第一百一十九章 有新点子
余心儿同意教授安知意与杨帆一事敲定后,杨帆母子看着都格外开心。吴婶走进来不知所以,只催促道:“掌柜的,今日这饭菜可是要晚了啊,你们抓紧点。”
这才让厨房几个人,稍微收敛了些。“你们这神色,我是错过了什么喜事吗?”吴婶一边跑去灶前烧火,一边打量着几人的脸色,好奇问道。
“是呢,吴婶,你可错过我收徒了!”余心儿素来就嘻嘻哈哈,此时也和吴婶开起了玩笑。
吴婶一脸茫然,厨房就这么两个人,这余姑娘哪儿收徒去?
安知意见着吴婶这样,也不再瞒着,将刚刚的事儿都大致讲解了一番。吴婶一脸艳羡,有些不好意思的问道:“余姑娘,若是您不介意,教他们的时候我可以在旁看看吗?”
“自然不介意,干嘛要在旁边看,若是想学,一起便是。”余心儿看得出,吴婶也是个好人。
“谢谢余姑娘,谢谢余姑娘。”吴婶没有想到,余心儿会这么痛快,一时间高兴地蹦了起来,千恩万谢。
“您别这样……”余心儿觉得,顺手之事,没想到对方反应如此大,都劝不住。只得求助看着安知意。
“吴婶,您别谢她,她这啊不白教,要吃咱好多好吃的呢。”安知意开玩笑似的说出来,吴婶当然不至于傻到相信这个,但心底到底好受了些。
其实,安知意与余心儿都没想到,吴婶这一把年纪的妇道人家,都还对读书习字有所渴望,那寻常人家的少女呢?
这个念头一旦种在了心里,慢慢地就会发芽,这也是许久以后,余心儿当上女院先生的开端。
“哇,这个好香了诶。”余心儿没有再围绕着这些问题打转,只蹲下来盯着瓦罐,安知意怀疑,她低头是在悄悄擦拭口水。
“慢慢煨着吧,这个焖得越久越好。”安知意有些好笑地跟她解释了一句。
“好,我看着火。”余心儿自告奋勇的坐在这里。
安知意其实想说,杨婶他们在厨房,犯不着特意看火。但见她兴致勃勃的模样,也就没有说出来。
杨婶和吴婶的手脚是快的,不一会几个菜就出来了。几人摆放出去时,就有客人陆陆续续来了。
此时书院尚未开学,午市的客人还是不多的。但孟轩却在这个点来了。
“知意,今日可忙?”孟轩来时,便见着安知意在招呼客人,十分认真,忍不住笑意。
“孟大哥,书院还未读书吧?你怎地来了?”安知意自从知道,孟轩是孟大人的公子后,对他总来这里吃饭,就有了些不同的看法。
“这话说的,可是不欢迎?”孟轩听到她这么问,便猜测到她的心思了,故意绕圈子道。
“哪里的话,孟大哥来照顾小店生意,这是好事。”
若是以往,安知意肯定就会顺便邀请他进去一起用午饭,可现在一句照顾生意,直接划清了两人的关系。这个认知让孟轩心中有些难受,但又对她更是刮目相看。
毕竟这城中想要与自家攀上关系的不计其数,哪怕是书院的夫子们,也不能免俗。
孟轩还欲说两句,便有人来找安知意,还带着些东西,他只得让开些。
“王叔?”安知意看见老王来了,以为宁从言还没走,脸上瞬间笑容放大,往他身后望去。
“安掌柜,我们家少爷让我给您送些料子来,说是春日到了,自然要有新颜色。”老王自然是看到了安知意的目光,将手里的东西放在柜台上,传话道。
“他人呢?”安知意顺着将东西放了下去,收回目光,装作不经意地问道。
“回淮南了。”老王也不瞒着,他知道这事儿宁从言告诉过安知意,不算秘密。
“那这是他走前就交代的吗?”安知意心中一暖。
“是的,少爷走之前已经吩咐过了。”老王没说的是,宁从言可不止吩咐送一次,而是吩咐孟轩来时,一定要送。想到这里,便看了一眼孟轩。
这倒是让孟轩有些摸不着头脑。
“王叔,您去里面吃些东西吧。”安知意料想,老王这个点出现,府里大抵是不会留饭的。
“谢谢安掌柜。”王叔也没拒绝,直接就进去了。杨帆、吴婶都与他很熟悉,安知意刚刚和他说话,他们也都看到了,这会杨帆已经将饭菜盛好,递了给他。
安知意这才想起,孟轩还在。但已经让老王进去吃了,这要是再收了孟轩的钱,便有些轻看孟公子了,是以只能笑笑道:“孟大哥进去吧,今日算我的。”
孟轩自然是知道安知意心中所想,也不点破。但也不愿意就这样进去吃饭,只推脱道:“我想起一会还有些事,便先走一步。”
安知意见如此,也有些觉得自己是不是过于谨慎了。饭点来的,能有什么事,不过是推托之词。
“你且等会。”安知意快步跑到厨房,将灶上还蒸着的一些糕点、小汤包打包,跑了出来。
“这是新做的桂花糕,还有一些小汤包。都是新鲜的,预备下午卖的。你且拿着,可以垫垫肚子。”安知意怕他误会,还解释了一句。
孟轩笑着接过了东西,只觉得安知意这人还是有意思的,一方面想要与自己保持些距离,一方面又觉得内心过意不去。但并未拆穿,道谢后,就果断离去。
见孟轩离去,安知意才松了口气,这关系太近太远都不好。说实话,能有机会和孟大人攀上关系,安知意是想的,但这若是利用朋友,她又是不愿意的。
午市忙过后,铺子里众人都已经饿的不行了。安知意来到厨房,余心儿还是老老实实是坐在那里,见她来了,抬着头可怜兮兮问道:“知意,我饿了,能吃了吗?”
安知意不禁好笑,道:“你若是饿了,便让杨婶给你随便做些吃的啊。”
余心儿有些难为情:“你们都在忙正事,且,我想吃这个。”说罢还指了指炖肉的砂锅。
安知意扶额,真的被她打败了,耐心问道:“用这个吃拌面可好?”
“好!”余心儿一听,当即跳了起来,这吃面条可就快了。
安知意将此前已经煮好的那些面条,装出了五碗,然后又将白菜烫了烫,加在里面,还顺手煎了蛋,简单调味了一下。
“就这样?”余心儿看面条已经有味道了,不禁问道。
“哪能呢,不得给你加肉!”安知意笑她道。
揭开瓦罐的一瞬间,厨房香气弥漫,用勺子搅拌了一下,肉炖的软糯,笋子也软了。一碗一大勺,看得余心儿直流口水。
“瞧你那样,赶紧端了吃去吧。”安知意也是不懂,山长家的小姐,富足得很,美食也应该是吃了不少,怎么还会如此没定力。
余心儿倒不是那么没规矩的人,只帮着安知意拿了筷子,和杨婶一起端着往外走。
“快接着接着,好烫。”余心儿没意识到,这拌面会这么烫,一次端了两碗,刚走到前面就喊了起来。
“该,谁让你直接端着就跑,这不是托盘嘛?”安知意端着托盘,上面还放着三碗面条,和一大盘笋子烧肉以及几碟小菜。
“我这不是忘记了吗。”余心儿不好意思的吐了吐舌头。
“好啦,先吃吧,都饿了。”安知意没再继续开玩笑,只招呼着众人开饭。“尝尝,这笋子烧肉味道如何?”
余心儿先尝了一口肉,又尝了一下笋子。眼睛一下就亮了。“知意,你怎么做的?太好吃了吧。”
倒不是余心儿奉承,这干笋她娘年年都拿回来,但家中烧出来,就是不好吃。
“真的?”安知意有些怀疑,毕竟这丫头饿了,什么都觉得好吃,于是又望向其他三人。
“嗯,很好吃。”杨帆倒没有什么夸张的表情和言语,但也点头肯定。
“你两舌头没准,我不敢信。吴婶、杨婶,如何?”安知意想要多了解一下这些人的意见。
“好吃的。这个肉软糯但不油腻,这个笋子也不是那种单纯的软烂,还保留着笋子应该有的嚼头。”吴婶毕竟年岁在这里,在阅历上自然不少,评价十分中肯。
杨婶指了指吴婶,竖起了大拇指,表示赞同。安知意这才放心了。
“可惜了,这笋子不多,不然在铺子卖也好。”杨帆很是遗憾地说道。
“不一定啊,我可以回去问问我娘,这笋子可能买到更多。”余心儿也是个凑热闹的,接话道。
“不行,这即便是干笋好买,也不能放在我们铺子卖的。成本太高,要亏的。”安知意赶紧打住了两人的想法。
“心儿,你家这笋子,之前都是怎么做的?”不过,安知意倒是想到了,兴许大家都还不知道这个笋子的做法呢?
“都是直接泡了水,炒熟。”余心儿道。“所以每次,都特别柴,我一点不爱吃。”
安知意点点头,若是余心儿家都是这样的做法,那其他人兴许也是。可以去山货铺子看看,有没有干笋卖?卖得如何?
若是,卖得差,那这和酒楼合作的契机,不就来了吗?
想到这里,安知意仿佛感知到了银子的力量,眼中的光彩都增添了不少。
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