第643章 八大菜
第643章 八大菜
第一道是“红烧肉”。
元兰专门挑选了带皮五花肉，先用开水焯过去腥，然后切成块，用糖色炒至金黄，加入生抽、老抽、料酒和足够的清水。
随后小火慢炖至肉质酥软入味，外焦里嫩，色泽红亮。
接着是“清蒸鲈鱼”。
元兰专门选用新鲜活鲈鱼一条，鱼身两侧斜切几刀，便于入味。
在鱼身上撒上适量的盐、葱丝和姜片，放入蒸锅，蒸至鱼肉白嫩，最后淋上热油和酱油，鲜美无比。
“蒜蓉开边虾”是第三道，元兰将新鲜的大虾处理干净后开背，用蒜蓉和少许盐、料酒腌制片刻，再放入热油中快速翻炒，虾肉弹牙，蒜香四溢。
第四道“宫保鸡丁”切丁均匀，先用花椒和干辣椒爆香锅底，再放入鸡丁翻炒至变色，加入调好的宫保酱料，最后撒上花生米，麻辣鲜香。
一旁的燕云曦在打下手。
“姐姐，你真厉害，这么快就做出了四道菜了。”
元兰淡然一笑，手上的动作丝毫没有停下来。
“酸菜鱼片”作为第五道，元兰选用草鱼肉切片，酸菜切丝，鱼片用淀粉抓匀后滑炒，与酸菜一同煮至鱼片嫩滑、酸菜清香。
“姐姐，你这是准备做什么？”
此时，元兰正在将剁好的排骨沾上淀粉。
“接下来要做的糖醋排骨，第六道菜。”“糖醋排骨！我最爱吃的！”
燕云曦开心的两眼放光。
“来，帮我热油。”
元兰将排骨焯炸至金黄，最后与调好的糖醋汁一起快速翻炒。
紧接着是“干煸四季豆”，元兰将四季豆去丝后，干煸至皮皱，加入蒜末、干辣椒和少量肉末，炒出香辣味。
最后一道“蘑菇炖鸡”。
元兰选用土鸡和鲜香的蘑菇，慢火炖煮，鸡肉鲜美，蘑菇入味。
厨房里热闹不已。
随着八大碗一道道被端上桌，饭桌上的气氛越发温馨。
“杜太医，这是我做的八大碗，您尝尝。”
元兰恭敬的将筷子递给杜太医。“没想到啊，善兄，令千金的手艺真是不错。”
杜太医在品尝了元兰精心准备的美食后，不禁连声称赞。
随后，他将目光转向了元启善。
杜太医的语气中带着几分关切和好奇。
“多年未见，你这段时间都经历了些什么？怎么会突然晕倒？”
元启善微微一笑，目光中似乎闪过一丝回忆的光芒，但很快就被他淡化了。
他含糊其词地回答道：“哦，没什么大事，可能是年纪大了，稍微有些劳累过度。你知道的，我这人向来不喜欢闲着，总想着能做点什么。”
杜太医看着老友的回避，心中虽有疑问，但也明白每个人都有自己不愿意提及的过去和隐私，便没有深究。他轻轻地点了点头，随即话锋一转，语气中带着几分期待。
“不管怎样，能在这里再次见到你，真是让人感到欣慰。我们应该常常见面，毕竟这世上能有几个知己呢？”
元启善听后，眼中闪过一丝感动。
“是啊，知己难求。能与老友重逢，是我这些年来最大的幸运。我们当然要常见面，毕竟有太多的话要说，太多的酒要一起喝了。”
两人的对话，在这家宴的氛围中显得尤为温馨。
元兰和燕云曦虽然听不懂他们年代的故事，却也能感受到这份深厚的友情，不禁在心中为父亲感到高兴。
随着欢声笑语中的宴席渐渐落幕。
杜太医在轻松愉快的气氛中，不经意间转头。此时裴时瑾出现在院子里。
元兰看到裴时瑾的身影，连忙迎了上去。
这一刻，杜太医的眼中闪过一丝明悟。
他转向元启善，带着几分戏谑而深意的笑意。
“看来，你的好日子即将来临了。有这样一位出色的女婿，再加上元兰这样贤惠的女儿，你的晚年必定是幸福美满的。”
元启善听到杜太医的话，嘴角微微上扬，展现出一个会心的笑容，但他没有直接回应这个话题，只是笑而不语。
他的目光温柔地在元兰和裴时瑾的身上停留了一会儿，眼中满是对女儿未来幸福生活的期许和祝福。
随后，父亲和杜太医相视而笑，举起手中的酒杯，互相碰了碰，然后一饮而尽。
酒桌上，两人开始畅谈起往昔岁月中的点点滴滴，从青涩的年少时光到战火纷飞的战场岁月，每一段回忆都是他们友谊的见证。
笑声中，父亲和杜太医谈论着各自的生活和变迁，时而感慨，时而欣慰。
宴席结束后，杜太医和父亲的谈笑风生，不仅拉近了彼此多年未见的距离，也给这个小家带来了更多的欢乐和希望。
“时间不早了，我就先回去了，改日有时间咱们再好好聚聚。”
杜太医笑着说。
“没问题，有时间我们再好好聚聚。”
随着晚饭后的温馨时光悄然流逝，杜太医终于起身告辞。
离开时，杜太医向元兰和她的父亲再三叮嘱，要好好休息，保重身体，然后才依依不舍地离去。
杜太医离开后，元启善突然显露出一股难以抑制的活力。
他开始闹着要去书院看看。
尽管经过一天的休息，身体状况有所好转，但元兰仍旧担心父亲身体未能完全恢复。
“父亲，您才刚刚恢复一些，怎么能立刻去书院呢？您必须再好好休息。”
元兰语气坚定，满是关切。
父亲却显得有些不耐烦，他轻轻挥手，笑着说：“我已经感觉好多了，总不能整天闲着，我需要去书院看看，那里还有很多事情等着我处理。”
元兰见父亲一心想要忙碌起来，心中一动，突生一计。
“既然您闲不住，不如跟我去酒楼帮忙吧。那里的确需要人手，您可以帮忙看看账本，指导一下后厨，也算是散心。”
父亲一愣，随即被元兰的提议打动。他知道，元兰的酒楼近来生意兴隆，的确是需要人手。
于是，元兰和父亲一起前往聚仙楼。
到了酒楼，父亲便开始忙碌起来。
他先是仔细查阅了酒楼的账本，随后又走进后厨。
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