第五十七章 刘琳琳的感觉
刘琳琳这几天虽然没在餐厅那边盯着装修,不过也没闲着,到处跑着忙活以后餐厅的进货渠道。
餐厅的进货,肯定是不能直接走从市场上购买的那种,那也只会让餐厅这边处于被动状态,比如有些时候,某种菜源卖完了,或者是价格突然升高等等。
所以,大型餐厅的采买都是都固定货源渠道,是要签合约的,而之前雨润酒店后厨是采买,可就是随意出去采买的那种,没有合同,全靠后厨去采买,负责采买的人就算是真的贪了,也没人知道。
当然,那个时候,这种活也是王有才那个经理亲自经办的,可想而知,他捞钱的念头有多重。
“老板,餐厅那边的货源全都已经签下了。”
刘琳琳把一叠的合约递给了赵小乐,合约虽然不如合同那么正式,但是约束力也是非常强的。
赵小乐接了过了合约,只是略微看了几眼,就放在了桌子上,这些合约他就算是看了也没什么用,也不可能一家家去核对,所谓用人不疑,既然用了刘琳琳,那就应该相信她。
更或者,是从制度上约束一个人,而不是他这个做老板的不管什么事都亲自盯着,那就算是把他忙死,估计也盯不过来的。
“你这几天辛苦了。”
赵小乐满是关心的看着刘琳琳,原本身材就十分苗条的刘琳琳,这段时间上班以后,尤其是忙活餐厅这段时间,变的比赵小乐刚见到她的时候更加消瘦了。
虽说现在女生都追求以瘦为美,但是,太瘦了对身体也不好,更何况刘琳琳的这种瘦,很容易把身体给熬坏的。
赵小乐可不希望他手底下的员工因为工作把身体给熬垮了。
加班是可以的,偶尔加班就行,不能为了工作不顾身体,这是本末倒置,企业如果长期如此,只会给员工很大的压力。
当然,加班肯定也能为公司更快创造利益,但是,也很容易打消员工的创新性和其他思想。
总而言之,赵小乐是非常排斥不人性化的加班模式和疯狂工作模式的。
“等这段时间忙完了,给你放几天假,餐厅那边的人都招到了么?”
赵小乐笑着开口询问,原本这事肯定是王雪去管的,只不过这几天王雪都在忙租地的事情,所以这事他也就暂时直接过问了。
“厨师还有服务员全都招到了,等等开业几天会对他们进行一些简单的培训,至于厨师,则是先在咱们酒店这边上班。”
“人事那边已经给他们签合同了,就连服务员也都签合同了的。”
刘琳琳开口,把餐厅那边的情况简单的做了个汇报:“至于采买人选,暂时还没确定,毕竟这需要可靠的人,现在那边还没正式营业,只能是我先管着,不过既然采购合同已经签过了,采买人选暂时到是不用着急的。”
点了点头,赵小乐道:“采买的确是不用着急,必须要选一个老实可靠的人。”
虽说公司现在准备包地自己种植蔬菜和养殖,但是,也不可能什么种类的蔬菜都有,还有后厨调料等等的采买,这些都不可能全部自产自销的。
所以,采买的必须的,但是,采买的人也不能随意就选一个。
这其实就是雨润集团现在的短板,毕竟是一个酒店刚刚成立的所谓集团,在本地一些小企业眼里,是庞然大物,可是对于那些真正的大公司而言,雨润集团其实就是一个只拥有一家酒店的空壳集团。
毕竟,雨润酒店几个亿甚至哪怕是上十亿的不动产对于那些大型集团而言,也算不得什么的,甚至他们一个项目的投资都比雨润酒店的总价值还要高。
对于那种公司而言,根本不缺储备人才,什么岗位缺人才了,直接就有候补的上去填补,甚至,还不止一个候补的。
但是雨润集团不同,最缺的就是人才储备了,这才是最关键的。
集团想要发展,资金和人才还有渠道和集团的主营等等,都是缺一不可的,要不然,集团的架子就是一个空架子,没有适合的人选,所有岗位都是提示凑出来的人数,那迟早是要出乱子的。
“还有就是,你以后晚上六点必须下班回家,不准在公司加班了。”
赵小乐皱了皱眉,看着刘琳琳道:“那边的装修情况,你可以在上班时间内去看,下班以后就老实回家休息。”
“最起码这几天内必须这样。”
“你这才进公司多久,瞧瞧都瘦成什么样了,干脆咱们集团在办一个减肥公司得了。”
“不知道的还以为我这个老板对下面员工怎么苛刻呢。”
话说到最后,赵小乐自己都笑了:“总之就一句话,注意身体。”
“恩,老板你放心吧,我心里有数,而且,瘦点也好啊,别的女生想瘦还瘦不下来呢。”
刘琳琳嘻嘻笑着,开着玩笑,只不过眼圈有些发红,原本女生就容易被感动,更何况职场上原本就很残酷,刘琳琳虽然没有正式在别的地方上班,但是大四的时候,也有过一段实习经历的。
像是赵小乐这么关心员工的老板,真的不多。
而且,赵小乐给她的感觉,并不像是老板,而像极了临家大哥哥一样,很照顾她,也很阳光温暖。
“行了,这资料你等王经理回来以后,你在给她送去一份,让她心里也有数就行了。”
赵小乐笑着,把刘琳琳递过来的合约又递了回去:“这些你放着就行,我这放着也没什么用处。”
“这些合约可是要放好,免得真出了什么事的时候,找不到合约来收拾对方。”
赵小乐哈哈笑着,这句话说的有些粗俗,不过意思到是非常容易懂,之所以这么说,是因为赵小乐想到了之前王有才给他打的那通电话,所谓害人之心不可有,防人之心不可无,这段时间,还是小心些好,最起码不能有任何的疏忽,直到集团渡过这个快速积累资本的阶段,到时候,他会好好和对方玩玩的。
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