第58章
两人很快便把黄泥处理好了。
处理好的黄泥,先放在一边。
等到屋里的白砂糖结成糖砂后,才能淋下去。
中午。
两人煮了一锅野菜粥。
加了点盐巴搅拌,然后又滴了两滴香油。
赵策吃着感觉野菜有点苦。
但是苏彩儿却吃的很是满足。
在夫君家里,每天都是吃三顿饭。
而且顿顿碗里都是加了很多白米的。
这种日子,她以前想都没想过。
吃完饭,打了个小嗝。
收拾好桌上的碗筷。
锅里的糖水也没结好糖砂。
赵策懒洋洋的坐在桌前,打着瞌睡。
享受着这难得的一点空闲时间。
苏彩儿则拿了针线活坐在旁边,继续赶她的衣裳。
缝好一边后,就抬头看看旁边昏昏欲睡的夫君。
等到锅里的糖水冷却的差不多了。
赵策便把在太阳底下晒干的干草,铺在自己自制的瓦溜底下。
锅里黑黄,半凝固的糖砂倒了进去,备用。
然后便可以开始制黄泥水了。
屋里的苏彩儿也赶紧把手中的针线活放下,走出去帮忙。
她心中也很是好奇。
木炭制白糖,已经够颠覆她的世界观了。
这黄泥也能制出白糖来。
就算让她想破脑袋,她也是想不出来的。
不说她。
就是整个大明的读书人,也没人想得出来呢。
屋外的赵策已经把木盆搬到了阴凉处,对着旁边一脸好奇的小姑娘,豪气的说道:“水来!”
小帮手赶紧行动了起来。
舀了一勺水,加到木盆里。
赵策拿着木棍,慢慢的搅拌着。
搅拌的差不多了,苏彩儿又慢慢的往里加水。
慢慢的,木盆里的黄泥水就满了。
赵策洗了手后,又蹲下来,完全不嫌脏,直接伸手进去捞了捞。
确保里面的黄泥都融化了。
便把这一盆黄泥水,搬到了锅里已经结成糖块的自制瓦溜边上。
让它静置一会。
破锅底下放了一个木桶,锅底的干草都被从外面扯了出来。
赵策说道:“我开始了。”
说完,舀了一勺黄泥水上层的溶液。
在苏彩儿紧张的注视中,从糖块的上面慢慢的浇了下去。
黄泥水从糖块的顶部慢慢的渗进去。
苏彩儿紧张的吞了一口口水。
这样真的能制成白糖吗?
然后神奇的一幕真的出现了。
那口破锅的底下,流出了黑渣。
黑渣慢慢的淌进底下的木桶里。
那黄泥水淋过的糖块上面,便留下了一层白霜。
最上一层约五寸多,非常洁白。
比木炭制出来的白糖看起来更为干净。
和赵策现代见过的白砂糖,可以说是相差无几了。
赵策蹲下来,拿铲子把上面一层轻轻铲下来。
放在干净的筲箕上。
苏彩儿看着这神奇的一幕,小嘴惊讶的直接长成了一个小“O”型。
这白糖,比他们先前用木炭弄出来的更洁白!
“夫、夫君。”
“白糖......”
“真的成功了!”
赵策也高兴的点点头。
“不错,成功了。”
说着,又舀了一勺黄泥水,从上面淋下。
一大盆黄泥水去后。
破锅里的糖块,也全部都制作好了。
筲箕上面的糖,等到晾干后。
就能装起来了。
苏彩儿忍不住蹲下来,看着这一筲箕的白糖。
“原来不止木炭,连黄泥都能制白糖啊......”
她不可置信的想拿手点一点这些白糖。
但是想到自己的手脏,又收了回去。
“夫君,这太神奇了。”
苏彩儿眼里闪着星星,崇拜的看着赵策。
赵策对小姑娘的崇拜很是受用。
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