第三十八章：郡蔚与县尉人选
北城区，郡衙内。
郡守孙满托病在身，摆烂不来上班，郡衙各家豪族子弟官吏，更是胆战心惊，纷纷请病假。
楚天麒无奈，只能自己呆在郡衙亲自主持各项工作。
齐郡六县被各家豪族把持在手，但是齐州城以及南城郊外，已经是齐王府的有效管辖区，也有不少人事任命与工作要安排。
忙的脚不沾地，临近中午，玉儿带着连蹦带跳的飞燕，来给齐王送午餐。
“殿下，奴婢一路过来，看到街道上亲卫军的军卒正在威风凛凛的巡逻，维护城中秩序，百姓们，全都赞不绝口，真是太好啦！”
玉儿跟飞燕，一大一小两个美女来了。
两人领着五六名婢女，每个人提拎着一个大竹篮，里面盛着王府膳房精心准备的丰盛午膳。
玉儿穿着白色中款袄裙，面容白净如玉，气质温婉，恬静如水。
而飞燕则穿着粉色短袄裙，体态轻盈，眉眼带笑，活泼大方，天真烂漫可爱。
这个时代女性的服装特点，便是两截穿衣，上身穿袄衫，下身穿裙，分作两截。各式或长或短的上衣与裙搭配，被称为“袄裙”或“衫裙”，上袄下裙，便是楚皇朝女子着装中经久不衰的典型搭配。
菜品非常丰富，清炖羊肉汤，红烧羊排，羊肉饼，羊肉手抓饭，烤羊肉串，还有米饭与小麦粥。
玉儿忙着上菜，飞燕赶紧盛饭，盛汤，倒热茶，已经知道帮衬干活了。
“殿下，请用膳！”
楚天麒肚子早就饿的咕咕叫了，坐下吃了起来，笑着说道：“咱们齐王府也好起来了，都吃上全羊宴了。”
招呼俩人一起吃， 玉儿告知已经在王府吃过了。
楚天麒一边喝汤，一边吃菜，一道与全羊宴格格不入，灰黑色小肉块的菜引起了他的注意。
肉质呈灰黑色，骨茬白色且非常坚硬，并非鸡鸭鹅肉，品尝了两口，膻味太腥了，楚天麒将难以下咽的小肉块吐了出来。
“这道是什么菜？”
“殿下，这是野兔肉，南城郊外在大举修整田地，狩猎祸害庄家的野兽，打了很多野兔，野鸡，麻雀，山猪。”
玉儿有些难为情的说道：“张将军派人送了不少野兔野鸡回来，奴婢亲自下厨煮了这野兔肉，特意加了纯净的精盐，没想到还是难入殿下之口。”
楚天麒摆手宽慰道：“本王教你，下次便会了。野兔肉需要先过水，把异味跟血水去除干净，再用专门的烹饪方法，才能吃上味美鲜甜，令人回味无穷的野兔肉。”
“对了，玉儿，你说南城郊外狩猎，打到了很多山猪、野兔、野鸡？”
看到玉儿点头后，楚天麒一拍大腿，两眼放光，“这些都是上好的食材，你应该早点告诉本王。”
“昨夜将士们作战英勇，本王正愁不知该如何犒赏，现在倒是齐全了，就给将士们整个山猪全宴。”
昨夜楚天麒曾邀请各家豪族，说过几天宴请大家，那是想找个由头让各家豪族共同出资搞大基建，以工代赈救济更多百姓，顺便再做做生意。
而能夺下齐州城，楚天麒最想宴请的，就是昨夜英勇作战的将士们，只是苦于无从筹备几百号军卒敞开肚皮吃的大批量肉类。
现在好了，就用山猪，也就是野猪肉来款待将士。
来到这个陌生的古封建时代，楚天麒最怀念的还是香气四溢，肥美香甜的大块红烧肉，羊肉也不错，但是感觉吃的不过瘾。
可惜齐郡百姓肚子都吃不饱，根本没人喂养家猪，而各大豪族乃至所有的上流人士都觉得猪下贱，乃是低贱之人吃的。有钱人的主流肉食是羊肉，鸡鸭鹅鱼肉，乃至朝廷禁止宰杀的牛肉，唯独对猪肉那是不屑一顾。
“殿下，王府吃涿肉会被人取笑的，更何况还是难吃的山猪肉……”玉儿小心翼翼的劝道。
楚天麒哈哈大笑道：“世人都错了，猪肉乃是世间不可多得的食材，红烧猪肉，梅菜扣肉，酱肘子，用来下酒的猪头肉，还有爆炒猪耳朵，猪心猪肺汤……这每一道菜都能让人垂涎三尺。”
正在报菜名呢，李忠武入内拜见，“启禀殿下，张将军与方长史奉诏而来，已至室外。”
楚天麒招手，让俩人速速进来。
“恭喜殿下，贺喜殿下，昨夜一战，终于夺回了齐州城的掌控权！”齐王府实力大涨，方大同与张耀宗皆高兴不已。
如此大胜，对于整个齐王府上下而言，绝对是无与伦比的士气鼓舞！
“两位都还没吃午餐吧，坐下来一块儿吃。”
毕竟尊卑有别，俩人不敢与齐王同席而坐，奈何肚子已经在咕咕叫抗议，眼神更是拒绝不了全羊宴的诱惑，根本挪不开。
楚天麒笑着招手道：“本王已经吃饱了，都坐下来用餐，李忠武也坐下来吃，昨夜一战你居功至伟啊！”
张耀宗哈哈笑道：“最近这段时间，末将一直不放心，要不是知道有李忠武这黑小子守在殿下身边，说什么也不同意殿下涉险。”
“那天在招募大会上末将就瞧出来了，李忠武家传武学惊人，天生神力，若是上阵厮杀一番，定是一员猛将。”
张耀宗非常欣赏李忠武，奈何楚天麒不放行。
方大同还在客气矜持，张耀宗跟李忠武都是武者，性情豪爽，坐下来便大快朵颐，吃得满嘴流油。
张耀宗手抓一块羊排，咬的咔蹦脆，满脸好奇的问道：“刚才在厅外，听到殿下说山猪是不可多得的好食材，还能做出一大串的菜肴？”
“那还能有假？你送几头大山猪回来，本王正打算整一次全猪宴，明天犒赏昨夜英勇作战的将士，保证十几道菜肴不重样，好吃到你们舌头都恨不得一起吞掉。”
张耀宗闻言面色大喜，连声应好，心里打定主意要蹭上这一顿全猪宴。
“张将军，这烤羊肉串你还吃嘛，俺跟方长史要分完了，还有这羊肉汤，俺也爱喝。”李忠武一句话，就让张耀宗急眼了。
“手下留情，俺也还要再尝尝，”张耀宗顾不上跟齐王谈话了，扑过去，三个人顿时抢成一团。
王府膳房的美食，那绝对是人间美味，远不是军中乱锅炖煮的大锅饭可比拟的。
待三人吃喝完，楚天麒开始说正事，宣布新的人事任命。
“张耀宗，本王将你急召回来，便是要授予你郡蔚之职，统率齐王府的所有军卒！”
“鉴于你还要驻守南城郊练八千新兵，城内需要另选一人担任县尉，负责城防与巡逻职责。”
张耀宗赶紧跪地谢恩，并建言道：“县尉一职，卑职推荐张大牛，他是原五十名禁军卫的队正，胆大心细，还略有文化，可担此重任。”
楚天麒点头应许，“好，县尉一职就让张大牛来担任。”
喝了口热茶，楚天麒缓缓说道：“亲卫军刚刚组建，军卒全是新兵，组织与管理都还混乱。”
“这样吧，李忠武留在本王身边担任护卫队长，至于五十名禁军卫可以分批次放出去给你担任百户，帮助你快速搭建起亲卫军的整体框架来。”
商量好了驻守齐州城的武将人选，接下来还得选出一位文官来，无论是治理齐州城，还是负责商道铺建，以及青凌河码头建设等事宜。
“殿下，下官愿意调回城内任用，替殿下打理城内诸事。”
方大同起身行礼，说道：“由于下官以前一直读书，不事农桑，对于沟渠开挖，以及具体的划分田地事宜，不是那么熟悉，安排起来无法得心应手。”
“下官厚颜举荐兄长方大农，他为人公道正直，原本就是村正，又亲事农桑，这划分田地的事务由他主持，能比下官处理的更好。”
楚天麒点头，“明天王府大宴，犒赏昨夜英勇作战的军卒，将你哥哥也一并带来，本王亲自考察一番，如能过关便任用。”
方大同面色大喜，连声谢恩。
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