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第二百二十七章 冰碗生意


  如果宋念儿可以教给他们做冰的技巧。

  那日后,就可以互赢。

  为表尊重,便特意派了大管事亲自找到杂货铺学习。

  宋念儿看着眼前这个敦厚老实,但眼神里满是算计的掌柜的,一时还是有些惊讶。

  一品酒楼的威名,她也是听过的,听说东家和皇家的人有些许关系。

  平日里若要吃个饭,办个酒席,那都得是预约制的。

  也是宋念儿在这个朝代,第一个发现和预约有关联的酒楼。

  她一开始也确实有想过,在吃食上下手。

  毕竟无论是哪个朝代,贫困与否,对于吃,在一定程度上也有自己的追求。

  而这一品酒楼,也可以算是县里数一数二的大酒楼。

  竞争对象也没有,与对方合作,只有好处没有坏处。

  但对方能主动来找自己,这是宋念儿意料之外的事情。

  煮了杯凉茶,请示对方坐下后,二人便陷入了死一般的沉静中。

  大掌柜也是头一次来杂货铺,被这铺子里的东西,看得他眼花缭乱的。

  一开始在听闻,北街有这么个铺子时,心中还是不以为然的。

  觉得不过是一些,小娘子打打闹闹,压根是不足为惧的。

  可长时间下来,这杂货铺既没有消失,反而是开得愈发如火如荼。

  这才让他们酒楼,感觉到了一丝危机感。

  如今对方的冰碗,让他们酒楼夏日的生意,也变得略有了些危险。

  一开始以为是隔壁酒楼的人不要脸皮,偷学了他们的技术。

  可经过小厮一查,这才得知竟是杂货铺。

  如今再看对方杂货铺,有这么多稀奇古怪的玩意。

  大掌柜可谓是心服口服,不免对宋念儿也愈发客气了起来。

  “宋掌柜,不知您这冰碗什么时候才能教给我们,您放心,我们一品酒楼,绝对不让您做亏本的!”

  “您看,这是要卖方子,亦或者吃回扣,您说了算。”

  见对方这么能豁得出去,宋念儿还是有些意外的。

  毕竟冰这个东西,在这个朝代属实算是一个稀罕物。

  对方任凭她狮子大开口,想要多少就给多少,属实算得上是敞亮人了。

  沉默了片刻,宋念儿还是决定和对方做这笔生意。

  能让一品酒楼主动抛出橄榄枝的,这是一件极小的概率。

  现在自己有机会捉住了,那更是不可能会放过。

  想到这里,宋念儿脸上的笑也不免更加狡黠起来。

  “大掌柜这是哪里的话,大家共同做生意,自然是要着双赢的。”

  “我也不和您绕弯子,冰碗的生意,我要占你们酒楼的四成!”

  此话一出,原本还有些忐忑的大掌柜,悬着的心终于死了。

  看向宋念儿时,眼神中又带了一丝打量的审判。

  他们酒楼的生意如何,也能算是全县都人尽皆知的。

  如今听着宋念儿的意思,不管这冰碗卖的好不好,对方都要四成的回扣。

  说难听些,他们现在是上赶着给人送钱。

  可若是赌一把,万一宋念儿这冰碗,真的能让他们酒楼更上一层楼。

  甚至将这方子也送往京城的主楼,那这生意归根结底倒还是他们占得便宜。

  而宋念儿也是一点都不意外对方的犹豫,若换做她,想的恐怕要比大掌柜更多的。

  慢条斯理的煮着凉茶,自己则稍有兴致的,把玩着小舅舅从外地带来的新鲜玩意。

  这大城市机会果真是多的,他们所处的这个小县城,有时消息实在太过封闭了。

  以至于不少小孩子的玩具,他们县城都只听过,没有见过。

  如今宋念儿肚子越发大了起来,顾奇闲来无事。

  便想方设法的去将那外地好用的,全都送了过来。

  在大掌柜还在犹豫,要不要听宋念儿的时,对方就已经将手里的推枣磨放置平衡状态。

  满意的收回手,看着掌柜的一脸为难的样子,宋念儿也是丝毫不在意。

  反倒让杂货铺的伙计,亲自给这大掌柜上了一碗刨冰。

  在看着那雪白的刨冰,以及清甜的苹果酱和各色坚果瓜子。

  这让大掌柜还有些嘴馋,其实连他自己都没有尝过,这刨冰究竟是何滋味。

  如今见宋念儿端过来,还多少有些不好意思。

  笑着点了头后,便迫不及待地将刨冰一口塞入嘴里。

  感受到入口即化,以及那森森凉意。

  自己一路赶过来的燥热,已是荡然无存。

  让大掌柜不免有些沉醉,等回过神来时,就见一碗刨冰已被他吃的只剩下底了。

  可就这样,他心里还想着再吃一碗。

  这冰的价钱高,这些果酱和坚果若他们酒楼都选择上好的。

  一碗刨冰买上五六文,那都是不足为奇的。

  而等这方子流入京中,那些达官显贵更是不差钱的,

  恐怕买上上两,也不会有人说什么。

  想到这里,大掌柜便直接亢奋起来,点了头后认真的看着宋念儿作揖。

  “宋掌柜,此事咱们可就说好了!”

  对方的决断,倒是比她想的更加畅快些,让宋念儿反而有些意外。

  点了点头后,便一口气写了两三个方子。

  每个方子的原材料一样,可是配料都是各异的。

  也就是说,一样东西三个花样,能赚四五样的钱,让大掌柜都有些佩服了。

  都说这一山更比一山高,他们少东家,本是一个聪慧的。

  可扪心自问,若是比着宋念儿,那简直就是小巫见大巫。

  而有了这么一笔意外之财,宋念儿也开始思考,接下来的日子应该要怎么过。

  这个朝代的夏天,比她想象中的更加难熬一些。

  在现代,起码是有着空调和冰箱的,可在这里,冰块也都是想方设法绞尽脑汁的去买。

  这些没了,就只能等着下一批,可等下一批来,她早就热成傻子了。

  况且随着天气愈发的炎热,洗澡就成了一个困难的事情。

  宋念儿倒不知道,之前他们住的院子是有一口小井的。

  出水量不多,可胜在一直都有。

  可是搬到了县府大院,这吃水就要和城中百姓一起。

  一口井的工作量太大,这就导致想要让宋念儿天天洗澡,不会是一件简单的事情。

  一户人家太多口人,每个人的用水量都增加。

  


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