第八十四章 荠菜饺子
胡小蝶点点头:“嗯…我不怕。”
满意看着快要哭出来的小姑娘不忍心道:“那小蝶跟着姐姐好不好?在姐姐家等娘亲行不行?”
胡小蝶犹豫了一下,看着姚春莲:“我还是想跟娘…”
姚春莲抱着拍了拍她的背,然后站起身看着满意:“那我就先走了。”
“嗯,好。”满意朝两人挥了挥手。
转身又进了厨房忙活起来了,林不言拿着荠菜问:“这个直接剁在肉馅里吗?”
“不不,这个要焯水,然后切碎和肉馅拌一下就好了。”满意赶紧拿过荠菜,往锅里加了一勺水 。
清水很快就在锅里沸腾起来,往里面倒了一点点油,再加一点点盐,这样可以让荠菜颜色翠绿不发黄。
将荠菜倒进去,拿筷子搅拌一下,看到荠菜颜色变得翠绿就可以捞出,这个过程大概二三十秒左右。
沥干水分就可以切了,满意突然想起她的面团,赶紧揭开盖子将面团又揉了一遍,让它变得更加光滑细腻,然后再盖起来醒发。
林不言把焯过水的荠菜水份挤干,然后开始切碎。
满意则是将锅里的水都舀出来,将锅重新洗一遍,然后加入一大锅水,紧接着又往灶里添了一些柴。
做完这些面团差不多也醒发好了,满意把面团拿出来,然后搓成长条,接着把长条分成均匀的小剂子。
接下来就可以擀饺子皮了,只是这一项她老是做不好,看着并不圆的饺子皮,笑了笑,反正包好也看不出来。
调好饺子馅,满意开始包,林不言坐在旁边看了一会儿也开始学着包。
没想到他居然是天赋型选手,居然包的这么好看,满意拿起她的饺子一看,再对比一下自己的,简直没眼看。
满意有些受伤:“你来包。”她去切萝卜,再做一道拌萝卜丝,把萝卜削皮然后切成细丝,放进一个大碗里,加点盐杀杀水气。
做完这些,满意凑过去一看,好家伙,包的速度极快,这么一会儿,那么多都包完了。
“好厉害啊!”满意朝他竖了一个大拇指。
林不言看着满意宠溺的一笑:“意意也非常厉害,水开了要不要把饺子下下去?”
满意转头一看果然水已经在锅里咕噜咕噜冒起大泡了,她赶紧将饺子都倒了下去。
现在只等饺子浮上来就好了,看着灶里的火慢慢微弱下去了,林不言赶紧把走到灶前往里面添了一把柴,锅里的热气也慢慢大了起来。
满意将锅铲贴着锅底,用锅铲的背面慢慢推了一下,以免粘锅。
她放下锅铲,然后将一旁的腌着的萝卜丝里面的水份挤干,倒入她的秘制调料,然后用筷子拌了拌,接夹起一点点尝了一口,嗯,不错。
她又夹了一筷子走到林不言身边:“尝尝好不好吃?”
林不言已经习惯了她时不时的投喂,张口吃下来她喂过来的萝卜丝。
入口一瞬间,辣味直接在嘴里蔓延开来,不过他还挺喜欢的:“嗯,意意做得很好吃。”
…
一人一碗饺子,中间一碗凉拌萝卜丝,他们还是坐在屋檐下的小桌子上吃,满意夹起一个随便吹了吹就咬了一口,汤汁直接 流了出来,她连忙松嘴,看来心急不光吃不了热豆腐还吃不了刚出锅的饺子
林不言伸出手用指腹擦掉她下巴上的汤汁:“没烫到吧?”
满意摇摇头:“没有,等下我们吃完去后面的山上捡点柴吧,已经没多少柴火了。”
“好。”林不言笑着点点头。
两人吃完后,刚准备出门就碰到了姚春莲母女回来。
姚春莲看着他们一副要出门的样子,好奇的问:“你们这是?”
满意停下脚步指了后面的大山:“我们准备去捡点柴火,你们已经聊完了?”
姚春莲点点头:“嗯,村长说了与我们说了利害,我们一致同意不报官。”
满意点点头:“这样也好。”现在外面估计已经乱成一锅粥了,官府估计也不会有什么实际性的操作,他们这样做避免了土匪之后的报复,至于要怎么处理这些土匪就不关她的事了。
想到这里她笑着说道:“那我们走了。”
姚春莲却叫住他们:“哎,那边上去没有柴,你们往我家后面上去,然后再往右边林子走去,那边柴多。”
满意转了个身,笑着说道:“谢谢你。”
姚春莲摆摆手:“没关系。”
两人从姚春莲的房子前面走过,再沿着她家后面的小路往上走,没有走多远就有一条横着半山腰的路,他们按照姚春莲的指示往右边走去。
走了没一会儿,一片松树林就出现眼前,地上是厚厚的松毛,满意加快了脚步,看着眼前的树林,下半年就可以来这里来捡枞菌。
满意左右看了看地上没有掉落的枯枝,估计村里的人都捡走了,两人只好再往上走,一段时间后,终于看到干枯的树枝。
满意连忙弯腰捡起来收到空间,林不言则是将附近的都收集起来,放在一起然后再叫满意收进空间。
两人越捡越往上,等他们反应过来已经快到山顶了。
满意直起腰,看到那边有几棵杉树,她扭头看向林不言,指着杉树:“我们去捡点那个吧。”杉树的叶子用来引火她感觉最好了。
两人又朝着杉树走去,路上碰到的柴火他们也没放过,都将它们收入囊中。
走到杉树下,底下果然有很多杉树的掉落的叶子。
满意又一根树枝将它们拨到一起,然后一起收到空间。
捡了一会儿,满意对着林不言说道:“我们走吧,等会儿天要黑了。”
“好,走吧。”林不言刚说完一阵窸窸窣窣的声音传来,两人猛得朝声音的源头看去只见一道黑影在他们面前猛窜过。
“卧槽!”满意被吓了一跳“什么东西?”
“应该是野兽吧,我们走吧”林不言的双眼警惕的盯着四周拉着满意就往山下走。
满意跟在林不言身后一双眼睛不停的在四周来回扫视,生怕有什么东西从身边窜出来。
一直快走到那条横在山腰的小路时,又有东西跑出来,它似乎也受到了惊吓,慌不择路一下跳到了路上,这回满意看清了,是一只鹿。
她一只手放在胸口上,轻舒一口气,还好只是一只鹿,不是什么吃人的老虎。
而林不言突然扭头看了一眼身后:“我们快走吧。”
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