第16章
左手的这根淀粉肠,看起来是那么的酥脆!
表面裹满的这层蘸料,这会儿也在不断的散发出香气,诱惑着姜振涛。
而右手拿着的这根鱼丸。表皮呈现出一层金黄,即便还没有入口,也能够感受到鱼丸那里所富含的弹性和鲜美。
对于资深鱼丸爱好者来说,姜振涛第一口便毫不犹豫,满怀期待的地朝着鱼丸咬了下去。
一口咬下鱼丸,外皮弹牙,内里细腻,鱼肉的弹性保留的恰到好处,既不过软也不过硬。
一整颗鱼丸仿佛在口中跳跃着,释放出层层叠加的口感享受!
仅仅是这一口。姜振涛便觉得自己这钱没白花,而且绝对是物超所值!
鱼丸的好坏,最大程度上,便是取决于制作时所采用的鱼肉新鲜程度。
这一颗鱼丸鱼香浓郁,鲜味十足,一口吃下,鲜美的滋味在口腔中蔓延在舌尖上绽放!
吃下一颗鱼丸,仿佛自己拥抱了整个海洋!
细细品尝之下,鱼碗里还有些许颗粒感。
毫无疑问,这便是乔安逸专门保留下来的鱼肉,感受着q弹的触觉,让人忍不住露出幸福的微笑来!
尤其是这手工鱼丸,并没有用添加剂。
鱼肉的鲜美是那样的纯粹,能够让人直接感受到食材的原汁原味!
这一颗鱼丸吃下后,姜振涛觉得,自己已经彻底被这份美味给俘获了。
一串上有三颗鱼丸。
姜振涛一口一颗,转瞬间便吃了个一干二净。
好吃!
实在是太好吃了!
根本没吃过瘾的姜振涛转过头,打算继续多买几串。
然而回过身后却发现,他刚离开的位置,立刻便被其他人给迅速占领了。
想要再买两串,只能够重新排队了。
在品尝过后,此刻姜振涛总算是能够理解了,为什么刚才见到那些排队的年轻人们,一个个开口就要买上四五串。
原来这小老板做的小吃,居然是这么的美味啊!
姜振涛一边朝队伍后面走着,重新排了队。
另一边,拿起了左手的这根淀粉肠。
在姜振涛看来,制作鱼丸确实是有着一定技巧和秘诀的,但是对于淀粉肠这种烂大街的小吃来说,即便是载新颖,又能有什么特殊的呢?
刚刚品尝到了绝顶美味的鱼丸之后,此刻的姜振涛多少有些瞧不上这淀粉肠了。
不过自己的钱都花了,自然是要尝一尝的。
没抱有任何的期待,姜振涛对着淀粉肠一口咬了下去。
唔!
好吃!
相比于软嫩Q弹的手打鱼丸来说,这用猪肉糜做成的淀粉肠,表达香味的方式更加直接,而且口感也同样丰富,简直是香气扑鼻!
牙齿透过酥脆的外壳,咬入到绵密的肠身时,姜振涛只感觉此刻,自己的人生已然达到了巅峰!
淀粉与肉糜的混合比例恰到好处,虽然十分扎实,但并没有纯肉肠的那种韧性。
在最大程度上保留了二者的香气的同时,一口吃下,味道令人感到无比惊艳!
说起来,这还是姜振涛第一次对街头小吃产生了如此浓厚的兴趣。
这平平无奇的淀粉肠和鱼丸,居然能够做得如此美味!
这一瞬间,便让他彻底爱上了这两道街头小吃。
简直是太好吃了!
不够吃,完全不够吃!
姜振涛吃完了一根淀粉肠和鱼丸之后,不仅没吃过瘾,肚子里的馋虫甚至还被勾出来了。
但是这一会儿,他只能够眼巴巴的,盼着前面的人们快一点移动,希望能赶紧轮到自己。
这一次,自己也要买上10根,一次性吃个爽!
……
嘴上一直嚷嚷着,说自己今天只吃两根淀粉肠和一串鱼丸就够了的胡晓晓。
在吃完了第三串之后,眼神无比诚实的盯上了林佳佳打包好,准备留到明天早上吃的早饭。
“林大美女,再分给我一根吧,就一根!”
“不信你听听,我肚子现在饿的还在叫呢~~”
“好佳佳,就一根,分给我一根就好了~!”
听着胡晓晓的声音,林佳佳紧紧捂住了自己的口袋,满脸警惕地看上了对方。
刚才付钱的时候,她可是劝胡晓晓了,要不要多买上两根,留到明天上早八之前吃。
但是对方坚持,只要吃三根就饱了。
这一会儿吃爽了,吃上瘾了,就开始惦记上自己的包子了,实在是太过分了!
“晓晓,刚才买的时候我可提醒你了,现在你不要盯上我的早饭!”
“哎呀,谁知道帅老板做的手打鱼丸居然这么好吃,以前我从来都没尝过,一不小心这才吃上瘾了嘛!”
“好姐妹,快,快分给我一根,一会儿我们再买上一点,明天拿回去当早饭,馋死寝室那两个!”
听到胡晓晓这么说之后,林佳佳顿时感觉有些动摇了。
反正现在回到寝室也没有什么事情做,不如重新排一会儿队,再吃上一根热气腾腾的手打鱼丸不香吗?!
于是,本就没有走远的二人,立刻转过身来,朝队伍后方走去。
“天啊!怎么还有这么长的队伍,等轮到咱俩不会都卖光了吧?”
胡晓晓看着这一眼望不到头的队伍,突然心底有了一种大事不妙的感觉。
此时此刻,林佳佳也同样这么想。
不过回都回来了,二人还是耐下心继续排队等着。
摊位后面。
今晚的乔安逸客是彻底的忙昏头了,顾客们实在是太多了。
这个小煎锅原本的煎烤量,已经完全受不住这么大的客流量了!
每一根烤肠和鱼丸,几乎是刚刚煎熟就被顾客们激动的掏钱买走了。
一直到现在,就连乔安逸都没能亲口尝一尝,这手打鱼丸煎制出来到底是什么味道。
一直近距离的闻着鱼丸的香味,可把乔安逸给馋坏了!
不行,作为摊主怎么能没尝过自己卖的食物呢?
这样想着,乔安逸偷偷在上一锅的末尾,给自己留下了两根鱼丸。
这会儿,新一轮食材刚刚上锅,终于能歇下来一会了。
乔安逸也趁机拿出了鱼丸,给自己和芯芯一人一根。
就在他刚刚准备咬下第一口的时候,一个突如其来的人影,不知怎的,晕倒在了摊位不远处。
倒在地上时,女人的嘴里还不停念叨着:“鱼丸,鱼丸……”
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