第975章
“哎呀,这怎么能麻烦你呢?借用你们后厨已经很不好意思了。”
“如果可以的话,我亲自下厨,大家伙一块吃饭呗,正好现在还没到饭点,咱们一起吃完饭,你也好干活,不是吗?”
听到了这话,范晓辉笑着一拍大腿:
“没问题!那真的是再好不过了,有生之年还能有幸尝到乔大师的手艺,可是我的荣幸啊,哈哈哈!”
虽然说乔安逸现在已经进入了娱乐圈,但是他星级大厨的手艺水平,还是人尽皆知的。
不论是谁,都想尝一口他的手艺,所以范晓辉并没有婉拒。
其实乔安逸对于范晓辉来说,内心还是有一点点愧疚的。
毕竟正常开分店的情况之下,乔安逸是会对所有的主管进行厨艺传授和培训的。
但是,当时这个店开的时候,自己基本上已经不再负责这些事情了,全权交给菠萝来负责。
所以说,范晓辉这一个分店开启,其实是没有得到乔安逸厨艺的真传的。
而且说实在的,自己和对方也一共就见过两三面,对方对自己还这么的尊重热情。
所以乔安逸想着,不如趁此机会,传授几个自己擅长的菜系给范晓辉,也算是对范晓辉这么勤勤恳恳守住这家店的一种奖励方式吧。
这个范晓辉倒也是非常自觉,他向来知道乔安逸的手艺比较高深,而且不对外传授,所以他也没打算跟着乔安逸去到后厨,窥探他的厨艺。
乔安逸走到了后厨的门口之后,转头看了一眼,范晓辉还在原来的位置上坐着,于是便对他招了招手。
“还愣着干嘛,和我一块儿做吧。”
范晓辉有些惊讶的张大了嘴巴,看了一圈周围坐着的几个人,又伸出手指指了一下自己。
他表达的意思是,乔安逸确定在喊自己去帮忙吗?
平时的情况,都应该是他自己一个人和徒弟们在后厨忙碌的。
毕竟大家都是厨师,这点基本的规则还是懂得。
乔安逸看到范晓辉的屁股依旧粘在椅子上,纹丝不动,于是便再次出声喊了他一句。
范晓辉虽然有些疑惑,但还是站起身子,满脸惊讶的走到了乔安逸的面前。
与此同时,他把自己心中的疑惑告诉了乔安逸。
不过乔安逸却笑了笑,并没有说什么,只是把手搭在了范晓辉的肩上,拉着他一起走进后厨。
“我在这儿的时间也比较有限,并不能把我所有的厨艺都传授给你。”
“如果以后有机会再见面的话,我会慢慢教你的。”
“今天呢,我先把我自己的几道拿手的菜传授给你吧。”
“啊?为什么?”
范晓辉听到乔安逸的话,像是被吓到了一般,连连向后退。
“乔老板,如果你有什么事儿想让我帮忙,你就直说就好了,没必要把你的厨艺传授给我啊,这我可承受不起。”
“谁不知道你乔老板的厨艺,那可都是独家秘方,千金难求啊。”
乔安逸看着范晓辉这略带恐慌的表情和神态,忍不住笑出了声。
接着,他便把自己的想法告诉了范晓辉,让他不要紧张。
“其实我也没有什么其他的意思,只不过当时你在接手这家店的时候,我已经不太管公司里面的事儿了,所以说就少了一道流程。”
“而且现在,我看你把店也开的挺好的,算是一种传承吧。”
“我又不是把所有的东西都传授给你,只不过是教你几道比较拿手的菜而已。”
“况且,你后期肯定还要根据这儿当地人的口味来改良。没关系的。”
“我也知道,干餐饮是一件非常不容易的事情,你们夫妻俩能把这家餐厅一直干到现在,并且干的这么红火,也的确是不忘初心。”
“能将我们餐饮人的初心,牢牢地记在了自己的心里,也是不容易。”
“看着你和你老婆两个人这么辛苦的干活,而且还带着孩子,也让我回想起了当时我开牛肉拉面店的样子。”
“当时也是一家小小的门店,孩子前厅后厨的四处乱跑。”
“说实在的,我还真有点怀念当时的生活了,简单又美好。”
“也是触景生情吧,所以我想传授几道菜给你,这样也能让更多人品尝到我们乔记餐饮集团的独家秘籍。”
乔安逸的这一番话,的确是发自内心的。
他也是真心的想要将自己系统所教授的厨艺,能够被更多人所品尝。
范晓辉听完之后,心中还不由得有些惊讶。
没想到大名鼎鼎的乔记餐饮集团的老板,娱乐圈炙手可热的大明星乔安逸,居然还是这么真性情的一个人。
两人一同进了厨房之后,乔安逸没有过多的墨迹,把当时开店以及后面新增加的最受顾客欢迎的那几道菜系写了下来。
然后,他又将其中的具体步骤以及需要用到的一切材料,毫无隐藏的全部都告诉给了范晓辉。
范晓辉在旁边一边帮乔安逸打下手做饭,一边同时用手机记录着乔安逸交代给他的内容。
二人在厨房忙的热火朝天,足足在后厨待了一个多小时的时间,两人才端着菜走了出来。
陈乐言见状还笑着打趣道:
“哎哟,老板们呀,你们这是做了多少道菜啊?怎么忙了这么久?”
“刚才乔总把最招牌的几道菜全部都传授给了我,以后咱们就可以靠着这个餐厅,吃香喝辣了,哈哈哈!”
“老婆,咱们可得好好的谢谢乔总啊。”
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