第一百零六章 鸡蛋饼和素丸子(二)
褐槿在空间告诉徐卉,因为辣椒本不是这个时代该出现的产物,只有经过徐卉手种下,至少用空间水浇灌一遍的秧苗才能结出品相好味道佳的辣椒。
那些种子即使别人得到,也不可能种得出和徐家一样的辣椒来!
原来是这样啊,徐卉不再想这件事,和奶奶把吃食装在竹筐里,用绳子绑在牛车上,徐志勇和周小梅一人吃一个鸡蛋饼卷洋芋丝赶紧出门了。
徐卉和邓阿莲匆忙吃了口饭回去补觉了!
集市依旧还是那样的热闹,徐志勇找到原来的摊位,已经被卖鞋的妇人占去了,周小梅和对方交涉,面店掌柜出来看见俩人连忙打招呼:“徐兄弟和弟妹有日子没来了,我还以为你们不打算摆摊了呢!”
“冬天了,做鱼汤和大饼太费劲,还要家里老人一起过来,我们今天也是卖吃食,只不过换了样而已!”
杨掌柜对徐家新吃食很感兴趣,因为这里是他的店门口,所以他要求那个买鞋的妇人往旁边挪了挪,腾出摆放一张桌子的地方,周小梅先端出来的是两种素馅丸子,萝卜丝和豆腐丸子。
“闻着就香,徐兄弟给我来两份!”杨掌柜也没客气,他给徐家的位置怎么也值五个铜板,要两份丸子并不过分。
“掌柜的您稍等,我们还有一样吃食,得再弄一下,一会儿一起给您送店里去!”要不是杨掌柜让了地方出来,他们得排到集市最后面的位置去,生意会差的更多。这里虽然离集市末尾不远了,也没什么人卖吃食,徐志勇觉得自家在这里卖大饼时生意很红火,希望好运气一直延续下去。
“好嘞,那我就等着了!”杨掌柜看了随后拿出的鸡蛋饼和洋芋丝一眼,心说徐家人真能折腾,大饼和鱼汤卖的好好的突然不做了,又卖起丸子了,也不知道味道怎么样,东西都摆放好,周小妹向杨掌柜讨了半盆温水,洗干净手开始卷鸡蛋饼和洋芋丝!
给杨掌柜一家送了二十个丸子,两份鸡蛋饼,周小梅开始吆喝,有以前买过鱼汤大饼的人过来打听新吃食什么价,一文钱四个丸子确实不贵,丸子虽然是素的用油炸还要放面这些可不便宜。
有人买了一份丸子在摊子面前吃了一个:“徐掌柜你是不是卖错价了,我闻着丸子里面明明有肉味的啊,要是不放肉怎么可能这么香呢?”
“这个……不瞒您说东西是我娘做出来的放了什么料我确实不知道,不过我可以肯定绝对没有肉!”
几句话的功夫那个人已经把四个丸子吃下肚,意犹未尽砸吧砸吧嘴:“再给我来五文钱的,我看你家摆了两份丸子,难道用到的馅料不一样!”
“确实不一样,这是两种素丸子!”周小梅解释。
“每样给我来十个吧!买了以后我得赶紧回家,但愿小孙子和老头子还没吃完早饭,旁边那个饼怎么卖的,有丸子好吃吗?”
“这个叫鸡蛋饼,是用一半白面,一半豆面烙的,旁边那些是我们调好味道的洋芋丝,卷着吃特别爽口,也很香!”周小梅解释。
这时杨掌柜从点里走出来:“再给我来两份……不四份饼,我俩儿子在店里因为最后一口饼都快打起来了,我要辣的那种,咱们说好了这次我得付钱,你们必须收下!”徐家已经没少给东西了杨掌柜不好意思总占便宜。
“因为饼里有白面,有鸡蛋所以要贵一点,单独买三文一份,要是买两份就是五文,杨掌柜您要四份是吗?”周小梅有些不好意思,可他们真的不能再送了。
杨掌柜很痛快掏出十文钱,等周小梅卷好饼,喊儿子出来拿,他自己挑了一张卷带着青椒丝的,站在徐志勇身边大口吃了起来。
“杨掌柜,这个鸡蛋饼好吃吗?”有人问。
“我告诉你们,一个字形容的话那就是脆,俩字形容就是清爽,要是仨字形容那就是有嚼劲!”杨掌柜说话几句话的功夫,一张卷饼已经下肚。
徐志勇想再给他拿一个,杨掌柜直摆手:“今天真吃饱了,我还吃了丸子呢,你们家的吃食真是一绝啊!徐兄弟你们以后还来不,只要你们来摆摊,我们家门口的地方就给你留着,我没别的要求只要有什么新鲜吃食给我一份尝尝鲜就行。
我尝完会给家人买一些,那个你必须收钱啊!不行我吃撑了,溜达溜达去!”杨掌柜告诉大伙想吃的赶紧去买,不买的肯定后悔!
那些以前吃过徐家大饼喝过鱼汤的,有人掏钱买一份卷饼站在摊子旁边吃起来,一份卷饼吃完看了看手:”这么快就没啦?”
“我们的饼里有白面,有鸡蛋还有配菜要是做的太大就一点赚头也没有了!”周小梅以为对方嫌饼小,赶紧解释。
“那个绿色的东西是什么?”那个人好像没听到周小梅说什么一样,指着青椒丝问。
“这也是一种配菜,加了它有些辣,我们家人很喜欢吃,因为不知道别人的口味,所以这种配菜是单独放在一边的,哪位客人喜欢吃提前讲,我再给加进去!”
“给我来一份带青椒丝的!”
周小梅又给他卷了一张饼,那个人咬了一口嚼了几下:“带劲!我吃着,你也别闲着再给我卷三份不辣的,两份辣的,再来二十个丸子,给我包好,我带回家!”
那个饼和丸子真这么好吃吗?有人也跟着前面的学,先拿三个铜板买一份吃着,随后和那个人要了差不多的东西准备回家给老婆孩子尝尝。
只要开张就好,徐志勇负责包丸子收钱,周小梅卷饼,摊子前面围的人越来越多,集市还在上人的时候,素丸子和鸡蛋卷饼已经卖完了。
“卉卉娘你累了吧,坐下歇歇咱们一会儿买上东西就回家!”徐志勇身上虽然疲累,心里高兴的不得了,今天光鸡蛋卷饼就卖了五百多文,虽说有白面还是掺了很多豆面在里面的,一大盆面放了仨鸡蛋也不算多本钱一百五十文足够了,净剩就赶上以往卖鱼汤和大饼多了,丸子还卖了二百多文呢闺女说了那个本钱更少!
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