第78章 伯伯,我家是卖卤肉的
不过有很多那些人卖薄利多销油皮纸。
这油皮纸也不算太贵,但能省一点是一点。
在路上苏老头就在问自家乖宝,究竟卖多少钱更合适一点。
苏瑶摸了摸自己的下巴开口道:“猪头肉就卖10文钱一份。
猪大肠这些都一个价格,猪蹄就卖20文一个。”
苏老头听到这直接就张大了嘴巴。
苏老大则是率先开口道:“乖宝啊,你可知道这10文钱都够买5个大肉包的了。
这些个猪下水可是最便宜的东西。
像这种猪头肉跟猪脚,那也都是一些不值钱的货。
哪能卖这么贵呀。”
在他们这大王朝,这猪下水是真的没人吃的东西。
基本上都是那卖肉的老板,当做添头给别人送。
原本他们还觉得这一份最多也就卖三四文,这就已经很不错了。
哪知道自家乖宝一张嘴就是十文钱。
苏老头捂着自己的脑瓜子,心想这么贵哪能卖得出去。
自家乖宝是真的有做黑商的潜质。
苏瑶看向自家老爹则是开口道:“做生意的哪能平白只算这东西的成本啊。
就像我们卖卤肉贵的可不是这肉,主要还是里面的调料以及人工。
不然这么好吃的味道,是怎么来的。”
苏瑶可不觉得这价格贵,主要是用了这么多的好调料。
家里人又忙活了几个小时,从天没亮就开始卤。
一直到现在才全部整好。
而且这牛车上满满当当的桌椅板凳,都要人工搬上去。
等到了摊位还要再搬下来,这一来一回就要那么久了。
苏老头想了半天,对着苏瑶开口道:“乖宝啊要不咱先卖十文钱。
若是没人买,到时候再卖便宜点你看成不。
不然的话这么多嘞!若是拿回去也吃不完呀。”
苏瑶听见自家阿爷这副小心翼翼模样?
哪里不知道他的意思,连连点头。
“阿爷你放心,肯定能卖出去的。”
苏老大听着自家乖宝信誓旦旦的语气,不由的心里激动。
这若是都卖完了,得挣多少银子啊?
自家乖宝就是有本事,啥主意都能想得出来。
最近这村里人到处都在传言,羡慕自己有个小福星闺女。
自己以前玩的好的那兄弟,还说要用他的三个儿子跟自己换小闺女。
当时还被苏老大追着打了一通。
苏老头看着自家小孙女心事满满的样子。
也不好再浇冷水。
等他们吭哧吭哧到镇上的时候。
就发现大清早的,陆陆续续摆摊的人全部都已经就位。
很多人,都已经开始吆喝了起来。
苏瑶则是东瞧瞧西瞧瞧,最终在街的后面选了一个还不错的摊位。
先把东西给摆了起来。
等下应当就会有人过来收摊位费了。
摊子刚支好,就见一个老妇人上前瞧了瞧。
看着这老板把木桶盖子一掀开。
那老妇人往里面一瞧居然是猪大肠,立刻捂着鼻子一脸嫌弃的离开了。
刚才她还闻着究竟是什么,那么的香。
哪知道等到跟前了一瞧,居然是那猪下水这东西谁吃啊?
又臭又腥。
苏瑶就是一个回头的功夫,还没来得及跟眼前的那人说话。
那人就已经离开了。
苏老头在跟前直搓手,完全不知道应该怎么吆喝。
最重要的是这镇上的每个人,穿的衣服都格外的好。
再瞧瞧自己补丁打着补丁,顿时就有种低人一等的感觉。
也不再像是码头那般,大家都差不多。
说话也都很和气。
就在这时一个管家打扮的样子,来到了摊位跟前。
那人嗅了嗅鼻子,对着苏老头开口道:“你这做的是啥呀?
咋闻着这么香。”
苏老头还没说话,苏瑶这是奶声奶气的开口道:“伯伯我家是卖卤肉的。
有卤的猪头肉,猪脚,猪大肠,还有各种各样的蔬菜。
你要不要来一份先尝尝。”
那管家一听这话,立刻皱了皱眉头。
果然是乡下人卖的,都是一些别人不吃的。
最重要的是这猪头肉也就算了。
关键是这猪肠那可都是穷到揭不开锅的人家,才会用来打牙祭的。
还有说的是素菜,刚才那奶娃娃指着的几个东西也不明白究竟是啥。
不过这闻着味道确实是香的很。
苏瑶看着那个人在犹豫立刻开口道:“要不先给你切下一块,您先尝尝。
若是不好吃您就不买,若是好吃再来一份如何。”
看着这小家伙奶声奶气的模样,不由得点了点头。
“那我今日,倒是尝尝你家的这吃食跟别人家的,是不是不同?
这味道咋闻着就那么的香。”
苏瑶对着自家老爹眨了眨眼。
苏老大连忙切了一块猪头肉,这才用签子给那人递了过去。
原本他们昨天晚上就已经商量好了。
卖这东西肯定要多准备一点竹签子,肯定要让别人先试吃。
这东西看着一些富贵的人家就不愿意吃,所以可以让先尝若是好吃了再买。
那管家皱着眉?
把那竹签上面的猪头肉,放进了嘴里。
原本还以为会是多难吃,哪成想这味道居然这么的好。
顿时眼睛放光。
“老板,你这猪蹄跟猪肠子我可就不要了,不过这猪头肉吃的是真的不错给我整一盘。”
苏老大听见这连连点头,挑了一块有肥有瘦的便给眼前的男人切了起来。
那男人开口问向苏老大“这份猪头肉多少钱?”苏瑶奶声奶气的喊道:“十文钱。”
那管家一听十文钱,觉得这户人家卖的有些贵了。
虽然味道确实好吃,不过这猪头肉都是那些最便宜的。
一个猪头也要不了多少文钱,这么一小份居然敢卖十文钱。
刚要张嘴,苏瑶奶声奶气的声音又接着响了起来。
“伯伯可不要觉得贵哦,这里面都是用的上好的药材卤制出来的。
贵的可不是这猪头肉,而是那上好的药材。
不然的话你也吃不出来这么好的猪头肉,不是吗?”
那管家听见这小奶团,把自己想说的话都堵了回去还能怎么办?
点了点头。
“这猪头肉确实比吃那些个山珍海味还要好吃。
这若是再来二两白酒啧啧啧,人生一大快事。”
苏老大把猪头肉剁好询问眼前的男人:“客官您是带走还是在这里吃。”
那男子想了想直接坐在了桌子上,“那就在这边吃吧。”
想到这又看着不远处那卖酒的地方,想着过去再整些酒过来吧。
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