第404章 赔本的买卖
原来,这酒楼是在十几年前高老板用自家半生积蓄拿出来开的酒楼,酒楼开始的时候打的就是物美价廉。
后来遇到了万英林合作,万英林又是厨艺精湛的老师傅。
在这样的情况下,北安酒家迅速发展了起来。
从一间小小的铺子一步一步做大做成了这样一个大酒楼。
只是发展到一定高度后,他们也重新思索了这家酒楼怎么样能越做越好。
于是就想到了做成更奢华的酒楼,就可以接待更有地位的富商显贵。
结果谁知道花了许多银两重新装潢之后,用了更加高昂的食材之后,他们也必须把菜品的价钱提高起来。
可价钱一提高,本来来得起的那些老百姓便不来了。
而这样一来,他们也并没有吸引到太多富商显贵的到来。
沈晚娘认真听着万英林叙述。
“这样的话是不是说明咱们酒楼还是适合走物美价廉的平价路子。”
“是啊,我也是这么觉得。”万英林摇头,“可是这一折腾一年,就给周围不少便宜的酒楼抓着机会了,以前的客人们早就跑到别家去了。
我们的生意便一落千丈。
高老板还因此欠下了不少外债,现在着急的他一病不起,还在家里躺着呢。”
说到这,刘掌柜的又跟讨债的人求情起来,“你看看,我们真不是故意不还钱的,等高老板身子骨好了,这酒楼生意好了,我们自然会还钱的。”
讨债的人可不信。
“上次你们也是这么说的,你自己睁大眼睛看看,这酒楼里还有一个客人吗?”
刘掌柜的语塞,确实,一个客人也没有了。
“反正,今天我们必须要拿到钱。你们不给的话,就你们滚蛋,这个酒楼归我们了。”
“那可万万不行啊。”这时候一个哭的哽咽的声音从后面传了出来,正是一脸病态的高老板,跌跌撞撞跑来了。
“这间酒楼是我的命啊,要是没了这间酒楼就要了我的命啊。”
“要你的命跟我们有什么关系,欠债还钱天经地义,你要是不服咱们去衙门里说道说道。”
“不不不。”高老板连忙摆手。
沈晚娘看着他身形如此消瘦,两鬓的头发都白了,看着心里也是一阵感慨。
在后现代也是一样的,打江山容易守江山难,尤其是要一步步发展,哪一步走错了那可真的是前功尽弃。
她仔细想过这其中的问题。
其实就是说这间酒楼本来走的是平价路线,为了升级改走高端路线。
没成想高端路线没有走成,还失去了从前的客人,可谓是得不偿失。
万英林是个重义气的老爷们,对沈晚娘道:“沈大夫,我知道你医术好,你要不然能不能先帮高老板看看,你看他这样……”
“他的病是心病,光靠吃药肯定是没用的。”
“唉……”
刘掌柜的和万英林都在叹气,这好好一个酒楼就这样没了。
刘掌柜的咬了咬牙,对高老板道:“老板,还是身体要紧,既然咱们还不上这笔银子了,要不然就抵出去算了。”
“不能啊,这是我的命。”高老板欲哭无泪,此时多少悔恨都没有用了,几乎瘫坐了在了地上。
北子鉴虽然是个富家公子但是人心倒是好的,轻声说道:“沈大夫,你还不给他开点药吃吃,这别有事。”
沈晚娘目光打量过整个酒楼,其实就地段上装潢上来看,没有任何问题。
万英林的厨艺她也是知晓的,厨艺也拿得出手。
这么看来,这个酒楼还没有到山穷水尽的那一步呢。
想到这,她转过头对高老板道:“高老板你就别着急了,这样吧,你不愿意把酒楼抵押给他们,那就让我做你的合伙人。”
“你说的是什么意思?”在场的人全部都听不懂。
“这样说吧,你还欠他们多少钱。”
“将近两千两。”高老板忧愁的说道。
沈晚娘不过一个做小买卖的人,哪儿能拿得出两千两呢?
北子鉴正在思索着要不要借给沈晚娘一点钱?顺便收个利润。
就听见沈晚娘道:“好,那我就以两千两银子跟你合伙,以后这间酒楼不能属于你一个人了,有六成都属于我沈晚娘的。”
“你有两千两……”万英林再次打量了沈晚娘一遍。
沈晚娘虽然是个有本事的人,但是不会这么快就赚到了两千两吧,而且她穿得朴朴素素的,哪儿像是……
沈晚娘看出他的心思,“万师傅你做菜好,看人就不行了吧,我今天是故意穿得普通一点的,毕竟我今天是来办事。”
毕竟是来换黄金的,穿金戴银的难道等着被抢劫吗?
“沈,沈大夫你这话当真?”高老板现在有点信了。
“师娘,咱们不能这么干吧。”大虎一听见这两千两人都垮掉了,那得是多少银钱啊?
“师娘这酒楼都没有客人,咱们合伙它干啥啊,万一赔钱了那也太让人肉疼了。”
沈晚娘安抚大虎,“你放心,我既然想要这么做就说明我有办法。”
北子鉴摇摇扇子想说什么但还是没有说出来,他突然很好奇这个沈晚娘说的办法到底是什么。
“高老板,还愣着干什么,准备笔墨纸砚啊,咱们合伙的事情得白纸黑字的写清楚,我才给你出这两千两。
你们这些讨债的也在这等着就行,一会儿就能拿到我一部分银票。”
“那行。”
有钱拿了讨债的也不嚷嚷了,搬着个椅子过来坐着瞧。
他们看沈晚娘的眼神充满了不可思议,这个女人是不是有钱烧的没地方花啊。
其中一个年轻的还忍不住提醒了起来,“小娘子你可想好了,这铺子已经大半年没什么客人了,全部都是赔本的买卖。”
沈晚娘淡定的很,看到笔墨纸砚就动笔了。
不一会儿全部写好给高老板,“你看看吧,有什么意见我们可以商量。”
高老板这会儿能保住酒楼那就笑的不行了,上面沈晚娘写的那些要求比如要按照她的规划来发展酒楼之类他全部都不敢有意见。
“没问题,就这样就行。”
两个人签字按上了手印,沈晚娘也拿出了银票,“呐,我这可是可是能兑黄金的,保守估计兑个一千两银子没问题。
剩下的你们过两天再来找我要。”
拿到银票讨债的那些人就笑了,“行,过几天见,祝小娘子生意兴隆。”
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