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游人小说网 > 神厨奶爸,从摆摊卖小吃开始小说阅读 > 741、不愧是陈厨,豆腐也有新突破!

741、不愧是陈厨,豆腐也有新突破!


林裕吴一大早就过来了。

毕竟经历了昨天去菜市场挑选清汤豆腐也就是豆腐的事情,今天他和陈飞就可以一起开工做清汤豆腐了。

林裕吴已经开始有些迫不及待了。

毕竟按照他以前的做美食的方法,一般都是独自创作,很少会做已经有配方的美食,但是如今他要做的这个美食是那一本古籍上记载的美食。

而且做法布置完全跟当今的清汤豆腐不太一样,这完全是一个非常大胆的尝试。

林裕吴也非常好奇,到底是怎么样的美食能放进这一个古迹里面。

毕竟在美食古籍上很多名字都是比较复杂的,也就只有这一道清汤豆腐,真的光是听起来就非常简单的样子。

陈飞看着林裕吴,然后笑着说:“林厨,你来了。”

一旁的江月汐正在逗三个小家伙们玩,毕竟平时除了拍照片,他还真的不知道干什么,也就只能逗逗小家伙们玩了。

除了这一件事,他其实并不想出去。

江月汐其实也挺好奇,陈飞他们要即将做的清汤豆腐的,江月汐也看到了,现在网上大部分人都是在讨论清汤豆腐这一道美食。

可以这么说,这么一道清汤豆腐还没有做出来,就已经开始在网上红红火火了。

而且按照陈飞的意思是,出售的当天只有50份。

50份到底是什么概念?

虽然看着挺多的,但是在红红火火的美食店铺当中,每一个店铺的人流量都高达上千人里面,选出50个人,也就是选出50个幸运儿,这个概率还是比较小的。

当然了,如今网上的粉丝并不知道这个还是陈飞发给胡经理里面的方案里面是提到的。

要是想全面发行这个清汤豆腐,只有几天的时间还是不行的。

要从原材料入手,还有要经过加工等等等等,还是比较费时间。

下汐汐出来,然后看到林裕吴,江月汐客气的问。

“林厨,吃早餐了吗?”

江月汐笑着说,“如果没有吃的话,陈飞刚熬了粥,现在还剩下很多,你要不要再来一点啊?”

本来林裕吴听到江月汐的话,下意识的就想直接拒绝。

但是一听早餐居然是陈大厨熬的粥,林裕吴林大厨拒绝的话,在耳边立马就咽了下去。

于是林裕吴斩钉截铁的开口。

“今天来的太急了,倒是没有在路上买早餐,我还没有吃。”

江月汐笑了笑,然后说:“那林厨你先坐一会儿,我去给你舀一碗粥过来。”

“嗯!谢谢老板娘!”

林裕吴的眼睛已经开始忍不住亮了。

那完全是对美食的向往,虽然他已经是一个一流的大厨了,但是在林裕吴的心里面。

陈飞的厨艺比他更胜一筹。

这可是他视为一生的对手,就是不知道对方做的早餐粥到底怎么样?

反正应该味道不会差到哪里去。

今天陈飞做的是皮蛋瘦肉粥,这一道周其实在街道上是非常普遍的。

而且作为早餐店铺里面的一道非常平凡的美食,估计很多人都已经吃腻了。

但是一看到江月汐端出来的粥里面,林裕吴瞬间就闻到了一股非常浓郁的香气。

他的目光忍不住看向江月汐端在手里面的碗里面的粥,然后眼神已经露出了无比关注的神情。

等到彻底把这个早餐粥给吃到嘴里的时候,就你吃惯了美食的林裕吴,也忍不住在心里面露出了赞叹的表情。

不愧是陈大厨,光是做这么一个简简单单的早餐粥就是已经这么美味了

这也太好吃了!

林裕吴,忍不住在心里面想。

但是他绷得住表情,虽然心里面已经非常美滋滋的想跟陈飞请教了,但是他还记得自己来这里是做美食的,而不是来请教这个皮蛋瘦肉粥的。

于是他只能把自己的这个想法给压下来,反正他已经跟陈飞说过了,以后他来给陈飞打下手。

反正不管什么时候来都是可以的。

林裕吴在心里面如是想到。

因为林裕吴临时要吃早餐的事情,两人做美食的时间又推迟了二十几分钟。

二十几分钟之后,陈飞还有林裕吴已经到厨房里面了。

看着厨房里面早就准备好的工具,林裕吴露出一抹恍然大悟的表情。

“陈厨,我们这是要从最开始的豆腐做起吗?”

林裕吴其实也看到了,盆里面泡着的豌豆,这个是做豆腐的必备材料。

林裕吴说:“我们昨天买的那个老阿姨家的豆腐不行吗?

在林裕吴的眼里面,其实昨天的那个豆腐已经是非常不错的了。

他仔仔细细的检查过那个确实是完完全全的手工豆腐。

陈飞笑着说:“昨天的已经不太新鲜了,我打算做新鲜的,既然那个老太太今天不在菜市场里面,所以说我们只能自己做了,既然是美食,自然是要做到十全十美,每一个细微110的差别都是不能换过的。”

林裕吴听到陈飞的话,非常赞同的点了点头。两个人对于美食都有一些吹毛求疵的态度。完全不容许一丝一毫的差距。

于是两人开始忙碌起来。

首先他们要做的事,要把这些豌豆做成成块成块的豆腐。

两人都是顶尖的大叔了,对于这个怎么做豆腐自然是不需要重新学习的。

陈飞倒是有一副比较特别的做豆腐的法子,这是他前不久从一本书上看到的一个古法豆腐。

于是陈飞简简单单的跟林裕吴说了一遍。

在对方露出城市的表情之后,他又仔仔细细的把里面的细节说了一遍。

林裕吴,瞬间恍然大悟。

“就是这个道理!”

林裕吴,忍不住激动的开口,“我当初做豆腐的时候怎么没有想到这一个法子呢?不愧是你,陈厨!”

听到林裕吴的话倒是让陈飞惊讶了。

“林厨你以前做过豆腐?”

“当年有一段时间我父亲沉迷于豆制品,然后逼着我天天做豆腐还有其他的豆制品。”

林裕吴忍不住回忆的开口,“我只记得我有好几个月一直在重复做豆腐中,但是味道从来没有突破过。”


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