第四十四章 我做就我做!
这份订单并不太着急,而且排队的人还挺多。
一时半会儿菜也出不来,王宁便没有在这里干等着,就先去跑其它的订单去了。
跑了两单之后,王宁便是再次返回到了这家餐馆。
还没进去,便听到餐馆里面,传来了争吵的声音。
原来是外卖小哥,和餐馆老板那边吵了起来。
“做不了你就别接单!我们都等半天了!现在还没做出来?!超时了算谁的?!”
一个暴躁的声音,从厨房里面传了出来。
“超时关我屁事?!老子就两只手,能做的出来吗?!”
一名外卖小哥怒道:
“接不了,你别接单啊!”
这时,一个挂着围裙的中年男子,拿着勺子,从厨房里面跑了来了,怒道:
“你TM当我想接啊?!谁接的!你问谁去!”
这时,前台老板娘赶紧说道:
“都消消气,我让他赶紧进去给你们做啊,马上就好。”
“老公,先做外卖那份吧,别让人家等急了。”
那男子一听这话,火气腾的一下就上来了,拿着勺子指的老板娘说道:
“我今天都跟你说了,厨师今儿个没在,就我一个人,忙不过来,让你别接外卖的单子,你非不听!”
“我TM到现在,连撒尿的功夫都没有,你想累死我啊?!”
老板娘弱弱的说道:
“现在开始,不接了,但是接了的,也不好撤单啊。”
接着老板娘看向众位外卖小哥,说道:
“抱歉、抱歉,今天是我们的错,厨师没在,只有我老公一个人,确实忙不过来。”
“你们把情况跟客户说一下吧,让他们取消订单,要不就多等一下。”
“我们餐馆要是主动退单的话,会被平台罚款的。”
此时餐馆里,已经有七八名外卖员,看到这个情况,也都是纷纷拿起手机。
大部分的客户选择了取消订单,重新选择其他的。
只有几名客户,选择了继续等待。
外卖员们,陆陆续续退出了餐馆,只留下了四个外卖员。
其中一个,便是王宁。
王宁刚刚也打了个电话,那边接电话的是一个男人的声音。
那边的意思,是他们不退单,愿意等。
他们愿意等,王宁可不愿意。
他的前面,还排着三个外卖单子。
而且这老板炒面的速度很慢,差不多要十几分钟,才能做好一份。
看这架势,光轮到自己,就要半个小时。
炒自己这七份炒面,又得至少半个小时。
这么下去,铁定是要超时的。
而超时,可是要扣钱的。
王宁的脾气是,这钱放那儿,我不挣可以,但是决不能让你扣我的钱。
看了下时间,距离最晚送餐时间,还只剩下半个小时。
而他已经在这里等了快十分钟了,连一份都没炒出来。
王宁顿时有些着急,说道:
“七份海参炒面,啥时候能好啊?能不能搞快一点?要超时了!”
这时,厨房里暴躁的声音在次响起,说道:
“还摧!还催!越催没有!爱咋咋嘀!”
老板娘说道:
“不行你让那边退单吧,这边估计做不出来了。”
王宁说道:
“我打过电话了,对面不肯退。”
老板娘说道:
“不行你就直接退单吧。”
王宁说道:
“凭啥让我退?我退也是要扣钱的好吧?”
“你们退了吧,这单我不跑了。”
老板娘说道:
“凭啥我们退?我们又不是说,不给你做。”
王宁怒道:
“这为都又跑两单了,连七份炒面都炒不出来!还跟我这儿逼逼啥?!”
老板娘也怒了,说道:
“我们就这速度!反正我们不退单!有本事,你自己去厨房做去!”
王宁怒道:
“我做就我做!一个破炒面,你以为谁不会做啊?!”
说罢,便是直接奔进了厨房。
“哎、哎、哎!”
老板娘看王宁真的进去,赶忙要拦,却是没有拦住,急忙跟了进去。
厨房里,只有一个老板,和一个帮厨。
此时那老板正在垫着铁勺,呼呼的炒面。
而帮厨则在那里洗菜、切菜。
王宁只是扫了一眼,便是看出那份炒面的大致做法。
同时,王宁也终于明白,为啥老板做饭的速度这么慢了。
那么大一口锅,每次炒面,竟然只炒一份。
这不慢才有鬼了。
厨房里面,一共有三个灶台,其中两个空闲着。
王宁直接走到那灶台面前,把两口铁锅同时架上。
啪啪!
两声点火声音响起,两个天然气灶台同时吐出猛烈的火舌,将两口炒锅包裹起来。
所有的材料,几乎都在案板上面,所以王宁压根儿就不用寻找。
两个锅子同时起火之后,王宁直接往锅里倒入食用油。
哒哒哒!!
王宁直接拿起了大葱、甘蓝、萝卜,放到案板上面就是一阵输出。
油还没热,这些配菜就已经都切好了!
“海参在哪儿?!”
切完菜的王宁,在案板上没有看到海参的身影,不禁问道。
老板娘本想着要来阻拦王宁,但是当他看到王宁的这一番操作,直接都看傻了。
就连老板,也是直接愣在那里。
那切菜的速度,连他们请的专业厨师,都没有这么快!
刚刚还脾气有些暴躁的老板,在听到王宁要海参的时候,茫然一下。
接着便是想起了什么,赶紧扔过去一份鸡胸肉。
王宁一愣,说道:
“我要的是海参炒面!”
老板说道:
“啊,海参炒面就放的这个。”
接着,老板又指了指案板上的海参香膏。
王宁一愣,说道:
“你们家海参炒面里面没海参?”
老板娘说道:
“老婆饼里,还没老婆呢。”
老板瞪了老板娘一眼,说道:
“闭嘴!”
此时油已经热了。
王宁也不在废话,直接把切好的葱姜蒜放到两个锅子里面。
刺啦~~!
佐料入锅,溅起滚滚油花。
哒哒哒!!
一大块鸡胸肉,被王宁在一分钟不到的功夫,切成了筷子一半粗细的肉丝,分成两半,扔到了两个锅子里面。
王宁左右开弓,一起翻炒。
鸡肉切成肉丝之后,十分易熟,只翻炒了一分多钟,王宁便把切好的蔬菜放到了里面。
只翻炒了一两下,便是分别往两个锅子里放入了面丝。
放完这些东西,两个炒锅就都已经满了!
刚刚王宁目测了一下,一个炒锅,最多一次可以炒四份炒面。
王宁直接左右开弓,一下就炒了八份!
接着王宁就往炒锅里面,放烟、醋、耗油。
放完之后,两只手分别拿起两个炒锅,竟开始颠勺!
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