第629章 爆辣新疆炒米粉
第629章 爆辣新疆炒米粉
她首先将事先泡软的米粉用冷水冲洗干净，沥干水分备用。
随后，她取一把新鲜的青椒、红椒和洋葱，切成细丝；再将一些新鲜的羊肉切成薄片，用少许盐、胡椒粉和料酒腌制片刻。
热锅凉油后，元兰先将羊肉片快速翻炒至变色，再依次加入青椒、红椒和洋葱丝，快速翻炒均匀。
紧接着，她将泡软的米粉倒入锅中，加入适量的辣椒粉、孜然粉、少许酱油和盐，大火快炒，让所有的食材完美融合，米粉吸收了羊肉和蔬菜的精华，香气四溢。
柳樱樱站在厨房门口，看着元兰的一系列动作，不由得被眼前的这幅热闹景象所吸引。
她忍不住问道：“这是你们新出的菜吗？”
元兰闻声转身：“是的，这是我尝试制作的爆辣新疆炒米粉，刚好你来了，不如尝一尝？”
柳樱樱虽然心中还有些许不快，但被眼前这道新菜所吸引，便坐下准备品尝。
元兰看着柳樱樱，感到有些好笑。
她吩咐文宇：“去，给柳家小姐上一份我们的爆辣新疆炒米粉，看看她能不能接受这种独特的辣味。”
文宇领命，端着刚出锅、热气腾腾的爆辣新疆炒米粉来到柳樱樱的桌前，礼貌地放下菜品：“柳小姐，请慢用。”
柳樱樱好奇地望着眼前这道色香味俱佳的新菜，用筷子夹起一小口，轻轻吹凉后放入口中。
刹那间，那强烈的辣味瞬间充斥她的口腔，犹如火山爆发般让她瞬间泪流满面，急忙抓起桌上的茶水狂饮以求缓解。
“这么辣！要死人了！”
柳樱樱辣得面红耳赤，几乎是在咳嗽中对文宇说道：“这、这是什么东西？辣得我几乎要命了！难道是元兰故意这样安排的吗？她是不是在下毒？”
文宇闻言，眉头紧皱，连忙走到跟前。
“柳小姐，您多虑了，这绝非下毒。这是我们的新菜品，新疆炒米粉，确实辣度较高，但这正是它的特色。是我没有提前告知您，实在是我的疏忽。”
柳樱樱听后，气愤不已。
她觉得自己被玩弄了，站起来大声质问起来。
“这种辣得要命的东西也敢拿出来卖？元兰！你是不是想要借此羞辱我？”
柳樱樱的声音越来越大，生怕别人听不见。周围的食客被这突如其来的争执声吸引，纷纷侧目。
元兰听到了动静，从厨房走出。
“柳小姐，这道菜的确辣度较高，但绝无恶意，也不是所谓的下毒。如果您感到不适，我们可以为您更换其他菜品。”
此时的柳樱樱已经被辣得心烦意乱，根本不接受元兰的解释。
“今天必须给我一个说法，不然我就让你生意做不成！”
元兰见她不吃这一套，也无心理会。
她对身边的厨师说道：“我们继续，再做几份爆辣新疆炒米粉，我要让大家尝尝这道新品。”
厨师们闻言，立即行动起来，按照之前的步骤，迅速而熟练地开始制作。
不一会儿，几份热气腾腾、香味四溢的爆辣新疆炒米粉便做好了。
元兰走出厨房，手持几份爆辣新疆炒米粉。
“这是我们聚仙楼的新品——爆辣新疆炒米粉。它以独特的辣味和鲜美的口感为特色，希望大家能喜欢。”
话音刚落，整个酒楼内的氛围瞬间被点燃。
许多好奇和爱辣的食客们纷纷举手要求尝试这道新品。
元兰见状，微笑着让服务员将这几份爆辣新疆炒米粉送到各个桌上。
食客们品尝之后，立刻被这道菜的独特风味所折服。
尽管辣度不小，但那种辣中带着回甘的感觉，让人欲罢不能。
一个接一个的食客开始点这道新菜，短短时间内，爆辣新疆炒米粉便被一抢而空。一位食客边擦拭着嘴边的汗珠，边赞叹道：“真没想到，这爆辣新疆炒米粉竟然这么好吃，辣而不燥，回味无穷，难怪会这么抢手。”
“是啊，这绝对是我吃过的最有特色的米粉了，那辣味简直挑战了我的极限，但又让人停不下来。”
店内的气氛变得异常热烈，众多食客的脸上都挂着满足的笑容，而元兰看着这一切，心中充满了成就感。
柳樱樱在离开聚仙楼的门口时，不禁回头望了一眼，只见那道她曾经认为是“下毒”的爆辣新疆炒米粉竟然成了店内最受欢迎的新品，瞬间被众多食客一抢而空。
“这，这怎么可能？凭什么！”
她的心情复杂到了极点，一时难以接受这个现实，眼泪不自觉地从眼角滑落，匆匆地离开了，心中充满了错愕和委屈。就在这时，燕云曦刚好从外面回来，看到了柳樱樱哭泣离开的背影，不禁好奇地走到元兰身边，半开玩笑地问道：“姐姐，那个柳樱樱是不是有病啊？怎么哭着跑了出来？”
元兰听后，轻轻一笑，摇了摇头。
“她没病，只是可能对我们的新品——爆辣新疆炒米粉有些接受不了。你没看到，她吃了那个菜之后，直接认为我在‘下毒’，结果没想到这道菜反而成了大家的最爱。”
燕云曦听了，忍不住“噗嗤”一声笑出来，捂着嘴巴说：“原来是这样啊，那她还真是太可爱了。以后我们是不是应该多做一些这样的‘毒菜’，来考验一下顾客的胃口呢？”
两人你一言我一语，逗得彼此都笑了起来，气氛轻松愉快。
元兰拍了拍燕云曦的肩膀，笑着说：“云曦，你这个坏主意不错，不过我们还是专注于做好每一道菜，让每位顾客都满意才是最重要的。”燕云曦点头称是，两人一边笑闹，一边回到了店里，准备迎接更多的食客。
晚上，当店里的灯光温柔地洒下，裴时瑾走进了聚仙楼，他的到来总能给这家小店带来一股温暖的气息。
元兰看到他，便笑着迎了上去，告诉他今天有一道新品——爆辣新疆炒米粉。
裴时瑾对这道菜充满了好奇，便点了这道新品。
元兰决定亲自下厨，为他做这道特色菜。
她先是将事先泡软的米粉在冷水中冲洗，待其充分沥干后备用。
接着，精心挑选的羊肉切成薄片，以及新鲜的青椒、红椒和洋葱切成细丝，这些都是为了增加菜品的香气和层次感。
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