603 涨价还是降价
吃食的香味扑面而来,这种香味里面除去面、菜、肉香,还有茱萸、蒜、芝麻、孜然等香气,光是香味就让江青云对自助餐有了期待。
偌大的饭厅被布置一新,十几张八仙桌紧靠三面墙,每张桌子上面都摆满了色香味俱全的食物。
光是凉菜就十几种,热菜二十几种,还有涮锅的火锅菜三十几种,烧烤吃的菜二十几种,点心八种,主食十种,粥五种,这还没完,水果、茶水、酒,竟然还有风靡北方的冰糖葫芦!
荤菜江青云不能吃,就不说了,素菜的数量高达三十几种,凉菜、热菜中就有十几种。
江青云眼花缭乱,手里拿着一个直径八寸大小的白色瓷盘,盘里堆满了看着很有食欲食物,这些食物是他自己从桌上拿的,都是他想品尝的食物,惊叹道:“原来这就是自助餐!”
“又是涮锅,又是烤肉串,我这肚子太小,吃什么好呢?”周莫玄先到一步,却还在那里纠结,见江青云端了满满一盘吃食,干脆先去弄一盘吃的垫垫肚子。
李家少年赶至,为了不打扰两人,另坐一桌。
于是,周莫玄就看到李家少年又吃涮锅又吃肉串还吃点心凉菜热菜,甚至每人还吃了几个冰糖葫芦。
“我真是笨,完全可以跟他们一样。”周莫玄立即效仿。
又过了一会儿,李山兄弟来了,仍是单独坐一桌。
李石的胃口极好,很快就吃了几盘食物。周莫玄、江青云就坐在他旁桌,像是受了刺激,食欲大增。
“王府要是有自助餐就好了。”
“你想都别想!”
“不行。我吃得太撑,我得去那啥一下。”
“你可真是懒驴上磨……。”江青云打趣一句,放下碗筷。其实他也吃到嗓子眼,绝对不能再吃了。唉,在吃食上面从未这般放纵过。
自助餐没有高档的食物,却胜在品种花样多口味不错,竟是能让他这个自制力很强的人破例吃到肚皮要撑破。
自助餐真是神奇!
奴仆见江青云不吃了,连忙过来恭敬行礼,而后收拾桌子、把空盘收走去洗。
江青云特意算过,只是他一个人就吃了三盘食物,拿了五盘涮菜,两盘烤菜,一碗粥。
像他这样的人,胃口算是小的,刚才周莫玄吃的食物是他的三倍,李家少年也是他的两倍多,李山可能是午餐吃的太饱,只吃了他的一倍多,而李石是他的六倍之多。
燕城酒楼自助餐开张,恐怕食客会把酒楼吃垮!
他心思盘算成本,替李如意担忧。自助餐好吃,可是不能让燕城酒楼赔了,不能让他的李如意失败。
等他出了饭厅,正好见到在院子里说话的李如意与周莫玄。
“小神医,燕城酒楼的自助餐也这样?”
“差不多。到时,菜肴的品种可能还要多些。”
“竟然比今日还要多?”
“多。今日人少,所以菜肴品种便少些。”
“随便吃?”
“对。自助餐就是随便吃。”
周莫玄很是好奇的问道:“一个人多少银子?”
“暂定八十个铜钱,你觉得如何?”
周莫玄语气十分的不可思议,高声道:“我看就今日这么多的品种,让人敞开肚皮吃,一个人才八十个铜钱,你们的燕城酒楼得赔死,不是我说话难听,忠言逆耳,小神医,你莫气,这价钱实在是定得太低。”
“八十个铜钱还低,你当人人都跟你一样每天兜里没揣着几百两银票就不敢出门?”
“我堂堂一个县公爷,出门身上能不带几个钱吗?”
“几百两银票能在长平县买下一栋大宅子,便是在燕城也能买下一座临街的门面。”
“燕城临街的门面多少银子我不清楚,不过,我知道年初起燕城的房价就涨了,几百两银子顶多买一间房的门面。”
“反正八十个铜钱不低。”
“太低。我刚才吃的时候留意过,有一道点心是粘糕,粘糕是用糯米做的,本钱不高,只是粘糕上面撒有一层雪花糖,我们燕城作坊的雪花糖一斤至少三百个铜钱。
然后那些凉菜里面有木耳,木耳是山货,不便宜,还有鸡肉什么的,我一个人就能吃一只鸡。以前燕城酒楼一只炖整鸡,三钱银子,那可是三百个铜钱。
再有酒水,那个米酒香甜的很,比王府的果酒味道不错,米酒不辣,我一个人就能喝一坛。一坛米酒得多少银子?
我把话给你撂下,燕城酒楼的自助餐要是一人收八十个铜钱,你就等着关门!”
江青云推了语气咄咄逼人的周莫玄肩膀一把,嗔怪道:“小猴子,酒喝多了。”
李如意却是微笑道:“没想到日理万机的县公爷竟然知道食材的价格。”
“这米酒酒味很淡,我贪杯多喝了几碗,竟有点上头。”周莫玄口腔里还留有米酒余香,用力摇了摇脑袋,“米酒里还有桂花香,好喝。我得给我奶我奶带些喝。”
一个担忧的男子声音从三人身后传出来,“县公爷说的极是,若是自助餐收八十个铜钱实在太贵,肯定没人去吃。闺女,你听听,县公爷跟我想法一样。”
周莫玄只是酒劲有些上头,离喝醉还早着呢,扭头看是李山,笑道:“不是太贵,是太便宜。”
李如意娇笑道:“爹,他跟你态度相反。”
“哦,原来是我听错。”李山赶紧望向江青云,问道:“你快好好劝劝如意,让她把价格降下来。”
“不能再降,再降就赔本。”江青云摇了摇头,见李山一脸失望,好奇的问道:“李叔,您觉得多少钱合适?”
这下李山竟是为难起来,之前只觉得太贵,还没想过多少钱合适,要是价钱太低,那就得赔本,要是高了,没有人去,那更是不行,一咬牙报了个数,“四十个铜钱。若是开张后,菜品有今日的这般好,四十个铜钱,我就去一次。”
李如意噗嗤笑出声,“我以为您要说十个铜钱,您真是让我出乎意料,竟是舍得说四十个铜钱。”
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