第四十二章妙春堂与粮品铺子
“公子，你今夜要借酒消愁啊？让买这么多高粱酒干啥？”
“本王要制作酒精。”
今日在医馆里，见姜雨还在用最原始的火烤消毒，李韫瞬间便有了启发。
在古代，杀死士卒的往往不是疮口，而是各类细菌感染，酒精毫无疑问是消毒、降低感染风险的疗伤圣药。
“公子，酒精是什么东西呀？该如何淬取嘞？”
“锅，碗，盆，榛子，即可蒸馏提纯。”
李韫来到伙房，烧一锅水，将榛子防止在锅中央，再将低度高粱酒倒入榛子，又用筷子架空榛子并架一支碗，一个简单的蒸馏器便做好了。
蒸馏的原理非常简单，蒸发掉多余的水分，让酒精含量比例更高，且蒸馏可以祛除杂质，让酒精变得更精纯。
加大火力烧灶，不消半个时辰，一碗高浓度白酒便成了。
“唔……好香啊！”
冯河与宋邯，以及王府内其他侍卫，都抽着鼻子往伙房里赶。
古代没有蒸馏技术，酒度数偏低，喝起来根本不得劲儿。
蒸馏后的高度酒，酒精在空气中挥发，善饮的老酒鬼，闻到了都流口水！
“公子，咱们日夜执勤，好是辛苦啊！不如将您酿的这新酒，分给咱们解解馋呗？”冯河边舔着嘴唇边道。
李韫指着碗中酒，摇头笑道：“这刚蒸出来的酒，度数极高极高，牛喝了二两都能闷到，别说是你们了。”
“我平日里可是七八斤的量！”冯河摇头不信。
“对啊，咱这些练武当差的，哪个不是四五斤酒打底啊？王爷您肯定是舍不得。”其余侍卫也纷纷起哄。
“行，你们要是不信的话，且看好。”
李韫取一只勺子，舀了一点烈酒，再从灶里取一只火柴，轻轻往勺上一点，霎时间，一道蓝色火焰烧得猛烈！
“吓！这酒还能点燃啊？”
众侍卫目瞪口呆。
古装电视剧中，常有用酒引火的剧情，其实那是不合理的。因为古代酒的度数很低，根本就烧不起来。
李韫新蒸出来的这碗酒，从燃烧的火焰来看，起码在九十度以上，这要是喝进肚子里，肠胃都能给烧烂了。
“我蒸出来的这碗酒，不仅可以燃烧，且烧起来的火，还不能直接用水扑灭，不信且看。”
李韫舀来一瓢水，循序往蓝焰上倒，“滋滋滋……”不仅没扑灭蓝焰，反倒还烧出了赤焰。
所以啊，不小心被酒精灼烧了，千万不能用水去扑灭，最有效的办法是隔绝空气，或者用土掩。
“酿出来的高度酒精，还可以制作‘燃烧瓶’，那将会是强军的一大利器。”
“照这么看来，王爷您的这碗酒，咱们怕是喝不成了。”
“哎，你们不要急，酒精浓度高了，可以进行稀释，今夜本王一定让你们饱个口福。”
第一次蒸馏浓度很高，第二次则会有所降低，将第一次的酒与第二次中和，度数自然而然便降低了。
就这样，一群侍卫蹲守在伙房门口，瞪着眼睛，咽着口水，等待美酒。
在翻翻覆覆经过五次蒸馏后与勾兑后，度数已降低了接近一半，三大坛子酒，到最后只蒸出来一盆。
李韫先尝了一勺，嗯……入口柔，舌尖甜，舌根烈，入喉烧，干爽可口，回味无穷。
穿越到古代这么久，让他头一回找到了现代人的感觉。
“这酒至少有五十度，每人最多半碗尝鲜，免得待会儿喝醉了，没人替本王巡逻了。”
李韫给每人盛了半碗酒，谁喝了都得拍大腿，大喊一声畅快！
然而，五十度的酒只能让人快活，并不能起到杀菌消毒的作用，通常酒精含量在75％效果最佳。
但浓度这种东西，四下里又没有检测仪器，李韫只能用最原始的办法，用舌头去品尝。
等尝到差不多麻舌头时，最佳浓度也差不多了。
次日。
李韫起床的第一件事，便是拆开手臂上的纱布。
姜雨的“凝血散”果然有奇效，才一个晚上伤口便有了愈合的痕迹。
这么好的创伤药，一定得想办法搞到手！
用早饭时，李韫召见了袁于琼，询问“锻刀大赛”的进展。
“禀公子，告示已发至燕州各地，目前已有三组铁匠前来报名，其余的应该还在路上，今明两日估计便可到齐。”
“好，你待会儿下去，让人筹备生铁、木炭，搭建锅炉火灶，再让人到集市里去买两百捆草席，一百只鸡，五十头肥猪。”
“公子要改善军中伙食啊？”袁于琼有些疑惑。
“我让你买鸡与肥猪，目的是设置关卡，用于试刀的。你可千万别拿回来就给它们煮了啊。”
既是比赛，肯定得有考核与试验，总不能拿活人来试刀吧？
“属下倒还有点期待这锻刀大赛了，呵呵……”
“那是自然，本王出品，必属精品！”
……
早饭过后，李韫依旧贴上自己的小胡子，与大福押着两车食盐往长乐街走。
眼下最重要的商品已到，今日便要开张大吉！
对面的医馆，好像也是今天开业。
姜雨领着七八名店伙计站在医馆门口，看样子是准备揭匾剪彩了。
“大福，咱们也来。”
“好嘞！”
李韫召集了自家伙计，也一并聚在了门口。
对门对户的两家人，就这么隔着一条街彼此相望着。
虽说两家不是做一类生意的，但既然选择在同一天开张，谁都不愿意将气势输给对方。
“揭匾！”
“揭匾！”
两家同时扯下牌匾上的长红。
医馆叫做“妙春堂”。
糟铺叫做“粮品铺子”。
“噼里啪啦，噼里啪啦……”
在热闹的爆竹声中，两家铺子正式开业。
“姜老板，两家能在同一天开业，实乃幸运，小小一棵‘招财树’不成敬意。”
李韫含笑抱拳送上祝福，又招了招手，大福捧着一盆发财树送了上去。
姜雨冲身旁使了个眼色，小轩提着一筐鸭蛋当作还礼，“昨日你出的那题，我们家公子猜出来了——两只鸭子三日生四个蛋，五只鸭子六日则可生二十个蛋，喏，这里是二十个鸭蛋。”
“哈？哪儿有人家开张大吉，你送鸭蛋的！这不同等于‘完蛋’么？可真不吉利！”
大福一脸嫌弃，顿时不想给发财树了。
“小胖子，我家公子叮嘱过，今日开张大吉，不与你拌嘴！这鸭蛋圆圆滚滚，象征着财源滚滚，多喜庆啊？就拿着吧你！”
小轩抢过发财树，将鸭蛋塞进了大福手中。
“李老板，这么好的旺铺，你拿来开杂货铺，不觉得有些浪费么？”姜雨问道。
李韫摆手笑道：“哎，山不在高有仙则名，水不在深有龙则灵，只要货物是精品，铺子开在哪儿都发财。”
“祝你生意兴隆咯。”
“彼此彼此。”
……
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