第203章 收不住嘴
赵莹说话算话，办起事来雷厉风行，答应赵铁柱后，转身便返回停在院外那辆吉普车上，没过多大会儿工夫，就拎着她那只工具箱走了回来。
黄玉玲和夏玉两个人，也算得上是知情者，没有避着她们俩，赵莹就这么堂而皇之的，把微型冷冻喷射器，还有几只恒温隔热袋，都递给了赵铁柱。
好歹没吃过猪肉，也见过猪跑，眼见这冷冻喷射器，和当初一帮人在墓里用过的火焰喷射器都是一个模样，不过就是颜色不一样，赵铁柱随手抄起这玩意儿，就学着当初那帮人的用法，拎起软管，用力一按压力阀。
紧接着就有一股淡蓝色的气体，顺着软管喷射出来。
这股淡蓝色的气体温度极低，才刚一沾到架子上吊着的两只猪腿上，处赵莹以外，包括赵铁柱在内，三个人的眼睛立马瞪得溜圆。
只见那条猪腿，竟是以肉眼可见的速度，在这炎炎夏日里，就这么悄然蒙上了一层坚冰，硬是被冻了个结实。
“这……”
冰箱的冷冻室都没这么夸张，那个看起来像缩小了好几倍的灭火器一样的玩意儿……就算它是冷冻喷射器，但这效果，也未免太过惊人了吧！
然而，好歹赵铁柱是和柳夫子、吴知府那些人一起下过墓的，不像黄月玲、夏玉她们俩，第一次见到这东西的厉害，直接就给看傻了眼。
这边一看好大一堆猪肉，前腿后腿什么的都给冻了上，他连忙拿起恒温隔热袋，把一堆冻好的猪肉，都紧忙装进了袋子里。
高科技，确实对人类生活，有着重大改善。
最起码，赵铁柱就觉得，自己刚才冻猪肉用的这两件装备，就挺实用、好用的，这要是能普及民用……别人不好说，反正他肯定会掏钱买两件备用。
既然想到，赵铁柱收拾猪肉的同时，不禁也顺嘴朝赵莹打听了一下。
事实上，在这个时候打听这种事，他不过就是单纯不想冷场。
其实，赵铁柱从来就没有想过，赵莹会回答自己的问题。
但让他万万没有想到的却是，这个疯女人，居然真就回答了。
只不过，对方回答的方式，却很是怪异。
“刚才，为了冷冻这些猪肉，你一共喷了八百多块钱。”
“啥？”
听到赵莹的话，赵铁柱差点没把自己的老腰给闪着。
不过就是冻了几块猪肉而已，要不要这么贵？
呆愣愣的站在原地，看着足足把好几只恒温隔热袋都装满的猪肉，赵铁柱愣是没算出来，自己得把这些猪肉卖多少钱一斤，才能补回这八百。
随便喷了两下，八百块钱就这么没了，这破玩意儿……还真特么没法普及民用。
要是再多喷几次，买两台冰箱的钱都够了，谁还用这东西？
不过好在，赵莹只是说说而已，明显没有朝赵铁柱要钱的打算。
怀着一种复杂心情，把那些装进隔热袋里的冷冻猪肉，都搬到赵莹那辆吉普车上以后，赵铁柱这边，也总算是松了口气。
按照他前段时间，在手机上那“文物调查”APP上被扫盲的知识来讲，这些猪肉，最起码在三五天时间内，是不用担心它们坏掉变质了。
劳烦赵莹给钟处、陈组长、柳夫子、吴知府他们这些人带去点猪肉尝尝，这个确实不假。
然而，这些猪肉，也不全都是送到总局的礼物，其中有一只隔热袋里装着的，是赵铁柱打算借着明天赵莹开车去县里的时候，顺便带过去，给白秀秀、李明光他们的。
往返两趟，冻肉装完，赵铁柱抹了一把汗，回屋洗过手后，紧接着也不耽误，直接就抄起菜刀，把一大块被夏玉料理好的五花肉改刀成块，焯烫完后，冲掉浮沫，沥干水分，下锅煸炒。
从小到大，基本没过几天好日子，以前城里工地没活儿的时候，他也去饭馆后厨打过下手，倒着实学了几手。
肉块肥油炒尽盛出，留底油用冰糖炒糖色，适时添水，下入葱姜蒜、八角、白芷、肉蔻等香料，烧开后倒进电锅里，把瘦多肥少的肉块倒进去小火慢炖。
红烧肉炖上，但赵铁柱手里却没闲着，切起了猪里脊肉，拍粉、挂蛋糊，下油锅里炸，大火定型、中火复炸，这边即将炸至金黄酥脆，另起一锅调入糖醋汁，左手拿漏勺把肉片捞出，直接倒在锅里，颠勺翻炒两下，粘稠的糖醋汁完全沾到肉片上，立时出锅装盘。
锅包肉、木须肉、红烧肉、紫菜蛋花汤、猪肉炖豆角、溜肥肠、熘肝尖，忙活近一个小时，等到最后那两样费工夫的炖菜端上桌时，最开始上桌的锅包肉，早就已经被赵莹、黄月玲、夏玉仨人，给吃得一点不剩。
“好吃！”
“真香！”
事实上，对于赵铁柱的厨艺，赵莹最开始的时候，是根本就完全没当一回事儿。
她是何等人物，国家特殊机构里，也算得上一号人物，国宴没吃过，但多少年以来，全国各地各种各样的美食，不知道吃过多少。
但是，当一盘又一盘的肉菜，被端上桌的那一刻，闻着扑鼻而来的香气，她竟是情不自禁的，率先动了筷子。
在赵莹看来，这几盘出自乡野村夫之手菜式，色、香、味、意、形、养、器，只占了香、味这两样。
可偏偏就是这两样，却让她自打夹起一块锅包肉放在嘴里那一秒，就一直不断重复着伸筷、夹菜、吃菜、再伸出筷子的流程，愣是舍不得把筷子给放下。
香，闻着香，吃着更香。
肉质一流、口感一流，味道更是一流。
农村自家养的猪，做成菜以后，都是这么好吃的吗？
事实是否果真如此，赵莹并不知道，但她却知道一件事，那就是……经过今晚这一顿，往后至少两个星期，她都得吃点清淡的，否则至少要胖个两三斤……
这一晚，所有人都吃得肚皮溜滚，赵铁柱如此，赵莹如此，夏玉和黄月玲，也同样如此。
而之所以能造成这种局面，不是因为他赵某人的手艺足够好，实在是这些吃草长大的猪，就仿佛能让人吃上瘾似的，这菜一吃起来，就根本收不住嘴……
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