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第26章 知识改变命运


大侄女?

钱掌柜这是怎么了?

林磊不清楚刚才雅间里发生的事,只是看到钱掌柜对姜软软的态度有些奇怪。

“钱掌柜,还有什么事吗?”

姜软软笑眯眯地开口问道。

“咳咳,我就是想问问,你那个冰粉的方子卖不卖!”

钱掌柜到底还是先开了口。

他实在是不想让这条大鱼溜走,如果万一溜去他们的死对头那里,那他只能以死谢罪了!

“卖,当然卖,钱掌柜要买?”

“没错,这道冰粉的方子,我给你十两银子怎么样?”

钱掌柜在心眼里算计着,这姜软软只是一个没见过世面的小村姑,一个方子能卖十两银子就算很多钱了,她一定会同意的。

听完钱掌柜的报价,姜软软立马翻了一个白眼。

这是想要坑她还是坑她?

“钱掌柜真不愧是一个商人,你掌管着这么大一个酒楼,不会不知道这碗冰粉,会给饕鬄楼带来多大的利息,只给十两银子,未免太小气了吧!”

“既然不是诚心要买,这方子我不卖也罢,大不了到时候我自己在镇上摆个摊,专门就卖这冰粉!”

姜软软话音一撂,转身就要走。

“哎!别介啊,价钱好商量,十两银子不够,那就…三十两?”

见到姜软软不是这么眼皮子浅的,钱掌柜搓搓手指,对着姜软软伸出三根来,示意道。

“一口价一百两!”

钱掌柜一听,脸色有些难看。

一百两!这小丫头还真敢要价!

“不过,我这道方子既然卖给钱掌柜,就不会再卖给别人,以后整个江城,只有您这里独一份有冰粉,银子,还不是大把的赚!”

姜软软降低了声音,继续说着。

钱掌柜一听也觉得是这么个理,只是一口气拿出一百两银子,还是有点肉痛。

“这样吧,我再给钱掌柜一个凉皮的方子,吃起来同样爽口好吃,味道决不输给冰粉,如何!”

一百两买两道方子,钱掌柜脸色挣扎了一会,这才从牙缝里挤出来了一个好字。

“可以,只是做凉粉和冰粉的材料现在没有,就麻烦钱掌柜去找个跑腿的,把这最基本的材料给买回来了。”

“行,我叫狗子去买,你要什么?”

凉皮好说,只要有面粉就可以做,冰粉麻烦一点,需要用到薜荔籽和假酸浆,再加上石灰水。

姜软软把用到的东西都告诉了狗子,趁他出去买东西的时候,就开始做凉皮了。

做凉皮的第一步,就是要洗面,多洗几遍,把水里的淀粉都洗出来。

等洗面的水变得清澈之后,就开始过滤淀粉水,洗过以后的面,也不要扔掉,之后可以做成面筋。

淀粉水要先沉淀一会,去掉上面比较稀的部分,用沉淀在底下较粘稠的部分,在平底锅上倒上一层,就可以上锅蒸了。

带面皮鼓起大包,就说明熟了,再用凉水冲一下,揭下来,就算完成。

一张面皮,可以做一份凉皮,切上细细的黄瓜碎,再加上之前做好的面筋,淋上麻酱和辣椒油,一碗好吃的凉皮就做好了。

凉皮刚做好,钱掌柜就迫不及待地拿起筷子吃了起来。

一嘴下去,就被凉皮筋道的口感给征服了!

果然十分爽口!

钱掌柜是个爱吃辣的,不过一会,一碗凉皮就被他吃个精光。

“不错不错。”

他拍拍肚子,对凉皮的味道十分满意,对还没做好的冰粉,也充满了期待。

冰粉比较简单,很快就做出来了。

钱掌柜同样尝了尝,给出了很高的评价。

冰粉口味偏甜一些,凉皮鲜辣,有了这两种不同风味的新菜,让钱掌柜有信心,让饕鬄楼的流水,下个月能再多涨一倍!

如此想着,对于一百两的房子,也就不那么在意了,痛快地给了钱。

“那就谢过钱掌柜了。”

姜软软接过银票,同样让钱掌柜给她换了十两散碎银子。

“好说好说,大侄女以后有什么新鲜的吃食,一定要先想着饕鬄楼呀!”

“自然会的。”

姜软软对钱掌柜道了谢,这才和傻哥哥回到林磊的牛车前。

知道姜软软的方子卖了钱,林磊也没多口去问,只是提醒她把银子放好,姜软软点了点头,表示知道了。

银票和玉佩,她早就放进了空间里,如今身上带的,只有十两散碎银子,和卖兔子和野鸡的钱。

进城之前,姜软软的身上还只有两个铜板,这么一会就赚了一千多两,她不免想起21世纪的一句格言,知识改变命运!

“妹妹你看!那个人在喷火!好厉害啊!”

“啊!还有捏小糖人的!”

“那个,那个也好棒啊!”

城里的新鲜事物让姜天来看得眼花缭乱,不一会,林磊将牛车停在一间成衣店的前面。

“软软,叔要去前头办点事,你和天来就在这间店里买衣服吧,不要乱跑,我一会就回来了。”

“好的林叔,我和哥哥在这里等你。”

姜软软拉着傻哥哥下了牛车,目送林磊驾车去了一条小巷子里,这才进了这家成衣店。

店铺里,只有一位老板娘正在招呼客人,见到姜软软两个衣衫破旧的,也没有露出什么嫌弃的眼神。

“两位,想看看什么?是要成衣,还是定做?”

“麻烦老板娘,给我和哥哥各拿两身衣服,都要棉布的。”

“哎呀,你们来得正好,我们这刚做好了几件成衣,都是棉布的,我拿给你看看。”

老板娘说完,转身从柜子里取出来两件衣裳。

“这个蓝色的给你哥哥穿穿看。”

姜软软伸手接过衣服,拿给姜天来让他去试穿,傻哥哥先前还有点不愿意,但是看着姜软软板着脸,就同意了。

拿着衣服可怜巴巴的去换了。

……

与此同时,饕鬄楼里。

君衍骨节分明的手,捏着那几张薄薄的纸看得十分入神。

如何制作玻璃的过程,姜软软写得十分仔细,一看明了,君衍看完之后,就将方子折了两折,放进衣襟里,贴身放好。

他可没有过目不忘的本事,方子丢了,可就再也找不回来了!

“主子,刚才暗卫来报,那个姜软软的身份已经查清楚了,是据江城镇十里以外,上溪村,一户姓姜家的女儿,不过…”

“不过什么?”

君衍挑了挑眉毛,桃花眼里闪烁着精光。

他就知道这个小农女,一定有问题。


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