杀菌的。
今晚洗完，直到全好了，才能再洗澡！
这药，店里目前只剩下十瓶，短时间这药配不出来，缺一味药草。
你们想好，可能你们明天来，这十瓶药，没准被青楼的人买走了。
“我买！”秦雨烟说道。
她心里想着:留得青山在，不怕没柴烧。
钱是身外之物，病好了，才有赚钱的资本。
“小二，十瓶醉红颜，共十万两白银！”
“那万一治不好，怎么办？”红叶问道。
“治不好？我是堂堂的神医，会有治不好的病？”
后面有一个妇人看她们主仆磨磨唧唧，于是上前说道：“神医，青楼的老鸨子让我来买六瓶“醉红颜”。
秦雨烟一听，原来青楼的人是真来买，目前只有十瓶了。
她马上说道：“我去交钱！我去交钱！”
说完，她急忙从衣服里掏出一堆银票，跟着小二，到掌柜的那里，把钱交上了。
此时，秦雨烟看着那银票都到了掌柜的手中，岂止是心疼， 肉都疼。
这可是孙姨娘给她的嫁妆钱，如今全花没了。
掌柜的把十瓶药交给了秦雨烟。
她拿在手中，“就这么小的一瓶？”
“对，一次一粒，一天三次，荤腥的都不能吃。”苏暖提醒。
主仆二人，快速离开了回春堂，坐上了马车，回到了将军府。
她不知道的是，长舌妇的嘴是扎不住的。
从那以后，一传十，十传百。
京城里的人们都知道了，威远将军府的二小姐秦雨烟得了花柳病。
当然，战王战北辰也知道了。
……
秦雨烟回到屋子后，拿出药丸就吃了一粒。
说也奇怪，大约一柱香的功夫，身上竟然不疼不痒了。
她让红叶去烧洗澡水，并把苏暖给的洗的药水倒入水中。
等到第三天，秦雨烟身上那些溃烂的地方已经结痂，身上已没有了臭味。
等把药全吃完，身上的脓包已经全好了，只不过，留下了些疤痕……
……
那日，苏暖看完了最后一个患者，和珍珠、百合坐着马车就回到了宅子。
她想着:一个人足够强大，就不用依附于任何人！我的麻辣香锅店要遍布各地。
我得看看配方了，她是麻辣香锅的忠实粉丝。
但是上一世是只管吃，而现在要做。
她不会做，只能依靠空间。
她凭意识进了空间，用五百积分兑换了麻辣香锅配方。
苏暖看着配方，麻辣香锅里面有红油料和香锅酱料两种。
根据配方，熬制还是很容易的，只要按照比例来就行。
自己空间有各种辣椒，一批又一批已经干了，都放在那里。
自从卸载了抽奖小程序，激活了积分兑换系统，需要什么都更方便。
而且这个兑换系统不断的更新，升级，商品越来越多。
她兑换了白酒，郫县豆瓣酱，蚝油、生抽，极味鲜等。
在麻辣香锅中，苏暖认为最好吃的还是里面放上腊肠。
可是这个时代，根本没有腊肠，肠衣更是没有。
这个任务就交给白芷完成。
肠衣可以灌香肠，也可以灌腊肠。
苏暖又用二十积分兑换了腊肠和做肠衣的方法。
做肠衣的资料上面写着:把猪小肠清洗一下，放点醋去腥 ，再用筷子在肠子头部三公分处挑起穿过，把小肠翻过来，清洗。
盆子里放上两把面粉，用手抓捏小肠，让面粉充分洗去小肠的脏物。
把里面的油块以及薄膜全部都去除，清洗干净。
然后再翻过来，把上面的肉也刮掉，但一定不能刮坏，用水反复冲洗。
用细绳先捆着肠子一头，在另一头用吸管往里吹气。
这时候肠子已经全部鼓起，系好封口，然后晾干了就可以做成肠衣了。
用的时候清水泡十分钟就好……
她想选用三分肥七分瘦的比例，这样肥而不腻，还有一种特殊的猪油香气，瘦肉也不会柴。
这里没有搅肉机，空间里可以兑换，但是没有电，只能手工剁肉了。
第二天一早，苏暖就把秦嬷嬷和几个丫鬟叫来。
苏暖看着秦嬷嬷，“秦嬷嬷，今天得让你帮我干个活，以后这个活都是你来干。”
“小姐有需要老奴的地方，尽管吩咐。”
“我们要开第一家麻辣香锅店，店面已经装修好了，就差做配料了。
这个秘方，我交给你，以后熬制酱料你来完成。
我们不是做一家店，而是要遍布各地。”
秦嬷嬷听到小姐这么信任她，当时感动的不得了。
“谢谢小姐信任，老奴一定会做好！”
“秦嬷嬷，我们是一家人，你老了，我给你养老，你什么都不用顾忌。”
一向刚强的秦嬷嬷，听到苏暖这么一说，感动得眼泪流了出来。
她是宫里的老嬷嬷，也是轩辕夜的奶娘，她见惯了宫里的尔虞我诈，哪有几分真情。
她敢保证，没有一个主子会对奴才说这句话。
“哎呀妈呀，你看看我，好端端地把秦嬷嬷都给弄哭了。”苏暖打趣地说道。
“老奴谢谢小姐！”秦嬷嬷一边说，一边用帕子拭着泪。
“忍冬和半夏，你拿着这个方子，去回春堂，把药材抓回来。
再去肉铺把肉和猪的小肠买回来，菜单上的菜也买回来。”
“白芷和秋月，你们两个好好向秦嬷嬷学着。
到时，去外地，你们可以独挡一面。”
“是，小姐！”
“你们几个是我最亲近的家人，丫鬟谁都可以，但是我得力的帮手却只有你们几个。
我要把更重要的任务交给你们。
不用多想，最后每个人都得帮我去各地管理。”
“是！”几人一起回答。
经过了一上午的忙活，腊肠灌好了。
麻辣香锅的酱料和红油料也熬制好了。
青菜也都准备好了。
前几天，苏暖想着麻辣香锅里有黄豆芽，于是在空间里生了豆芽，今天也端了出来。
至于那些鱼丸和粉丝，有待进一步去研究，慢慢来。
下午，苏暖就在厨房中，教会了秦嬷嬷炒的方法。
炒好后，苏暖让珍珠把师父叫来。
大家都坐在了桌子旁，苏暖对师父说：“师父，我要开麻辣香锅店，今天试试菜，你尝尝！这里有小酒。”
无极祖师觉得这个小徒弟收得太对了。
有好吃的，都落不下他，而且都有白酒喝。
“丫头，怎么这么辣啊！”
“辣才有味道！”
这是菜，得和饭一起吃，不然太辣，米饭现在不太热了，正好吃。
大家第一次吃这道菜，香气四溢，越吃越想吃，越吃越爱吃……
苏暖决定，炒料在家里炒，凉了放在桶里装着，送到店里用就好。
其它的菜品直接放到香锅店。
翌日清晨，苏暖带着四个丫鬟来到了麻辣香锅店。
于掌柜很有办事能力，按照图纸装修，桌椅和一系列用的东西都准备好了。
“大小姐，这是厨师和几个丫鬟的卖身契。”
苏暖接过了卖身契看了看，放在袖子中。
“于叔，你也辛苦了！
我们三日后，麻辣香锅店正式开业，一切事宜，于叔自己安排。
到时我会把秋月和白芷先派过来。
这是第一家，这里一切步入正轨后，我们再开第二家。”
苏暖觉得麻辣香锅店不像酒楼那样暴利，但是投资少，好管理。
相对事情也少，还容易做，像炒一道菜而已。
三日后，京城第一家麻辣香锅店正式开业……
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