第222章 做月饼
刘大夫虽然说那药丸不值钱。
可钟璃不是不识好歹的人。
临走前给刘大夫留下了五十两的诊金。
再三道谢后,才带着莫清晔离开。
钟璃想着过几日的中秋节,没直接和莫清晔回酒楼。
带着莫清晔在集市上逛了一会儿。
恰逢赶集。
集市上人来人往的热闹得很。
除了卖一些小玩意儿的,还有涂抹着一张大花脸耍杂耍的民间艺人。
莫清晔看得颇为新奇。
不管是嘴里喷火的,还是空手油锅捞铜钱的,都能让他发出惊讶的吸气声。
钟璃看他孩子气的样子心里好笑。
刻意放慢了步子,带着他慢悠悠地看过去。
时不时的为了让他看得更清楚,还要驻足停留片刻。
为了不让莫清晔看热闹的时候饿着肚子。
钟璃还特意买了一些小吃食给他拿着。
莫清晔自己吃一口,就喂钟璃吃一口。
碰上不合钟璃口味的,他就三下五除二的自己吃完。
两人悠哉悠哉地逛了大半天,买了一堆有的没的小玩意儿。
然后才不慌不忙地往酒楼回。
酒楼里,李铁柱却是一早忙完了就过来等着了。
昨天晚上,莫老二特意去找了李铁柱。
跟他说了那两个自称是钟璃娘家亲戚的人事儿。
让李铁柱见着钟璃了,记得跟她提一声。
省得钟璃什么都不知道,回头再吃了亏。
李铁柱惦记着这事儿,早早地就过来了。
可足足在酒楼里等了大半天,才终于看到钟璃的人影。
钟璃一看李铁柱神色凝重,下意识地问:“李大哥这是怎么了?”
李铁柱嗨了一声,面带为难。
说到底这是钟璃的私事。
贸然在人多的地方开口,李铁柱总是觉得不好的。
钟璃会意,笑了一下。
“外边说话不方便,进去再说吧。”
李铁柱点头跟了上去。
莫清晔也捧着一堆乱七八糟的小东西,在后头跟着。
进了后院,四下没旁人了。
不等钟璃问,李铁柱就开了口。
“是这样的,昨儿个村里来了两个生人,四处打听弟妹的消息。”
“我路过你家门口的时候,还正巧碰见那人在砸你家的大门。”
钟璃闻言不悦地皱眉。
“砸门?这是哪个山头上的土匪进村了不成?”
李铁柱哭笑不得地哈了一声。
“土匪倒是不至于,那两人自称是你的娘家亲戚,说是来找你有事儿。”
钟璃一听这话顿时就更茫然了。
娘家亲戚?
什么玩意儿?
自从来到这个世界后,钟璃就从未接触过所谓的娘家人。
原主记忆里对娘家的印象也浅薄得很。
时日长了,钟璃直接将自己当作了孤儿。
完全没想到,有朝一日竟然还能碰上所谓的娘家人。
不仅钟璃觉得诧异。
就连莫清晔也不由自主地皱眉。
莫清晔说:“可阿璃的娘家人,不是好多年都没来了吗?”
准确的说,当年以半袋子小米的高价将钟璃卖到莫家后。
钟璃的娘家人就再也没有出现过。
就跟从未存在过一样。
也从未管过钟璃的死活。
这些人这时候露面,是想干什么?
李铁柱对昨日见到的两人印象很差。
忍不住说:“我看那两人不像是什么厚道的人,这时候找上门来了,弟妹你还是多加小心的好。”
钟璃知道李铁柱是在提醒自己,微微笑了笑。
“李大哥放心,我心里有数。”
李铁柱该说的正事儿说完了,就匆匆跟钟璃告辞回去了。
李铁柱走后,莫清晔一直都闷闷不乐的。
阴沉着脸也不知道在想什么。
吃过晚饭,钟璃又跟王厨子研究了一下月饼的详细做法。
这才有时间关心一下不知道为什么闹变扭的莫清晔。
钟璃用指尖轻轻地戳了一下莫清晔气鼓鼓的脸。
口吻戏谑。
“莫清晔同志,你为什么不开心?”
莫清晔抿了抿唇。
过了一会儿才说:“那些人不是好人。”
能将钟璃卖了多年不闻不问。
还纵容不到十岁的孩子将钟璃推下冰封的河水里的家人。
当然不是什么好人。
钟璃足足愣了好一会儿才反应过来。
莫清晔说的是自己的娘家亲戚。
她听完就忍不住噗嗤一声笑了出来。
她笑得眉眼弯弯,说:“你郁闷这么久,就是在想这个?”
莫清晔不开心地点头。
如果不是顾忌钟璃跟那些人的血缘关系。
莫清晔早就在钟璃大病之时,让人去灭钟家满门了。
莫清晔没想到。
自己苦苦隐忍着没对钟家下手。
这些人居然还敢主动找上门来!
钟璃不知莫清晔脑子里想的是什么血腥戏码,哭笑不得地捏着他的脸扯了一下。
“为那种人有什么好不开心的?”
莫清晔不解地眨眼。
钟璃淡淡地说:“兵来将挡水来土掩,不过就是几个无足轻重的人渣,哪儿就值得为这个不开心?”
有人要来。
钟璃自然挡不住。
可不管这人是怀揣着什么目的来的。
最后她都能让他们灰溜溜地滚蛋就行了。
过程原因都不重要。
有结果就行了。
莫清晔听了钟璃的话脸色好看了一些。
可还是装作一副不开心的样子,逗着钟璃耐心地哄了他好一会儿。
晚上睡觉的时候。
莫清晔静静地看着钟璃安静的侧脸,无声地在心头冷笑。
钟家的人最好别是来找事儿的。
不然……
保证让你们有来无回!
第二天一早。
吃过早饭,钟璃就带着莫清晔踏上了回村的路。
中途他俩特意绕了一段,顺道去了一趟王家庄。
王家姐弟的办事效率很高。
得了钟璃的指示后,就抓紧找了搭棚子的专业匠人过来测量面积。
商量搭建棚子需要采用的材料。
钟璃听了一会儿。
驳回了搭建成全木制封闭的提议。
将一部分木板改做了可以透光的油布。
然后又跟匠人确定了一些细节。
给王家姐弟留下了足够的银子,然后才带着莫清晔回了莫家村。
莫家村里,依旧一如既往的平静。
钟璃从好几个村民的口中听说了有人来找过自己。
就连莫二嫂也一言难尽地跟钟璃提过一次。
可那两个人来了一趟后,就没有再出现。
就跟从未出现过一样。
钟璃心里的警惕逐渐降低。
恰好第二天就是中秋了,索性就在家带着莫清晔研究怎么做月饼。
王厨子是个细心的人。
听了钟璃的要求,事无巨细地给钟璃准备了很多能用得上的材料。
考虑到莫清晔喜好甜口,又爱吃肉。
钟璃扒拉了一下家里的材料。
决定做两种馅料的。
火腿月饼和蛋黄莲蓉。
上好的云腿,用刀刃轻轻地把外表泛着白色的皮去掉,切成薄薄的肉片。
为防止盐分太重,用清水将切好的肉片泡上。
泡上半个时辰,换一遍清水,再放入蒸笼中大火蒸透。
火腿蒸熟后取出放在一旁自然放凉。
凉透后肉片切成细细的肉丁。
加上一些特意弄回来的野蜂蜜,还有敲碎的花生碎芝麻等,搅拌均匀,放在一旁备用。
精细的白面放入无水无油烧热的铁锅中,用小火快速翻炒到微微发黄的程度。
再将炒熟的面粉,火腿肉丁,和一些白糖猪油倒入同一个木盆里,用筷子搅拌均匀。
搅拌好的,搓成一个个肉丸大小的丸子整齐地摆在了簸箕里。
放在通风口自然晾干成团。
剩下的面粉加上野蜂蜜,白糖,猪油,清水,反复揉搓成了光滑的面团。
面团按平均比例分成婴儿拳头大小的份量。
表面盖上一层浸过水的白纱布,自然松弛半个时辰。
面团松弛好后,用擀面杖将一个个的小面团擀成巴掌大的饼状。
在饼皮中间放入事先揉好的丸子,捏合封口,就成了一个个还没熟的火腿月饼。
这时候莫清晔挖了两天的灶坑就派上了用场。
灶坑呈直立烟囱状,中心是空的。
下边用砖块垒起来,用来烧火,中间隔着一块铁板。
四周也是铁板围着的,可以将做好的月饼放上起贴着,类似钟璃前世见过的馕坑。
这时候没有烤箱,只能用这个不伦不类的将就使着。
钟璃试着将两个月饼贴上去。
确定不会掉下来后,才将剩下的月饼都贴了上去。
然后交给莫清晔一框子无烟的炭火,让他专心在一旁守着烤月饼。
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