第428章 熊猫餐厅


  周喜以为妹妹们辞职之后就要去帝都,虽然她和丈夫觉得如果帝都机会合适的话,也和六妹一起走,但这也太快了。

  谁料周晴却道:“我准备请个家教老师过来,给她们两个好好补一补文化课,这段时间就让她们还呆在沪市陪你吧,等到过年的时候,蓉蓉大一点,能坐车了,我再带你们一起去帝都过年,免得你这里忽然冷清下来。”

  “好,这样安排好!”简儒率先露出了开心的笑容。

  距离过年还有三个月左右的时间,足够他们缓冲心情了。

  周晴在沪市滞留了三天,帮姐妹们找了家教,预付了学费,然后又在不远处租了一套房子,免得她们白天学习打扰孩子睡觉,办完这些事后,又留下一笔钱,这才带着人回到了帝都。

  虽然舟车劳顿,但回到帝都后她也没得歇,汉堡店快开业了,现在公司里最大的项目就是这个,所有人都绷紧了弦,紧锣密鼓的为此工作。

  江云想要汉堡店在年前开业,赶一波年尾的热闹,往往到年尾的时候,人们辛辛苦苦挣了一年钱,都会变得更加大方一些,也开始舍得花钱。

  汉堡店这种新奇玩意儿,只要宣传得当,是很容易推广的。

  周晴回来的时候,江云还在剧组监督导演拍广告。

  作为电视台有人的关系户,这种打广告宣传的方法她绝对不可能错过。

  上辈子人们都看烦了的汉堡包广告,在这个时代还是第一波潮流。

  江云自己写了脚本,要求导演按照她想要的剧情来拍摄,导演虽然也有自己的创作想法,但毕竟金主妈妈的钞能力也让人无法拒绝,他只好放弃自己的艺术审美,按照金主的要求,简单粗暴的拍摄了一个美食制作大片。

  当然,全都听金主的话也不是没好处,他在江云的指导下大开眼界,忽然发现食物居然还可以这样拍,道具还可以这样用,实在叫他一个专业人士激动不已。

  如果江云不是老板的话,他肯定想把这个充满奇思妙想的姑娘拉进自己的剧组当摄影师。

  不过想想也不可能,人家这身份背景,这富裕程度,根本不可能出来挣这点小钱。

  一想到自己辛辛苦苦求来的预算,是人家动动手指就能拨出去的款项,导演就要悲伤的流下泪来。

  都是一个年纪的人,怎么人和人的差距就那么大呢?

  江云在影棚里监工到中午,周晴带着午餐过来找她。

  两人一边吃饭一边说了些工作上的事情,用到公事谈完了,江云便问起她在沪市的情况。

  周晴道:“我都安排好了,过年再把她们接过来。我四姐生了个女儿,长的白白胖胖,看着就叫人欢喜。”

  江云笑起来:“你这辈分一下子就升高啦。”

  周晴摊手:“这确实叫我猝不及防,一下子就成六姨了,我还年轻啊,我不想被叫姨。”

  “哈哈哈哈!”江云笑的前仰后合。

  等到广告拍摄剪辑完毕,江云这边验收之后,店铺也开始试营业了。

  先是三家店提前试营业,准备查漏补缺找一下漏洞。

  这种西式快餐制的餐饮店在老百姓们眼中还是比较陌生的,首先,这家店没有筷子勺子这些常用的餐具,更没有杯碗盘碟,所有人取餐,拿的都是一个长方形托盘,上面放着一张隔脏的宣传海报,汉堡、薯条、可乐都由纸盒、纸杯装纳,让人觉得既不习惯,又有点有趣。

  有些经常吃西餐的人接受的很顺利,他们非常开心能吃到价格被打下来后的西餐,一个汉堡包在传统西餐厅里卖的可不便宜,这里的就廉价多了。

  也有人觉得汉堡实在没什么吃头:“还不如咱们的肉夹馍跟包子呢!你说这跟肉夹馍有什么区别?不就是夹的东西不太一样吗?”

  任何一个新鲜事物出现的时候,评论都是两极分化的,但只要能抓住其中一拨人,就可以实现盈利。

  儿童餐这种重磅营销手段自然不会被big汉堡放过,小小的塑料玩具很能收买小孩子的心,这也让一部分来过汉堡店的小孩立刻就爱上了这里,闹着下次再来。

  随着试运营店铺的查漏补缺工作完成,其余的17家店铺也在本来就看好的黄道吉日重磅开业!

  与开业同时进行的,还有铺天盖地的广告。

  除了帝都本地电视台的视频广告以外,各类传单、海报也散落大街小巷。

  这时候可没人嫌传单不好,这东西哪怕看不懂,最次还能拿回家擦屁股,糊厕所墙呢,没人会拒绝免费的纸。

  所以发传单的兼职人员们最重要的一项业务其实是防止有人哄抢。

  为了塑造深入人心的形象,电视广告里是有一个卡通吉祥物的,吉祥物的样式是一只憨态可掬的大熊猫,big汉堡店每家店门口都安排了工作人员穿着玩偶服和顾客们互动,这也是个新奇东西,一时之间,不管吃不吃汉堡,来这里看玩偶的人就不少。

  大熊猫作为国宝,向来都是华国人最喜欢的动物之一,用它当吉祥物之后,这个可爱的形象很快就风靡了起来,还有报纸专门报道了这件事,一传十,十传百,又拉了一波热度。

  以至于后来,人们说起big汉堡店,直接喊熊猫餐厅,说起看熊猫,也不再是去帝都动物园看熊猫,而是去big汉堡店看熊猫了。

  总之,运用后世成熟的营销策略,外加江云丰富的经验,员工卓越的能力,在连环组合拳下,big汉堡店在年前着实大火了一把,按照这个趋势,不需要一年,她们就可以迅速收回成本,实现盈利,然后去其他城市继续扩张了。

  到目前为止,江云名下所拥有的产业已经足够多,她现在需要做的事主要是维稳,盈利,扩张,如果再想干什么新项目,就需要找到靠谱的负责人,完全的外放出去,不然她根本就忙不过来。


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