第二十二章 想开铺子
正是用午饭的时间，摊子上客人来往甚多，一家三口各忙各的，井然有序。
“老板，来两碗馄饨”摊子上来了两个客人，人还未坐下，一人就急急出了声，脸上汗珠明显。
“快着点，我们赶时间。”另一人似是担心，加了一句。
“好嘞”安父嘴上应着，手里就忙开了。
安知意打了两碗汤，端了过去，招呼道“客官，先喝完汤，馄饨马上就来。”
两人道了个谢，便交谈了起来。
“你说这镇子上，找个吃饭的地方都没有。”一人饮了口汤，似是缓了一下，抱怨道。
安知意微微打量了一眼，两人穿着一般的棉布衣裳，十分整洁，看起来也不是缺钱的人。心想，镇上这么多酒楼，就没有入眼的？
另一个还没搭话，隔壁桌的客人接话了。“这镇上好些酒楼呢，你们是外地的？没找到嘛？”
“不是没找到，这个点酒楼人都多，时间赶不及。”一人解释道，似是觉得刚刚自己的言语有些冒犯。
“这倒是，这午饭时间，酒楼可不就人多，哪怕是小馆子，也都是满的。”隔壁桌的客人没在意。
“这不，只得找个小摊子，对付一下。”毕竟大家都觉得，吃饭才能饱肚子，馄饨这一类的吃食，管饱不管久，尤其是要做活的人。
听到这，安知意灵光一闪。或许之前是自己狭隘了，为什么做个吃食铺子一定要卖特色小吃呢？大多数的酒楼或者小饭馆，都是等着客人来，然后再做，这时间就会比较久。
但如果，自家开个小铺子，在午饭这个点，可以提前做好，规定好价格，客人来了直接就能吃，不就大大节省了吃饭的时间？
有了这个想法，安知意就开始琢磨可行性。
收摊后，一家三口往家里走，在路上，安知意便将这个想法告知安父。
“你的意思是，开个铺子，卖饭菜？”安父感觉这个闺女，心思越发活络了。
“是呢，爹。”安知意一双眼睛，亮晶晶地盯着自家老爹，点点头。
“可是，我们怎么知道要做多少，有没有人买？这要是没人买，不就砸手里了？”安父有些担忧，闺女这个想法可不太靠谱啊。
“女儿想过了，咱镇子上的酒楼或者饭馆，都是先点后做，午饭时也会多些，如若赶时间，就等不起，如同今日来摊子上那两位。”
“再者，客人单独来的时候，点一个菜足矣，就难以吃到其他的菜式。若是可以以份的方式来卖，应该也能吸引不少客人。”
“最重要的是，我们只卖中午这一餐，其他时间还是卖馄饨和小汤包，当然，也会研究其他吃食。这样哪怕其中一样生意欠佳，另一样也可以补回来。”
安知意将自己琢磨出来的一一说道，虽然还有些地方欠妥当，但大致没有问题。
这样的铺子，前世的自己在京城是见过的。今日听到那两人的对话，方才想起来。
安父听完，若有所思。他知晓闺女说的这个，是可行的。只是，这样的铺子对位置要求极高，且开个铺子对家里而言，是一个大事，不能如此草率。
“要不，等过两日，你哥回来再商量一下？”安父想了会说到，在他看来养子见识颇多，意见值得一听。
“家里赚钱的事儿，作甚要和他商量？”听见安父提起顾淮舟，安知意一时间有些无语，连哥都懒得再喊了。
“他见多识广，听听总没坏处。”安父看闺女这样，不由声音软了几分。
“他可是拿着家里的银子见多识广。”安知意嘟囔了一句。
“什么？”安父并未听清，侧着耳又问了一遍。
“你这丫头，最近是越发没规矩了。”安母倒是听到了，拉了一下闺女的手，眼神似是责怪一般，说了一句。
“你说她作甚？丫头的主意，其实可行。”安父是个标准的“女儿奴”，此时只觉得妻子在责怪女儿，赶紧开口护着。
安母没有解释，只笑着瞥了一眼安父。
看着爹娘的互动，安知意心里欢喜，那一点点想起顾淮舟的不悦，也冲淡了。
其实她爹说要再商量一下，也是对的，毕竟开铺子涉及到的事儿多。
如此想着，便释然了。
自将想法与安父安母说明白后，安知意也会在不忙的时候，去街上转转。
看看是否有合适的铺面在盘出，顺便打听下价格。
幸好，上一世痴缠顾淮舟时，也略微识了些字，可以简单的写几笔。
现下便有了用途。每日回来，都会将铺子的位置、租金等事宜记录下来。
等到顾淮舟休沐，已经是九月初的事儿了。
“爹、娘”还未到家，顾淮舟已经从院子里迎了出来，顺势要帮安知意拎篮子。
“哥，娘的背篓比较重，你接她罢。”安知意诧异他今日居然会在院子里等，但也不想和他过多牵扯，只说让他帮安母去。
“娘，给我罢。”顾淮舟从善如流，接过安母的背篓，走了进去。
养子如此孝顺，安父安母自是开心。但安知意却觉得，这人是有所图。故而，多看了两眼。
似是感受到安知意的目光，顾淮舟看了过来，清冷的脸上扬起了一缕浅笑。
顾淮舟想，就知道，这丫头还是喜欢自己的，装了这么久，怕是要忍不住了吧。
“知意，看起来好像有些疲惫，是不是在摊子上帮忙太累了？”顾淮舟深情地看着她，担忧地说道。
“嗯，知意这丫头看着是有些累，还是淮舟心细。”对于养子关心自家闺女，安父还是满意的。毕竟，就算他两亲事不成，兄妹的情分还在，亲近些，日后也能照料知意一二。
“有嘛？估计是白日里看铺子走累了吧。”安知意不以为意。
“看铺子？”顾淮舟有些不解，安家摊子摆得好好的，怎么想到看铺子了。
“是啊，正好你回来了，你爹还说跟你商量一下开铺子的事儿。”安母接了一句，便走进灶房，自顾自忙去了。安知意并不想和顾淮舟多做言语，直接跟了进去。
“是这样的……”安父则一边收拾东西，一边将闺女说的话，一一说与养子听。言语间，颇有些赞同。
顾淮舟初时一副不赞同的样子，但听到后面，神色有些复杂，转头看了眼在灶房忙碌地安知意。
在他看来，安知意不过是个乡下丫头，要见识没见识，要学识没学识，家境也就这样，自己提出娶她也不过是权宜之计。
可她如今的诸多行为都让自己刮目相看，便是一些大家小姐，也难以有如此玲珑心思。或许，和她共度余生，也不错。
不过，如果安家开铺子，那手里的余钱就会更少，自己读书也会受到影响。
是以顾淮舟并不支持，但也不愿做恶人，只希望他们知难而退。
“知意的想法是没错，但开铺子没有那么容易，单单是找个合适的位置就很难了。”
“嗯，就是这个理，万事开头难。”安父点点头附和道。
“这两日我看了些铺子，有好几家位置不错的都在盘出。”安知意哪里会不知道顾淮舟的心思，可他到底是低估了自己的决心。
“东街那边，桂花巷有两个铺子，一个在拐角，比较小，每个月三两的租金；一个在中间位置，略大些，每个月五两的租金。” 安知意看着顾淮舟不敢相信的表情，就有些得意。
“我也问过掌柜的，如果租的时间长，还可以再让些。”顿了顿继续说道。
“价格倒也合理，只是要开铺子，还得装修、归置，这都需要一大笔钱呢，家里怕是没那么多。”安父听着有些心动。
“那就得靠哥哥了。”安知意望着顾淮舟，笑得狡黠，她可没忘记，考上案首是有赏银的。
顾淮舟一下就明白了，脸色有些难看。上次林氏说起后，安父安母并未追问过，原以为他们都忘记了。现下安知意提出来，自己也不好再装没得到。
想到这里，他转身回了房间，拿出了一锭十两的银子。
“爹，上次县令大人赏了十五两，但他助我去县里读书时，我给了五两师爷做打点用，就剩下这十两。”一边将银子递给安父，一边解释道。
“这你拿着吧，你凭本事挣来的，自己拿着花。”安父知晓读书不易，所以并未打算收下养子的钱。
“既然知意想要开铺子，爹便拿着吧，这原本就应当是孝敬你们的。”顾淮舟言辞切切，倒是让安父安母有几分感动。
安知意看来，他能轻松拿出这十两，那他身上怕是不止这些。她这些日子在街上看铺子，也略微打听了下，这赏银最多可到五十两。
顾淮舟可得县令大人举荐去县里读书，自然也是深得他心，在这方面自是不会亏待。
但她不打算点破，慢慢地让他一点点吐出来更好。
“爹，拿着吧。我们开铺子也是为了更好地供哥读书嘛。”安知意看不管他这一副伪君子的样，提醒了安父一句。
最终安父还是收下了这一锭银子，并承诺铺子开得好，会让顾淮舟去县里读书。
安知意没有出声，这种事儿，谁能说得准呢。
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