第五百五十六章 大客户订餐
梅婷说道:“作为你姐姐的闺蜜,她肯定要起到闺蜜的负作用,我们就不说她了,这么好的南市风景,边走边看吧。陈小青啊,你也不要对人家耿耿于怀,你看看你姐现在多幸福。”
陈小青一听梅婷的话,立刻说道:“就是,梅姐,我姐现在的幸福就是她永远无法企及的幸福。我们走吧,国营饭店就在前边。”
当陈小青给肖峰引路往前走的时候,张亚丽气呼呼地向前走着,心里说道:“这个陈梅回来都不给我说一声。哼,看她的样子肯定是不想见到熟人,所以才悄悄回来,都不能走路了,即便回来,以后又能怎样?
昔日的校花已经败落了,我倒是要看看刘强还对你有没有想法?你一个行动不便的人,怎么和我竞争。
还有你的弟弟妹妹,除了火气大,还能怎样?他们一直引以为傲的姐姐给他们争不上气,还不是对我白白咆哮。
哼,听说,陈旭想尽办法又给她介绍了那一位,那一位要是知道他昔日的女神上街都要让人推着走,真不知道会是什么表情?”
张亚丽心里嘀咕着,匆匆地往前走去,一边走,一边心里琢磨着约哪几个人去车站旅社看陈梅的笑话。
再说肖峰几个很快就到了国营饭店门口,肖峰看了一下国营饭店外观,发现就是一个门面简单的临街的小二楼房,不过窗户,大门都是用深绿色的油漆涂染新新的,尤其门帘还是新编的竹帘子。
肖峰等人进去之后,四下环顾,大厅空荡荡地没有一个人。
肖峰看着大厅里的桌椅和窗户上垂挂的竹帘,心里说这应该是在努力的要加快当下的市场经营模式,但是似乎不是很成功。
肖峰喊了一声:“服务员!”
就听见一个男人的声音从二楼楼梯处,热情而又兴奋地传来:“来了,来了!”
随着声音,二楼跑下来一个穿着白大褂的三十几岁的中年人。
他一路小跑的到了肖峰几人面前,满脸堆笑的说道:“同志,你什么事?”
“吃饭啊,你们不是饭店吗?难道你们没有经营?”肖峰听着对方的问话,忽然有些失望,心里说怪不得这么冷清,原来停业中。
“经营,正在营业中,实在抱歉,我们平时就是搞个接待,这对外经营才开始试营业,这都好几天了,就没有人,所以你们这一来,我都没反应过来。”中年人一脸谦恭热情的笑。
“哦,是这样啊,有没有包间,我们今天要在这里搞个家宴,桌子大一些,要来的人数现在还不确定。”肖峰四下里看着环境说道。
中年人不好意思的一笑,说道:“同志,我先做个自我介绍,我姓彭,名叫彭德清,是这里的负责人,也是厨师,欢迎你们到我们饭店来做家宴。
就是我们没有你要求的包间,就这大厅,不过你看那边,柱子后面的桌子位置很好,虽然说临街,但刚好那窗户外面有一棵大合欢树,又遮阴凉,又可以看着街景,而且外面有台阶,又拉开了和街道的距离,你跟我过去看看,我觉得你们一家人坐在那里应该很安逸。”
肖峰一听没有包间,也就不强求了,大集体刚结束没多久,包间这种事物也只有自己能想到。
肖峰也知道再没有什么好的安排,只要这里是搞接待的,那么就应该有可口的饭菜,即便不可口,那也应该有不同的种类,所以,一家人进行家宴应该没有问题。
所以肖峰跟着彭德清走到了柱子后边的大圆桌子边上,往窗外一看,还真的是看外边又清晰,还不吵,尤其窗子外边的合欢树真的很大,给这一处很特别的点缀。
肖峰笑着说道:“那好,我们就坐在这里了,你们有菜单么?”
肖峰问完彭德清,并没有继续看着彭德清,而是对陈小青喊道:“小青,你们过来坐,你把小推车放好了,不要让人推走。”
陈小青就要出去看小推车,彭德清赶紧说道:“没关系,就放在门口,没有人动的。”
彭德清是极力想要做成这一单生意,门口放一辆车子,也是增加人气啊,自己这都对外经营有些日子了,还是只有接待上级的安排餐饮,就没有老百姓来吃饭,这与他真的是很有压力。
按理说这里可是加工企业很多,是各种制造业很发达的地方,自己的饭店应该有人来吃饭啊。
肖峰看着陈梅坐好了,就又问彭德清:“彭师傅,你们有没有菜单子?”
彭师傅很不好意思的说道:“没有,我给你报一下菜名吧!”
肖峰看着彭师傅,他知道有很多大师傅知道的菜名很多,但是未必能做出来,而且这么冷清的饭店,不可能把报出的菜名都备料。
肖峰笑着说道:“你不报了,这样子吧,你拿一张纸把你今天能做出来的菜都给我写出来,我今天至少要十个菜,咱们南市鸡鸭鱼猪肉都应该有。
你就给我都做上,而且这里一年四季的新鲜蔬菜不断,你看着把咱们这里的特色做上,我媳妇几年没有回来了,我们昨天才到,想要吃咱们的地方特色,不过,她是怀孕期间,辣子不要太重。”
彭德清一听肖峰的话,就不好意思再报菜名给自己长声势了。他憨憨地一笑,说道:“我这厨子可是祖传的,你想吃大餐,我给你做,不过基本上两个小时后才能吃上,这大餐要备料。”
肖峰很大放的掏出一沓大团结,数了五张,说道:“你先拿着备料,今天吃不完的明天我继续在这里吃,你这里环境好,哪怕是小吃一餐,我也会来这里。”
彭德清没有想到遇见了这样的大手笔,还没有吃饭就给钱,不过这样更好,自己也不怕客人到时候说不好的话,但是,彭德清作为一个厨子,也想着要给这样的客人好好展示一下自己的水平。
彭德清就很快的去空空的前台去了纸笔过来。
彭德清说道:“家人吃饭,酱大肘子做一个好得很,就给你酱一个,你放心,咱们大灶的火炉子快得很,肘子是现成备好的。
蘑菇炖鸡,蘑菇是咱们四周山上的新鲜蘑菇,鸡也是山民养的鸡,肥的很,今天早上杀了两只,刚好腌着,就准备着看有单位接待么,就给您炖上。
还有排骨,我做的红烧排骨可是得到领导好评的,正好给你们做上。
鸭子,我这里没有,但是农贸菜市场那边有一家做泥包烧鸭子的,还有泥包的烧鸡,就是叫花鸡,很好吃的,我们在办招待的时候,会从他家买上两只,你看要不要?”
肖峰就说道:“叫花鸡,还有叫花鸭子!那你订上吧,鸡鸭各一只。”
彭德清听着眼睛都笑没了,又说道:“还有咱们江里的大鲤鱼,都是昨天渔民送来的有五条,我给你做一条三斤的,我看你媳妇也在怀孕,这个最滋补了,加上老豆腐一炖,鲜美的了不得。”
肖峰听着就答应了,媳妇陈梅这几天真的是没有好好吃过,需要好好地补一下。
但是,肖峰很担心这一位能做出来么?
肖峰就说道:“这么多大菜,你能做出来么?”
肖峰意思是还有厨子么?你这里半天连个服务员都没有。
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