第一千三百七十四章 酒坊开工
得到家人的赞同，杨承志就开始做计划，药草的种子他自己就有，可野菜的种子他却没有，而且村里的村民也没有。
这主要是村民们根本不清楚野菜的经济价值，虽说现在村民知道很多种野菜能够出售，而且城里人也喜欢吃这些营养价值不错的野菜。
可因为村里的活计太多，再加上野菜生长都在山林中，人们一天下来也采摘不多少，因此很少有人去专门采摘野菜卖钱。
现在杨承志想的是等开春之后，在村里那些林地中种植什么野菜，杨家沟这边山林多，野菜的品种也不少，一般来说村里人都采摘苦菜、蕨菜、马齿菜、野蒜这一类的野菜。
苦菜味道鲜美不说，还有药用价值，它清热解毒、祛瘀止疼，一般来说都是过去村里人夏天清热解暑的最佳消遣品。
蕨菜素有山菜之王的美誉，这种野菜能够加入现代菜谱中，做出的菜肴质地柔嫩、清香味浓，而且他还可以起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用，正是因为如此，蕨菜深受城市中生活人们的青睐。
至于说马齿菜以及野蒜除了有药用的功效之外，做出的菜肴都蕴含了丰富的微量元素，是不可多得的美食佳品。
心里有了种植野菜的打算，杨承志给杨利军打了个电话，让他去昊天县的种子公司去订购一批野菜的种子。
杨利军听杨承志让他去昊天县城订购野菜的种子感到十分疑惑，在外面打拼了几年的他当然知道这野菜的价值，可野菜的产量却不是很高，难不成杨承志打算在乱石滩那边种植野菜。
因为和杨承志从小长大，杨利军就问了一下杨承志的打算，当听杨承志说这些野菜都要种植在紫竹林中，杨利军心里也不由的一乐，这个家伙还真是见缝插针，紫竹林的林地都打上了主意。
不过想想空荡荡的紫竹林林地，杨利军暗自佩服杨承志，这点事情都能想到，这不的不说杨承志的思路活跃，就他这个愣头青根本不会想到在紫竹林地中种植野菜。
要说别人种植野菜的话杨利军或许会不屑一顾，但是杨承志种植他却知道一定能够成功。
他们可是见识到了杨承志的可怕之处，香蒿这种作物对地域要求可极为苛刻，但杨承志愣是在田垄间将香蒿种植成功，而且还获得了丰收，现在杨家沟的香蒿面可是远近闻名，很多人过来都想吃上一碗杨家沟的香蒿面。
人家连香蒿都能种植成功，这野菜还不是手到擒来的事情，但不知道这野菜种植出来，和普通的野菜味道上有什么区别。
很快杨承志接到杨利军的电话，杨利军告诉杨承志昊天县的种子公司并没有野菜种子出售，不过要是需要的话，种子公司可以帮忙订购一批，那边询问需要什么野菜种子。
杨承志把选好的苦菜、蕨菜、马齿菜、野蒜这四种野菜说给杨利军，让杨利军让种子公司多订购一些。
准备好开春在林地种植的事情，杨承志心里也稍稍松了口气，他的心里开始思考酒坊那边的情况，前段时间酒坊那边改造已经进入尾声，这几天应该准备的差不多，不知道强叔那边招工的情况如何。
想到这点，杨承志联系了一下强叔，强叔告诉他招工已经完成，六十个工人个个都是忠实可靠，而且在酒厂那边都是能独当一面的好手，现在的情况是等杨承志这个主事人发话，教授那些工人如何酿酒。
听到这个消息，杨承志大喜，这说明他的计划能够实施，人工酿制药酒其实和酒厂酿酒的工序差不多。
只不过酒厂那边很多工序都是用机器来操作，而人工酿制却都需要人工，这就避免了将机器中的一些物资带进酒水中，让酒水能够保持原汁原味。
他告诉杨凤山，下午让工人到酒坊这边，他给工人示范，到时候指点一下工人如何进行实地操作。
心情高兴的杨承志中午给人们做了一顿丰盛的午餐，因为下午有事情，杨承志也没有饮酒，而是饱饱吃了一顿，稍稍休息了一下就去了酒坊。
等他到酒坊这边，强叔已经带着六十个村民在酒坊那边等候，第一次接触人工酿酒的工人都感到稀奇，他们把房间中的酒瓮、手推车这些工具清理的干干净净，就等杨承志过来教授他们如何酿制药酒。
进入到房间中的杨承志在看到房间被打扫的干干净净心里非常满意，从这点细节来看就知道强叔帮忙选择的这些工人都相当不错。
简单的给这些村民说了一下在酒坊中工作需要注意的事项，杨承志就让工人运送过已经准备好的原料开始酿酒。
因为一直没有酿制过梦千山，所以杨承志在教授工人的时候，选用的是神仙醉，神仙醉的酿酒方法他不知道已经做过多少次，所以给工人讲解的时候，每一个步骤都能详细的讲给这些工人。
一个小时不到，杨承志将酿制原酒的初步工序详细的说了一遍，而在他身前的一个大酒瓮中也多了一瓮酿制神仙醉的原料，在添加了不少夹杂了空间水的水源之后，杨承志这才转头看向围在他身边的六十人问他们还有什么不明白的地方。
强叔选择过来的这些人相对于其他人来说都是心灵手巧的村民，再加上杨承志说的也比较详细，所以绝大多数的人都点头说明白。
看到还有几个工人有点疑惑，杨承志淡淡一笑，指了指身前的另外一个酒瓮，让这几个带着疑惑的人亲自操作，他在旁边观察。
杨承志知道这些工人虽说明白他说的意思，可真正在动手的时候他们就会知道理论和实践的差距，要想让他们在自己不在的时候能够酿制出药酒，必须的让他们亲自动手，这样才能够解决他们心中的疑惑。
几个带有疑惑的工人开始动手操作，因为是第一次做这种事情，所以在操作过程中难免有失误，杨承志也没有生气发火，每到工人操作步骤不对的时候，他都会提出来，同时将正确的操作方法交给他们。
在这天晚上的时候，六十个工人都能进行原酒的酿制，虽说酿酒的手法还比较生疏，不过酿酒的步骤都按照杨承志所教授的步骤。
看到工人们都能够进行初步的酿酒，杨承志心里紧绷的那根玄一下松弛下来，他知道这些工人只要按照自己教授的步骤酿制三次神仙醉，他们都会成为合格的工人，一年之后他们就能成为酿酒的师傅。
或许有人会想半天就能教授了酿制神仙醉，这也太简单，可不要忘记了，这酿制只是初步酿制，等原酒出来之后才真正到了酿酒的关键，哪个时候添加的原料在进行发酵，才关乎到酿制出来药酒的味道。
只不过现在酒坊刚刚开业，这里面根本没有已经酿成原酒的原料，所以杨承志也只能教授他们将原料进行发酵的这个简单步骤。
接下来的几天杨承志几乎天天都呆在酒坊中，指点工人们进行原料发酵这个工序，而他自己也开始试着酿制梦千山这种上古时专门用龙涎草作为主原料的药酒。
因为他是第一次酿制梦千山，所以杨承志先把梦千山的配方详细的看了几天，将每一道工序都熟记于心之后，才开始试着酿制。
而在酿制的过程中，杨承志也看到了梦千山配方中的一些不足，他就按照现在方法加以改进，差不多用了三天的时间，杨承志终于将最后一种原料添加到酒瓮之中。
在盖上酒瓮之后，杨承志才长出口气，心里也在期待这梦千山出炉的样子，按照梦幻灵猴所说，梦千山应该比神仙醉强上数倍，他也想品尝一下这梦千山是什么味道。
对于杨承志独自酿制药酒，工人们都感到惊讶，不过他们却看出杨承志酿制的药酒不同于他们酿制的神仙醉。
也有工人询问杨承志酿制的药酒名字，当杨承志说出梦千山工人们更加疑惑，他们知道杨承志能够酿制堪比琼浆的药酒，但他们却知道杨承志酿制的是神仙醉、猴儿酒、可神仙醉猴儿酒他们中有几个人也见杨承志酿制。
在他们的想象中，杨承志能够酿制两种药酒就算逆天了，却想不到这个家伙还能酿制别的药酒。
虽说他们不清楚这梦千山的味道，但是从这名字中就能听出这是一种相当霸气的药酒，要不然的话这酒也不能叫做梦千山。
对于村民们的疑惑，杨承志也没有做过多的解释，他只是告诉村民过段时间他们就能见识到梦千山这种药酒。
其实杨承志也不能解释，他也不知道这梦千山的味道是什么样子，他酿制这梦千山也是第一次，自己只是知道梦千山的味道要强于神仙醉，但具体是什么味道，他根本不清楚，要是解释的错误，这还不得让村民们笑话。
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