第81章鸿运来餐馆开门营业第一天
在秦九昭的帮助下，开饭店的准备工作基本都弄好了。
接下来两天，苏晚璃一直来往于永安街和军区，将饭店营业之前的准备工作做好。
等招牌做好后，苏晚璃让来送货的工人们帮着装好固定结实。
看着崭新的招牌，她整个人都明朗精神起来。
一切准备就绪，明天早上采买食材，就可以开始试营业了！
下午回到家，苏晚璃和秦九昭说起明天准备开业一事。
秦九昭怕苏晚璃一个人忙不过来，怕她累着，便提议让苏晚璃招一个帮工。
苏晚璃知道他是为自己着想，也没拒绝。
“行，我有时间写个招聘信息，不过我要求比较高，招工一事慢慢来。”
做餐饮的，一定干净卫生。
来应聘的人还不能有传染病，人要老实本分，勤劳麻利，不能偷奸耍滑。
可不好找呢。
想着明天就要开业，苏晚璃晚上准备早点休息。
秦九昭知道她明天打算早起，晚上就没在欺负她。
次日清晨，苏晚璃是跟秦九昭一起起床的。
五点半，两人起床洗漱。
夫妻俩吃早饭后，一起下楼。
秦九昭去部队营地中训练，苏晚璃骑上三轮车前往永安街。
先到菜市场去购买食材。
现在她还没有太多资金，冰箱目前是买不起了。
只能将食材控制在每日用完的份量。
要不然卖不完就要放坏了。
肉类、蔬菜类、水产类、干货类，苏晚璃都采购了一些。
幸亏秦九昭给她买了这辆三轮车，要不然苏晚璃做起事来可能没这么轻松方便。
骑车回到饭店门口，苏晚璃把车停稳后，掏出钥匙打开大门。
把三轮车的食材往后厨搬去。
来回几趟把车上的食材搬空后，苏晚璃把三轮车靠门口墙边锁好。
就搬了这么点东西，后腰有些沉重，苏晩璃伸手锤着后腰往屋里走。
重新回到屋里，到后厨，苏晚璃开始准备食材。
该卤的卤，该炸的炸，该切的切好，改腌制的腌好。
这是一个漫长的准备过程。
没办法，总不能等食客上门再开始准备。
那人家可等不了那么长的时间。
上午十点多钟，苏晚璃这小饭馆中，就不停的往外冒着香味。
从这饭店门口经过的人，都不由的往里面看两眼。
看到门边墙上贴着的大红纸上面写着‘新店开门营业前三天大酬宾，全场炒菜买一送一’这些大字，很多人脸上露出惊讶好奇。
苏晚璃在后厨专心准备好配菜，等到十一点钟左右的时候，基本工作都已经完成。
接下来，就是等食客上门了。
开门第一天，苏晚璃已经做好了生意不好的准备。
哪有刚一开门就生意红红火火的？
新店没有名气，没有固定的客源。
别人也不了解你店里的食物口味。
不过让苏晚璃惊讶的是，到中午11：40分左右，竟然真有好几名食客进门了。
还都是她有些熟悉的面孔。
是家属院里的军属，还有两三个军人。
这几人进门就客气的喊她嫂子。
她心中一暖，知道这可能是秦九昭安排人给她捧场子来了。
毕竟是新店开业第一天，太冷清的话，食客们怎么会上门？
不过不管是不是秦九昭安排来的，苏晚璃都尽心尽力的招待。
“你们好，可以坐在这边的圆桌，菜谱在这儿。
想点什么菜尽管跟我说，今天我们店第一天开业，全场菜色买一送一！”
苏晚璃脸上挂着微笑，热情招待几人。
“嗯，我们要个回锅肉、再点个红烧鱼、麻婆豆腐，再要个汤……就三鲜汤吧！”
几人商量了一会儿，点了几道菜。
苏晚璃笑着说道：“那我再送大家一道干烧河虾、一道酸辣白菜、一道手撕鸡、一道凉拌黄瓜吧！”
“都行，谢谢嫂子！”
几名军人和他们带来的家属连忙向苏晚璃道谢。
苏晚璃给众人端上茶水和小碟咸菜、花生米后，就去后厨忙碌了。
食材都是提前准备好的，现在依着食客们点的菜，下锅炒熟、烧一下基本上就OK了。
还有凉拌菜、卤菜之类的，都是提前做好的，不会花费太久的时间。
十多分钟后，苏晚璃就开始往外面端菜。
“你们先吃着，还有两道菜马上就好！”
苏晚璃笑着招呼大家：“本店供应米饭、馒头和面条，你们想吃什么尽管跟我说！”
“好的，谢谢嫂子！”
大家闻到桌上的饭菜香味，都快要流口水了。
看到苏晚璃转身回厨房，桌上的人都赶紧提起筷子吃起来。
苏晚璃回后厨很快就把剩下的两道菜也烧好端上来。
就在她刚把两盘菜放下时，门口处又走进来两道人影。
一男一女，看起来是夫妻俩。
“老板娘，你们饭店都有什么招牌菜？”
男人看苏晚璃围着围裙忙里忙外，看向她这边。
“这是菜谱，两位先看一下！”
苏晚璃把菜谱拿到两人面前，脸上露出微笑：“本店的鱼香肉丝、糖醋排骨、椒盐虾之类的都不错，两位可以品尝一下！”
“嗯…你们今天是买一送一是吧？”
女人翻看着菜单，抬眼看了苏晚璃一眼。
“对！”
苏晚璃轻轻点头。
“那行，我们要一道香菇笋片、一道红烧鸡块吧，老板送的两道菜，其中一道能换成汤吗？”
女人和男人商量了一下，开口询问苏晚璃。
“当然可以！”
苏晚璃点点头：“那就送两位一道虾仁豆腐汤，一道清炒时蔬吧？”
“没问题！”
男人点点头说道：“我们再要两碗米饭！”
苏晚璃点头，给两人端上茶水和小菜：“稍等，马上就好！”
她转身回到厨房，继续开始炒菜、炒菜。
做菜是苏晚璃干的得心应手的工作，她也非常喜欢做菜时心中的宁静和安稳。
十多分钟后，那对夫妻点的四道菜上齐了。
苏晚璃也能趁着闲暇时间休息一下。
看了眼手表时间，12：08分了。
这会儿店内虽然才两桌客人，但苏晚璃已经很满意了。
开业第一天，不空桌、不空场就是好现象。
“真好吃啊，老板娘，你的厨艺真不错！”
那对夫妻一边吃一边夸赞苏晚璃的厨艺好。
苏晚璃脸上露出浅笑，并未谦虚。
以她的厨艺，开小饭馆其实算是屈才了。
苏晚璃就算是开家私房菜馆，那也是够格的。
不过眼下没有那么多资金，只能从小做大。
“咦，这有家新开的饭馆，有优惠活动！哥几个，咱们今天中午就在这儿吃吧？”
就在这时，门口处传来一道粗狂的声音。
苏晚璃抬眼一看，就看到几个人高马大的男人往饭馆里走来。
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