50老兵传养驴经
李福康瞪了李敏寒一眼,反问道:“你说呢?”
李敏寒小声道:“大哥肯定会告诉娘。”
“当然要给大哥说。”李如意想到李健安明明青涩却总是故作深沉表情的脸,微笑道:“明个大哥在家守着娘。咱们都去集市买驴。”
李健安走至,问道:“你们在说什么?”
李如意抢在李福康之前道:“大哥,明个我们不做买卖。一早我们四兄妹去集市买驴,要是买不到就去长平县城。你性子沉稳又是家里长子,就留在家里守护娘与快出生的小弟弟,如何?”
李健安眼睛一亮,激动的道:“买驴!”
李英华给了李敏寒一个眼神,示意后者不要吭声。
李如意目光诚恳还有几分信任,“大哥,娘现在怀胎七个月……买驴的事没有娘与娘肚子里的小弟弟重要,有你在家守着娘,娘心里踏实,我们在外面也放心。”
李健安目光宠溺,没有丝毫的犹豫便柔声道:“好。我听你的。”
李敏寒欢喜的道:“大哥,你真好。”
李英华偷偷朝李如意伸出一个大拇指。
李如意小声道:“大哥,别把买驴的事告诉娘,我怕她不同意。”
“好。”李健安很爽快的答应,帮着弟弟妹妹一起处理猪下水。
人多力量大,速度一下子提了上去。
午饭李如意做了爆炒猪腰,卤猪肚、猪心,还有西葫芦丝汤,主食是四成黑面、六成白面混合的蒸馒头。
五兄妹有共同的秘密,吃饭时挤眉弄眼,十只脚在桌下不时的互相轻碰,赵氏以为儿女在为三十两白银的事高兴,也没多想。
李英华吃完饭也不午休,出去找村里的老人请教怎么买驴。
礼村的老人有在年青时养过驴,不过那是许多年前的事了,记忆模糊,怕说不对坏了事,就让李英华去刘村养驴的人家问问。
李英华就回家拿了两个鸡蛋去了刘村,找到了养驴的刘大富家里。
刘大富今年五十五岁,是个瘸子,年青时是老燕王亲兵队的亲兵,跟着老燕王去边防仗,在战场上受伤,右腿残疾变成瘸子,带着老燕王给的银钱返乡。
“你这小后生,早来一个月就好了,我直接把我家的公驴卖给你家。”
李英华跟着热情似火的刘大富去了驴圈,看到了刘家的一头母驴、一头公驴、一头小驴,又听刘大富说了一大堆的驴经,“大爷,这两个鸡蛋送给你吃。”
“你这小后生快把鸡蛋拿走。”刘大富死活不收,非把两个鸡蛋塞给李英华,还道:“咱们乡下人攒个银钱可不容易了,明个我也没事,你们家要是信得过我,我去集市帮你们家选驴。”
“大爷,你连鸡蛋都不收,我们家不好意思再麻烦你。”李英华道谢之后拿着两个鸡蛋回到了家,跟家人说了刘大富的事。
赵氏感慨道:“这世上好人多。”
李敏寒目光崇拜的瞧着李如意,“五妹,你给人瞧病不要银钱,也是好人。”
李如意脸颊微红,谦虚的道:“这……他们后来送我礼物,我收了。”
李敏寒低声道:“你救了王花的命,王花家可没有送礼。”
李如意微笑道:“哦。你不说我都忘记这件事了。”王花一家人分家就离开礼村,不知道去了什么地方,好像凭空消失了一样。
李英华不以为然的道:“王花家的地还在咱们村,明年春天肯定得回来种地。”
李健安、李福康仍是去县城卖鸡蛋灌饼,按照契约从明个起至明年二月就不能再卖,李如意多烙出二百张,还让他们吆喝出来让主顾知道。
果然,县城里的主顾得知之后疯抢鸡蛋灌饼。
明明是多出二百张鸡蛋灌饼,李健安、李福康却比往日早到家。
李福康进门就问道:五妹,腊肥肠、猪肝做好了吗?”
“前面的步骤完成,后面还有一步。”李如意已把腊肥肠、猪肝用花椒、酒等调料腌制并密封好,就等着几天后挂出去风干。
腊味非常好吃,做法比较简单,还不费柴火。李如意认为比做熏肉、火腿什么的简单多了。
李英华把李福康拉到厨房角落半人高被油纸、麻绳紧紧封住的大缸旁边,问道:“二哥,你闻,可香了对不对?”
“嗯。香得很。”李福康狠狠的嗅着香气,“放酒了。”
“对。酒能去腥臭出香气。”
李健安跟了过来,问道:“腌了一大缸吗?”
李如意过来拍了拍大缸,“这缸能装着呢,两套肥肠、两幅猪肝只腌了个缸底而已。我想着以后再得了猪下水,就都腌了做出腊味,放在冬天慢慢吃或是送人。”
李健安有些激动的问道:“五妹,我们家能不能卖腊下水?”冬天学堂停课,兄弟四人可以卖腊下水赚束脩的费用也不错。
李如意摇了摇头,“不能。不过我可以在腊月做一些腊肉试卖,年前购买力高,可能有人喜欢吃腊肉。”这里是北地,前世北方人连腊肉都不喜欢吃,何况是腊下水。
次日早晨,赵氏起床时,四兄妹已经置身于礼村与长平县之间的集市。
每旬一次的集市就在官道旁边,放眼望去,大概有一里长,比长平县城城门外天天都有的小集市大多了。
此时是初秋,农田没有大的农事,方圆几十里的村民都到这里来赶集,人头攒动,非常热闹。
卖青菜、肉、鱼、蛋、鸡、糖、饼、面条、馒头、山里红、梨、苹果、布匹、棉花、碗、筐子、头花、荷包等应有尽有,甚至还有卖人。
李如意不是第一次赶集,上次是一个月前,发现这次比上次的人多。
李敏寒发现新大陆般俯在李英华耳边道:“三哥,我刚才粗粗的数了数,二十一个卖柴的!”
李英华缓缓道:“马上要到冬天,需要柴的人多,卖的人也多。”
李福康特意走到一个年龄与他相仿的矮瘦少年面前问道:“两捆柴多少钱?”一根扁担挑两捆柴,一般都是两捆柴一起卖。
少年也是见卖柴的人多,怕卖不出去,“两个铜钱。”再少就不能卖了。
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