第354章

刚说完，陈爸就去拿了四双筷子过来。

“这里还有一颗咸鸭蛋，老爸你剥吧。”

陈飞把另外一颗咸鸭蛋递给了老爸，让他剥。

陈爸接过咸鸭蛋，拿了根筷子，直接插入到了咸鸭蛋中间。

刚插下去，陈爸和陈妈居然听到了滋滋冒油声！

将筷子拿起来，上面了全是红油！

把筷子扯起来，那个小洞里面滋滋往外直冒油！

“这颗咸鸭蛋也好完美啊！”

江月汐不禁感叹了一句，这颗咸鸭蛋实在是太完美了！

“这也太夸张了，咸鸭蛋居然能出这么多油，我从来没想过咸鸭蛋居然能出这么多油！”

“吃咸鸭蛋一般都是用筷子敲破「空头」，筷子头一扎下去，吱一一红油就冒出来了，很多人都是通过这个方法，来看咸鸭蛋是否有油。”

陈爸给儿子解释着刚才的动作。

很多人吃咸鸭蛋，都喜欢直接捅个洞，然后掏蛋黄吃。

其实，这也是因为咸鸭蛋的蛋白太咸了的原因，直接从洞里掏蛋黄，这样还不用剥皮。

这样吃咸鸭蛋也方便很多。

而且在吃咸鸭蛋的时候，插个洞，也能直接看咸鸭蛋里面有没有黄………

这个方法，对咸鸭蛋来说非常有效！

“没想到，老爸还是个吃货行家啊！”

陈飞没想到陈爸居然还会研究吃的。

陈爸嘚瑟的来了一句，

“那当然了！”

“快剥吧，我可不想和你掏洞。”

陈妈拍了下陈爸的肩膀，让他把咸鸭蛋剥皮之后，分成两半。

很快，陈爸把咸鸭蛋剥皮分成了两半。

这个咸鸭蛋也非常完美，里面全是油。

陈飞先拿着筷子夹了一点点蛋黄起来，放在了嘴里。

他尝了一口蛋黄。

刚入口，他就感受到了咸鸭蛋极致的鲜！

这股鲜味，直冲天灵盖！

瞬间，细细沙沙蛋黄直接就在嘴里化开了……

细细沙沙的蛋黄中还浸着油，吃起来口感极佳！

除了细软之外，蛋黄还特别松软，没有一点点颗粒！

细、嫩、松、沙、起油，这几项都非常完美！

陈飞一个拥有「食之百味」的人，他这么挑的嘴，觉得这个蛋黄非常完美！

最关键的是，咸鸭蛋咸淡适中，一点也不会偏咸！

他还尝了一点蛋白。

蛋白只是微微有点咸，但是这个咸味也完全能接受！

咸鸭蛋并不会出现像老爸说的，咸得不可下咽。

陈爸陈妈和江月汐的目光都落在了陈飞的身上，他们都很好奇。

这咸鸭蛋到底啥味啊，他怎么一直没说话呢！

陈飞抬头看了一眼着急的三人。

他连忙说道：“很好吃！你们快尝尝！”

听陈飞这么说，他都说味道很好吃，那咸鸭蛋的口味肯定不错！

江月汐拿着咸鸭蛋，直接放在嘴里咬了一大口。

她吃到了蛋白和蛋黄，刚咬了一口，蛋黄里的油就顺着唾液流到了牙缝之间。

金黄的油特别特别的香。

一瞬间，江月汐感觉自己的口腔中充满了无数的鲜香味！

她轻轻一抿，甚至不用咬，蛋黄和蛋白就化了。

特别是蛋黄，沙沙的，口感极佳！

味道实在是太好了！

鲜香十足。

江月汐第一次吃到如此美味的咸鸭蛋！

就算是爷爷泡的咸鸭蛋，也不如陈飞做的美味！

最关键的是，咸鸭蛋的蛋白也非常好吃！

浸泡久了，蛋白也有了香味……

“好次，非常好次！”

江月汐像小鸡啄米似的点了点头！

她很喜欢吃陈飞做的咸鸭蛋！

陈爸陈妈也尝了一口咸鸭蛋，他们俩这辈子吃过不少咸鸭蛋。


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