第16章 第一桶金
叶蔓的心里价位是五十两,别以为五十两很多,想想用一个卤料能做多少样菜,更何况在这么高档的酒楼,这利润更是不可估量。
刘掌柜也在考虑它的价值,以前也没见过卤肉,如果这道菜能带来更多的客人,那到时其它菜品也能卖得更多,这就不是只算这卤肉的价值了。
刘掌柜在心里衡量了一下,然后开口道“这样,我出一百两买下这道菜,如果再多,我就不能作主,得报给县城的掌柜了。
听到刘掌柜的报价,叶蔓突然心跳加速。
太激动了!比她的预期还高一倍啊!
心里暗爽,面上却尽力遏制着不敢表现出来,笑着说:“掌柜的爽快,我们也不讲价,就按您说的来。”
刘掌柜也乐了,想想她们能有这方子,说不定还有其它方子,所以有意跟她们搞好关系,于是笑着问:“也别叫掌柜的,你就叫我刘叔,我叫你蔓儿,你看可好?”
叶蔓当然乐意,一来以后可能还有合作机会,二来要是有事,说不定还能当个靠山。
于是当下也不含糊,冲着刘掌柜就甜甜的叫了一声刘叔。
而叶振文在听到报价时就被惊得目瞪口呆的,到现在还没回过神来,根本就没注意到叶蔓变了称呼。
“蔓儿,这方子既卖于我,那你们就不可以再往外卖,我们还得订个约。”刘掌柜严肃地说。
“这是自然!”叶蔓郑重表示,然后又调皮地来一句:“我们自己煮来吃不算违约吧”
惹得刘掌柜哈哈大笑,然后又出门去让小二送笔墨上来。
刘掌柜拟好契约,念了一遍给叶蔓听,又问她有没有什么要补充的。
规定很祥细也很明确,叶蔓表示没有问题。
于是刘掌柜签了字又递给叶蔓,叶蔓瞄了一眼,暗自庆幸,还好这里的文字跟她学的一样,要是又要重头学起,那才真得崩溃呢。
本来叶蔓是想让叶振文来签的,看他还在神游,就干脆自己压了个指印。
她可不能签字,平时懂得已经够多了,要是让叶振文看到她会字,不确定他们会不会把她当妖怪看呢。
签了契约,刘掌柜本想让叶蔓到厨房去教一下厨子,不过叶蔓表示,这不是现炒的菜,而且只要材料齐了,就很容易做。
所以让刘掌柜把厨子叫过来就行,又把早上王郎中给她的药包打开,挑出要用到的药材。
详详细细地跟厨子讲了一遍,又强调用过的卤水不要倒掉,可以一直用,这样卤出来的肉会越来越浓越来越香。
末了还表示如果有不明白的可以来她家找她,又把家里的住址报给刘掌柜。
想着等下要去看看能不能买到下奶的羊,于是向刘掌柜打听可以在哪买到。
生活在这里又是在饮食行业,多少有点门路。
没想到刘掌柜却说这镇子里很少有卖牛羊之类的,大家要买或卖都是去海城县,而且羊是有的,但是没听过奶牛这玩意。
又表示他过几日还要去县里的迎客楼报帐,如果信得过他的话,他可以帮她们看看。
这真是再好不过,她们也去不了,刘掌柜要是能帮她们带回来最好。
当即表示这事就麻烦他了,又问了买一头羊大概要多少银子。
得知一般在十两上下,让刘掌柜直接在给他们的银子里面扣下十两,到时多退少补,还特地强调一定是要正在下奶的羊。
在叶蔓的请求下,刘掌柜让帐房给她拿了一张五十两的银票,十两碎银子还有三碇十两一碇的银子。
叶蔓自己留下那十两碎银子,把其它的银子都塞到叶振文的怀里。
出了迎客楼的大门,叶振文还回不了神,摸摸怀里的银子,感觉作梦一般,没想到一个方子就卖了那么多银子。
此刻他身上揣着那么多银两,惊得他时不时的就摸向怀里,生怕被人偷了去。
看得叶蔓在一边直想笑,小声地跟叶振文说:“哥,你再这么摸下去,不是告诉别人,你怀里有银子吗?“
吓得叶振文赶紧放下手,僵直着手都不知道往哪放。
叶蔓笑着摇摇头不理他,带着他就去了布庄。
布庄不大,店里没有顾客,老板娘正坐在柜台后算着帐,听到有人敲柜子,站起来才发现两个穿着破旧衣物的小孩子。
“小娃子,你们要买布吗?”老板娘有点疑惑,哪家大人让这么小的孩子出来买布的?
“对,我们要买布料,老板娘给我们介绍下?”叶蔓毫不含糊地回道。
老板娘挺惊奇的,问道:“你们要买什么布,说说?”还是有点不信。
“给刚出生的小孩子用的,有没有穿着舒服点的布料 ?”叶蔓说着要求。
老板娘出了柜台,走到一旁的柜子,取下一匹天蓝色的布,对叶蔓说:“这种细棉布小孩用最好,虽然不像丝绸那么顺滑,但是够柔软,就是价格有点贵,一匹得要一两银子,还有一种粗糙一点的只要七百文一匹、、、”
叶蔓听着老板娘的介绍,心里在计算着要买多少。
细棉布可以给宝儿贝儿俩做衣裳,她们的贴身衣服最好也用细棉布,倒是被子跟做棉袄的可以用粗棉布。
不过想想,钱赚了就是要花,有钱了就得让自己过得好一点,才有动力继续赚钱,当下决定全部要细棉布得了。
于是开口说:“老板娘,我就买细棉布,要的有点多,你能不能给我算便宜点啊?”
老板娘有点奇怪,说买多,能有多少啊:“你想要多少?”
叶算了下,每人一匹,再买二匹做被子那就得是八匹,还要买棉花,于是说道:“要八匹,我看你这还卖棉花,我们也还得买些棉花。”
老板娘被惊了下,没想到还是个大顾客啊。
喜得她赶紧搬来凳子给他们俩坐,又按着叶蔓要的布匹颜色去后院搬出来。
然后给他们称了三十斤棉花,棉花一斤要六十文,算下来总共要九两八钱银子。
老板娘给打了个折扣,收了她九两五钱,因为不能送货又送了叶蔓一堆布头。
还说让叶蔓别小看这布头,做鞋子用得到。
摸了摸剩下的五钱银子,不由得在心中感慨,果然是衣食住行,衣是排第一位啊。
叶蔓让叶振文去找黄老伯,看看有没有人坐牛车,没有的话包他的牛车回去。
就在叶蔓大肆采购的同时,迎客楼的厨子正在紧张的忙碌中,直到晚饭时才卤制完,一次就成了,喜得刘掌拒给那个厨子为赏了五十文。
而后又采取叶蔓的建议,给来吃晚饭的客人每桌都送上一小份卤水拼盘。
不出意外收到了大量好评,取得开门红,第二日更是有许多人闻风而来。
如此三日之后,刘掌柜决定提前去县城交方子。
当然这些都是后话。
黄老伯载着叶蔓俩人及一车满满的东西回村时,引得好多人围观,更是有好多人在背后窃窃私语。
对于这种情况,叶蔓早想过,昨晚商量卖方子时更是几个人都讨论过
就说这方子是张氏娘家的,现在家里急需要钱,也与张氏娘家人征求过了。
反正前两日刘氏她们来过,时间也对得上,而且估计也不会有人这么打破沙锅问到底。
这次回来的较早,到家时还没到做午饭的时间。
胖婶也在,正在房里跟张氏说话,听到牛叫的声音出来一看,被那一车东西给吓到了。不过也没开口发问,就帮着他们搬东西。
把布匹都搬到张氏房里,叶蔓怕棉絮乱飞堵塞宝儿他们的呼吸道而把棉花放到叶振文房间。
看到那么多布匹连张氏都吓到了,这得花多少银子啊。
不过转念一想,就知道应该是方子卖出去了,不过顾忌着胖婶还在,也就没开口问叶蔓卖了多少钱,只问她买这些多布干吗。
叶蔓一样一样的指给她看,这匹米黄的是给叶枝的,这个天蓝的是给叶振文的、、、
每人一匹不同的花色,还有两匹用来做被子,连棉花都买回来了,又指了半袋布头说是老板娘送的,可以做鞋面用。
看得胖婶咋舌,什么时候见人买过这么多布料啊?!
张氏看到胖婶的表情,想起家里几次出事胖婶都送这送那的,就说让叶枝去拿剪刀来,给胖婶裁身料子。
胖婶不肯要,百般推辞,然后说,如果可以那就给她一些布头,她也可以做几双鞋。
反正农家人还挺费鞋的,这个不嫌多。
又说起她们要做的棉袄棉被,胖婶提议其他的衣裳张氏可以先做着,让张氏也不用着急,离天冷还有些日子呢。
等过段时间地里的事都忙完了,到时她跟她儿媳妇小张氏一起过来帮着做。
说起陈大山媳妇小张氏,也是沾亲带故的,严格说起来,小张氏还得叫张氏一声堂姑,所以为了区别开,才称呼她为小张氏。
胖婶走后,张氏才问起方子的事,得知卖了一百两银子,跟叶枝两个人的反应与当时叶振文的还真像,看得叶蔓想笑。
叶振文把银子掏了出来,放在桌上,张氏俩人还是看得直愣愣的。
叶蔓想把银子交给张氏保管,不过张氏说了她也不懂做买卖,让叶蔓拿着就好,以后这个家就让她当吧。
叶蔓也不推辞,直接就把银子塞回自己兜里。
张氏又让叶蔓挑出一匹布给老宅送去,叶蔓是很不情愿的,不过叶振文也说得有理,回来时那么多人看到了,肯定会传到老宅那里,如果他们一点表示都没有,村里人会怎么看怎么说?
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