第29章 铁锅炖
林宜知眨了眨眼睛，所以，这是青梅竹马？
“那我们这次去看叶叔叔的话，叶思敏同志是不是也在？”
齐巍山点头，“董阿姨要在家里照看孙子孙女，建国哥和建军都忙，等我们之后有机会再上门拜访。”
“好。”
齐巍山看了眼旁边装得满满当当的驴车，问：“还有没有要买的？”
“还要再买一些调味料和鸡蛋。”
本来还想再买一个锅的，但是大集上没有，只能拿着票去供销社买。
家里只有一个灶一口锅，煮饭的时候炒菜不方便，炒菜就没办法煮饭，所以必须再买一个。
至于调料，毫不夸张地说昨天的盐还是从隔壁借的，家里厨房干净的连只耗子都不会光临。
而鸡蛋也是一个不可或缺的吃食，这个时候不容易坏，林宜知直接包圆了一个小姑娘带来的三十六个鸡蛋。
等调味料买完，林宜知坐在驴车上和齐巍山一起慢悠悠地回家属院。
回家的路上不免遇到家属院的人，要不是在王大山那里买的肉和排骨什么的都放到了浴桶里，他们被问的就不只是车上的浴桶和木盆了。
而驴车渐渐离开家属院其他人的视线时，她们的话题还没有从齐巍山和林宜知的身上离开。
“看出要过日子来了，要不然也不会买这么多东西。”
“哈哈哈，还是有个媳妇儿好，没有媳妇儿之前哪个男人能想到买浴桶啊，水龙头洗洗就不错。”
“你们看到那个浴桶了没有～”其中一个女人揶揄地看着其他人，“开了荤的男人就是不一样哈。”
“哈哈哈哈，说不定过年前齐团长家的那个就有好消息了！”
身后婶子们的笑声传到林宜知的耳中，莫名地烫红了她的耳垂。
她看着眼前正经得不能再正经的齐巍山，又看了一眼旁边的浴桶，压下自己乱七八糟的心思，想着一会儿回去做什么午饭。
可供选择的有点多，她重生到这个年代以来，头一次买东西买了个过瘾。
首都是很好，但东北也不错。
尤其是这里物产丰富，吃喝不愁，也没有首都那么多规矩和紧盯不放的眼睛，林宜知感觉这里空气中都散发着自由。
回到家里的时候，齐巍山把驴车上的东西全都卸下来和之前的堆放在一起，林宜知一点点收拾，齐巍山则是驾着驴车去还车。
看着满院子的东西，林宜知有一种说不出来的满足感。
以前在首都的时候买颗白菜都要票，可她今天一买就是几十颗。
西屋暂时当作仓库，林宜知将买来的蔬菜全都规整的放到西屋的墙边，又把米面放在地上的麦秆上，等卖缸的大叔把家里买的水缸和坛子送来之后，洗刷干净再把米面放进去。
收拾完吃的，林宜知把棉花和土布搬到东屋的桌子上，等下午没事情的事情先缝褥子。
时间已经不早，林宜知看着仅有的一个灶台，心里默默地给齐巍山又安排了一个活计后开始准备做饭。
她想菜和主食一起做，东北的铁锅炖刚好可以满足她这个要求。
再加上下午齐巍山要做的都是力气活，中午吃顿好的也是应该的。
昨天齐巍山捡的土豆和今天买的红薯去皮洗净切块；豆角掰段放在一旁备用。
热锅下油，放入葱姜蒜八角、桂皮、香叶和干辣椒煸炒出香味后放王大山给他们剁好的棒骨。
两根棒骨分成了六段，林宜知估摸着齐巍山的食量，怕他不够又放了两斤切好的排骨进行翻炒。
翻炒得差不多放东北大酱继续翻炒，一勺酒，一勺酱油，再依次将之前备好的蔬菜放进去翻炒均匀，最后倒上适量的水刚好盖过锅里色泽鲜艳的肉菜，盖上锅盖小火慢炖。
林宜知将玉米面饼子弄好的时候齐巍山刚好回来，此时整个院子都是铁锅炖的香气。
“好香，你做的什么？”
林宜知掀开锅盖，看着咕噜噜冒泡儿的铁锅炖对齐巍山道；“做的外地人版本的东北铁锅炖。”
林宜知这么说是因为这铁锅炖完全是按照她对铁锅炖的了解来做的，正宗的铁锅炖可能不是她这个做法。
“我看挺正宗。”
齐巍山看着那一锅热气腾腾，香气扑鼻的铁锅炖不由自主地咽了一下口水。
回到家就有饭吃的感觉真好。
林宜知贴了一圈儿的玉米面儿饼子，怕干粮不够她又弄了一张面饼直接盖到炖菜上。
盖上锅盖继续炖煮的时候，林宜知对齐巍山道：“你下午的时候有事情吗？”
“吃饱饭我在东边盖个洗澡间，把浴桶搬进去，以后就在那里洗澡。”
“大概要多长时间？”
齐巍山想了想道：“晚上之前肯定能弄好。”
“那等吃完晚饭的时候你在灶台边再垒一个小灶吧，用来炒菜。”
齐巍山点头，“行，这个快，一个小时就搞完了。”
他想了想道：“我吃完饭先弄这个也行。”
“好。”
林宜知没意见，只要齐巍山弄好就行。
铁锅炖开盖的时候不止香迷糊了齐巍山，连左右邻都香晕了。
孙木兰站在院子里闻着隔壁的香味，一边掰白菜帮子一边对自己的小儿子道：“我之前白担心了，这小林同志看着年纪小，没想到还是个厨艺不错的。”
“这是做了啥啊，也太香了。”
孙木兰的小儿子赵向西狠狠地咽了一下口水对自己母亲道：“肉，炖肉！”
“确实是炖肉的香味。”
赵向西拉着自己亲妈的袖子，“娘，吃肉！”
孙木兰一听拽回自己的袖子对小儿子道：“不年不节的吃什么肉！”
但隔壁的味道实在是太香了，她咽了一下口水对自己小儿子道：“明天让你大哥去钓两条鱼，娘给你做鱼吃。”
不花钱的肉格外香。
孙木兰的话音刚落，她的大儿子赵向北已然拎着三条鱼从门外走了进来，同时他二儿子手里还端着一个碗，那碗里冒出来的香气赫然和隔壁院里传来的香气一模一样。
赵向西激动地跑到自己二哥身边，跳起来喊道：“肉，二哥吃肉！”
孙木兰皱着眉头问道：“你们怎么从隔壁要的肉！”
她二儿子赵向南舔了一下嘴唇说道：“我大哥给隔壁送了一条六斤多的鳜鱼，然后林姐姐就给我们装了一碗炖排骨，我尝了一口可香了！”
“哈哈哈，是换的就好，咱们可不占人家的便宜。”
孙木兰说着去看了一眼二儿子手里的碗，她滴个乖乖，一共六块排骨，这邻居可真大方！
(https://www.yourenxs.net/chapter/4348393/4967523.html)
1秒记住游人小说网：www.yourenxs.net。手机版阅读网址：m.yourenxs.net