第98章 从未见过这么有意思的小娃娃,2000两到手
苏瑶刚被拎出来,那掌柜的则是对着苏瑶招了招手。
“小家伙,你快过来我给你准备了糕点还有奶。”
苏瑶一听是奶,蹦蹦哒哒的就过去了。
看着那一碗像牛奶似的白花花的不明液体。
想来应该就是牛奶吧,先尝了一口。
只是这一口刚到嘴里,瞬间喷了出来。
“这是啥东西啊?咋这么腥。”
那掌柜的被小家伙逗得哈哈直笑。
“小家伙这你可就不知道了吧!这是我从京城好不容易才买过来的一点。
里面主要就是牛的奶,味道可是很好的。
只不过你刚开始喝,不习惯罢了。”
苏瑶听见是牛奶,不由得瞪大了眼睛。
难不成这生牛奶就是这种腥的味道吗?这也太腥了点吧。
但苏瑶不知道的是,这里面不仅有牛奶还有些羊奶。
要是单独卖牛奶,这价格自然是要高很多。
所以市面上能买到的牛奶,那基本上都是掺着的。
冯玉莲把水煮鱼装盘之后端了出来,整个酒楼都飘着水煮鱼的鲜香。
冯玉莲则是看向掌柜的,就见掌柜的还在逗弄着自家小闺女。
“掌柜的我这边做好了,您先尝尝看。”
那掌柜的听到这连忙起来。
苏老大则是从里面又端了一份毛血旺,和水煮肉片。
掌柜的看着这三大碗不仅是色泽好看,最重要的是闻着也香。
只是真正动筷的时候,却觉得这水煮鱼上面红红的一层辣椒。
一时不知道该如何下嘴,尤其是那碗上面还滋滋的冒着小泡。
那掌柜的示意旁边的伙计先尝尝,伙计也不敢下嘴呀。
苏老大则是先拿筷子夹了一块在嘴里,“这味道是真的好。
你们有必要把这当成洪水猛兽吧!
都快些尝尝看,这味道绝对是你们从未吃过的。”
在苏老大的催促下,掌柜的总算是动了筷。
先是夹了一筷子鱼肉。
毕竟在大王朝这鱼肉做的是最不好吃的,所以酒楼即便是有鱼也很少会有人点。
刚放入嘴中没嚼两下不由的双眼发亮。
又重新夹了一块,细细的品尝了起来。
这鱼肉不仅没有刺,关键的是还不腥!
除了有辣椒的鲜香以及麻椒的味道,一丝丝的腥味都吃不出来。
最关键的是这鱼片也太嫩了点吧,是他至今为止吃过最好吃的鱼了。
若不是这鱼本就是店里的,还以为这鱼是从哪里买来的稀罕物。
一旁的伙计可不管掌柜的在那里大眼瞪小眼,而是酷酷的往嘴里送。
掌柜的一回头就看见刚才还叫着伙计尝,他一副不敢尝的模样。
现在吃的狼吞虎咽,掌柜不由的皱了皱眉。
眼见着那伙计还要酷酷的去夹菜,连忙制止了伙计。
“你快去厨房收拾收拾,等下就要开门营业了。”
那伙计听见自家掌柜的这么说,不由得慢吞吞的起身。
就在自己要起身之时,还快速的从碗里夹了一块水煮肉片放在嘴里。
这才心满意足的离开。
那掌柜的看着自家伙计这副饿死鬼的模样,便知道另外两道菜指定也不差。
完全就不需要苏老大再重新试菜了。
掌柜的则是连忙夹了一块水煮肉,放在嘴里只感觉这肉滑嫩。
但仔细去观察就能发现道菜,感觉做法跟水煮鱼是差不多的。
怪不得是说叫水煮肉和水煮鱼呢,就连这名字都差不多。
接下来便是毛血旺了,像猪血现在酒楼里也是有在卖的。
基本上就是青菜炒猪血,毛肚是苏瑶从自己空间里拿出来已经整好的毛肚。
也算得上是从家带过来的。
掌柜的觉得毛血旺不错,到时候自己也可以给掌柜的批发些毛肚。
或者是这掌柜的自己去宰牛的地方去买毛肚。
但转念一想不对呀,这毛肚大王朝怕是还真的是不一定能买得到。
毕竟牛可不是随意斩杀的,不过自己倒是可以给这掌柜的供货自己空间里多了去了。
只是这来历却不好解释,想到这苏瑶还是觉得这道菜若是没有毛肚就是少了精华。
但自己若是供应毛肚的话,又怕出现什么岔子。
所以最终拍板决定味道还是这个味道,但里面却少了食材毛肚。
苏瑶这边正想着事呢,一抬头就看见了一脸享受的掌柜的。
此时的掌柜的只感觉这一口肉下去,那是鲜美可口。
感觉浑身都开始微微冒着汗,但却让人觉得十分的舒爽。
想着这若是冬天吃,那指定是美滋滋。
苏老大看着这掌柜的模样,便知道今日这方子掌柜的指定是买定了。
不知道2000两,掌柜的能不能拿得出来。
自家乖宝这2000两也不知道能不能再往下降一降。
想来一般的人家,那可是真的掏不起2000两去买一个方子。
一直等到掌柜的吃的七七八八之后,这才让人给撤下去。
不过这撤下去的饭菜,却被后厨的这些个帮厨和伙计们纷纷抢了
连汤都拌饭给干完了。
大清早的就吃得这么油,苏瑶表示也不怕拉肚子。
掌柜的犹豫片刻之后才看向苏老大,“这个价格您看能不能再稍微便宜一点。
实在是这2000两一个方子…”
这掌柜的还没说完。
苏瑶则是开口道:“掌柜的刚才那3个菜味道如何?”
掌柜的听见奶团子这么说连连点头。
“自然是非常的好”
他可算是看得出来了,不管是苏老大把奶团子带过来。
还是苏老头带过来,这一家子能做主的却是这么个小娃娃。
最关键的是这娃娃还不好骗,鬼精鬼精的。
一副人小鬼大的模样。
自己做生意这么多年了,还从没见过这么有意思的小娃娃。
苏瑶看着掌柜的点头这才开口道:“这三个菜基本上是一个方子做出来的。
所以还不仅这三种,像水煮肉片你可以放猪肉也可以放牛肉。
这水煮鱼不仅可以放草鱼,还可以放各种的鱼。
只要片出来,那味道都是鲜美无比。
如果是这样,掌柜的还觉得你这2000两买一个方子亏了吗?”
掌柜的听到这顿时瞪大了眼睛,原本以为这三道菜是三个方子。
哪知道整了半天都是一个方子演变而成。
那既然这样的话2000两一个方子,真的不亏。
就这东西若是到京城去,可想而知指定生意火爆。
到时候自家那老头子指定也得认可自己。
等到掌柜的拍板决定,就去拿银票的时候。
苏老大跟冯玉莲直接激动的手,不知道该往哪里放。
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