第776章 肥料困境
但在祝明月手下待两个月，罗满为也摸着女东家一点路数。
他不知道未来有一个词可以概括，叫做集邮癖。
但祝明月鼓励他，多尝试酿制不同品类的酒。
蜂蜜酒，是条不错的路子。
自家庄子上出产，价格应该会便宜些吧！
赵大夫会泡药酒，酿酒也会一点，但仅限于浑浊的农家腊酒。
“撺掇”罗满为试酿蜂蜜酒，也是因为听说此酒可以治疗风疹、风癣。
罗满为随意瞄了一眼道旁的野花，打听情况，“赵大夫，现在有几箱蜜蜂？”
赵大夫只管出主意，不管售后，“去年寒冬腊月只剩半箱，最近一段时日，天气转暖，堪堪养出两箱来。”
蜜蜂冬天靠吃蜂蜜维生，现代还能喂食白糖。但长安市面上没有白糖，只有步步糕用红糖提炼白糖自用。
西式糕点是用糖大户，别看步步糕门脸比其他几个铺子作坊小，但它的用糖量在长安首屈一指。
长安周边没有甘蔗，总在外头买红糖不只麻烦，也不是事。
祝明月都在思考，要不是在外头收购一些甜菜，在四野庄上制糖，自产自用。
庄子上就不种了，不划算。
所以蜜蜂过冬无论是喂蜂蜜还是喂白糖，代价都太昂贵。
只能“残忍”的保存部分火种，来年重新繁衍。
采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜？
罗满为也不说大话，“赵大夫，你看那些蜂蜜，能落到我手上吗！”
罗满为入职许久，至少摸清几个和自己同级别的小伙伴。
济生堂制药要蜜，更别提春风得意楼和步步糕两个做吃食的用蜜大户。
轮到杏花村，这个资历浅，没赚回多少钱帛的新丁，哪有开口的机会。
赵大夫转念一想，现在蜂蜜都不够分。“明年越冬的蜜蜂多了，产的蜜也多，应该够用了。”
但明年又有明年的用当和用处，世事难以预料。
远处一个工人喊道：“罗掌柜，彭庄头请你去见见人。”
罗满为今天就是露露脸站站台，简而言之，当壁花。
罗满为提着袍子。急冲冲赶到四野庄门口的地头上，先向祝明月等人致意。
彭十二介绍道：“这是杏花村的罗掌柜，就是他要红薯制酒。”
罗满为不同为地里刨食农人的气质和打扮，一看就是城里来的“奸商”。
罗满为若知道这个评价，非得大呼冤枉，他向来是诚信本分经营，否则也不会入祝明月的眼。
彭十二不是多能寒暄客套的人，言归正传，向周围二三十个来取“红薯经”的远近邻里倾囊相授。
彭十二：“依长安本地的气候，红薯种植时间比麦子晚一些，大约三月底，一年可以种两茬……”
祝明月手上拿着程珍玉记录的红薯种植要点，彭十二的讲解太“通俗”，偶尔掺杂一两个土词，不通农事的人未必听得懂，比如祝明月。
有了这一张纸，两相对照，倒能明白七八分。
但若让乡亲们们看文字，他们更不懂，反倒听彭十二念叨，心中清楚得紧。
说起种地，他们不是行家里手，也是熟手。
鉴于没到时节，彭十二只在口头上讲解，没有演示。
和众人约定，等到育苗后，重新开班，现场演示。
围观群众，有的真有意种植红薯，有的就是来看看热闹。
但都是庄家老把式，听口头说一通，也明白五六分。
只要是棵苗，就没什么大不了的，谁还不能种似的。
罗满为成功完成露脸当壁花的任务，转过头再去找赵大夫，问清楚有哪些药酒。
确认不犯忌讳，跑到养殖组的地盘，看见心心念念的蜜蜂。
叶公好龙，罗掌柜好蜂，恨不得从头到脚遮得严严实实。
今年说什么都要搞两罐来，先把蜂蜜酒的酿造办法摸索清楚。
祝明月几人在四野庄上随意走着，原先山脚下的荒地呈现一片绿意，竟然隐约有点草原的意味。
程珍玉介绍道：“去年初将荒地上的树桩和巨石都搬开，耕牛简单犁过一遍。”差点把犁头弄坏。
“不时施肥，撒了一年的苜蓿种子，彭庄头说往后再种一年豆子，差不多就是下田了。”
以四野庄的资源，开荒都如此艰难，遑论那些单打独斗的农户。
苜宿是个好东西，能做牧草能食用，以四野庄不种无用之物的传统，上上下下利用得干干净净。
听养蜂人念叨，苜蓿花也能酿蜜。
程珍玉原先有一双能绣花的纤纤手，但经历过一番磋磨，后面被调到四野庄来。哪怕不需要下地，多是做案头文书工作。
但工作场所放在这里，双手难免变得粗糙，以后恐怕再做不了精细的绣花，会摸毛那些丝线。
可程珍玉却觉得，如今的日子才算踏实。
祝明月重复两个字，“下田！”
长安周边的下田也是有价无市。
“堆肥情况如何？”
程珍玉：“去年两座山上积累的腐土并不多，年后开始对外收购，但收效甚微。”
附近的山林都是有主的，平时去捡点掉落的枯枝当柴火可以。
但要把人整座山的腐土薅走，就太过分了。
更远一点的终南山山高林深，倒有一些无主的地方，但太远了。
祝明月：“和附近山林的东家管事商量商量，用钱用物交换都行。我们自己派人去运土。”
程珍玉点头，“好，我去办。”
戚兰娘：“我和城里的夜香人联系，送来的夜香春耕前至少再翻一倍。”
横亘在以农为主的四野庄面前，阻碍它发展，最大的问题就是肥料不足。
经过彭十二和几个优秀庄稼汉研究，在传统农家肥基础上，多添了许多东西。
粪尿、腐土、草木灰、果蔬残渣……再加上大量培育的蚯蚓。
但四野庄还是面临肥料困境，因为除了冬季少数时候，庄子上的土地，是不休耕的。
最次也得撒一把苜蓿上去，做绿肥。
地力不断被消耗，只能靠肥料补充。
这头进那头出，不知哪头多。
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