第十四章 发豆芽
林筠儿又挖了一个,实在没有力气了,将三个笋子放进篮子了,然后就和林大丫回去了。
今晚她们家的晚膳吃的是笋子豆渣汤,半点油没放,盐也是林大丫捏了一点点放下去的,勉强能吃出点咸味。
一连四天,林有善都做了豆腐去村子里换豆子,家里的豆子也越来越多了起来,林筠儿估计了一下,大概有个四十多斤的样子,家里的豆渣也越堆越多,都被林大丫晒干了后放到麻袋里了。
这天吃完晚膳,一家子都围在院子里给林有善打下手做柜子和架子。
林筠儿忽然想起什么,顿时一拍脑门。
“哎呀,我怎么把这事给忘了。”
说完,她急忙跑到了院子后面,她来到了一个密闭不透光的破大缸前,小心翼翼地掀开了上面挡光的一层厚叶子,待看清下面的一抹嫩黄,顿时露出了满意的笑容。
“爹,你看这是什么!”
林有善三人看着林筠儿风风火火地跑开,然后又叽叽喳喳地跑回来,顿时都好奇地看了过去。
“二丫,你拿的是什么东西?”
林筠儿笑着露出自己洁白的小牙:“豆芽,我发的豆芽。”
林有善原本还当只是小孩子的闹剧,结果仔细一看,顿时都看愣了。
“二丫,这....这当真是豆芽?”
林筠儿得意地上前,把手里抓的几根豆芽放到了林有善的手里,一旁的林无忧和林大丫都纷纷好奇地围了过来。
林无忧更是拿起一根仔细看了起来:“这豆芽怎么跟我以前吃过的不一样,怎么这么长还这么白?”
林有善虽然也在盯着手里的豆芽,但是他心里也在思考着林无忧的疑惑。
只见他手里的豆芽足足有三寸长,根根雪白笔直,顶端的豆子是好看的嫩黄色,整体看起来十分的漂亮。
林有善掰断一点放进嘴里,只感觉到一股清甜。
豆芽很脆,而且水分很足,感觉不到任何豆腥味,是他从来没有尝过的清爽味道。
以前不是没有人发过豆芽,但是顶多长到一寸就开始发黑发黄,甚至烂根了,而且顶端的豆子也是发青发白,不好看不说,吃起来还有些发涩。
林有善看着手里的豆芽,低头朝林筠儿笑着问道:“二丫,可以带爹去看看你的豆芽吗?”
林筠儿很大方地点头:“当然可以,大哥和二姐也可以一起来看看哦。”
于是一家四口又绕到院子后面,来到了一个破大缸前面,然后就看到林筠儿掀开了上面盖的树枝,露出了下面整整齐齐的豆芽。
林有善顿时深呼吸了一口气,语气还是那样的和蔼慈祥,只是手掌有些微微颤抖,显然有些激动到难以自持。
“二丫,可以告诉爹,你是怎么做的吗?就是你是怎么照顾它们的?”
林筠儿佯装天真地笑道:“就是不要让它们晒到太阳,每天给它们一点水,不要太多一点点就好了,这个大缸的下面有裂缝,多余的水会自己流走掉,我还想补上呢,但是根本堵不住,唉。”
林有善看着自己小女儿一脸苦恼的样子,他反倒是大笑出来。
“这水啊,漏的好啊,原来要控水还要避光啊。”
林筠儿看到自己老爹这么上道,顿时心里也欣慰地点了点头,她没有说的是控温也很重要,但是这个时代说这个就有点悬了,谁知道二十八度是多热?
也幸好温简没少在地里做实验,控湿度控温度还是八九不离十的,也幸好现在天气转热,不然这豆芽也没长得这么快,温度也刚好拿捏。
而且那天她拿了半碗泡好的黄豆来做实验,选的还是最完整饱满的颗粒,结果大缸里发出来的豆芽差不多有三斤。
按照这个比例,那么一斤黄豆平均下来差不多能发十斤的豆芽,这个成果还是很喜人的。
有了豆芽那他们去镇上的时候就多一种商品了,而且看她老爹惊讶的样子,估计这样卖相好的豆芽不常见,那豆芽就还是有市场的。
如是一想,林筠儿脸上的笑意更深了。
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