第11章 第 11 章
幼儿园?
做自媒体这么多年,煮男算是个心态非常稳定的主播了。
他手上的狮子头差点掉下去,稳了稳情绪才问:“是……那种贵族幼儿园?”
没听说过啊,就算是京市的幼儿园,顶多也是在营养搭配上下功夫,多请些营养师也就罢了。
搞个顶级大厨去做狮子头?这赛道是不是有点诡异?
“不是,就是个普通的幼儿园。”
既然已经说出来了,王女士也不藏着掖着:“我也是非常偶然才吃到一次幼儿园的狮子头,不论味道还是口感,都是上上之选。”
说完,王女士还是没忍住,用勺子舀了一口面前的狮子头。
平庸。
这是她对陈氏酒楼狮子头的最新评价。
煮男仔细地观察了王女士吃完狮子头的反应,看着她皱眉入口、摇头咀嚼、叹气吞咽。
这狮子头确实是比不上至味斋,但同属陈家人掌厨,也不至于让人吃得这么难受。
难不成那幼儿园的狮子头真的这么好吃?
煮男心动了!
在他的身份中,自媒体博主是优于探店人这一层的。
幼儿园虽然算不上什么店铺,但是这种天然具备噱头的题材,他想想就知道发出去得有多受欢迎了。
“我们来了陈氏酒楼,但整个x市最好吃的狮子头在酒楼后门的这家幼儿园。”
“你永远比不过这样一个幼童,因为她的幼儿园里蛰伏着全市最强的大厨。”
这样天然的噱头,让煮男甚至有点激动,连录制素材都变得无味起来了。
他慢条斯理地吃着,陈一金端着赠菜上来了。
按理来说应该他爹亲自过来,不过陈大厨也在这里掌厨了几十年,脸上早就堆不出笑容了。
“煮男!我可是你的粉丝!看你探店看了好几年了!”
轻轻把菜放下,陈一金感觉拿出本子请对方签名。
他其实不是什么粉丝,只是试图拉进一下关系。
煮男笑得很官方,迅速给他签了个名,然后婉拒了后续的沟通:“这顿饭吃得真的非常开心,不过我们还在录素材,感谢店家给了这么好的拍摄环境。”
“应该的,都是应该的……”
虽然隐约感觉有点不对劲,但陈一金还是没想什么。
毕竟,陈氏酒楼在这个小城市可以说是打遍天下无敌手。
如果不是因为陈氏祖宅在这里,这样的小城市,甚至可能不会有陈氏酒楼这个档次的饭店。
而且,这次的狮子头实打实是他爸亲手做的,甚至连剁肉馅的过程都没有假手旁人。
他在外边等了一会儿,待到煮男一行人结束了录制,又亲自送对方出去。
只不过,叫他有点疑惑的是,王女士的那份狮子头为什么只吃了一口?
不过,想到对方年过四十仍然纤细的身材,陈一金在跟亲爹汇报的时候,理所当然地觉得对方在减肥。
“对,都吃得挺干净的,没剩下什么菜。就是总来的那个王总,估摸着在减肥,饭菜都只动了一点。”
他爹点了点头,想了想,教儿子的事情也该提上日程了。
“行了,等这段时间忙完,你就进后厨来跟我学狮子头吧。”
“谢谢爸!”
陈一金有点激动,尤其是想到当年牢牢压在他头上的陈苒。
他还以为这辈子都得被那个丫头片子压着呢。
他嘿嘿笑着,没忍住又问了一句:“爸,曾爷爷真能一直压着陈苒不让她进别的酒楼打工?”
“当然,咱们陈家的能量,别说她现在只是个小丫头,就算她厨艺跟你大伯一样上了名厨录,要压她也是轻轻松松的。”
“你大伯的口风已经松了,咱家给米琪林投了这么多年的钱,回头给咱家酒楼上个星……”
陈一金有点兴奋。
他离陈家的决策圈很远,并不知道家里居然还有这么大的势力。
“咱们陈家这么厉害吗?”
陈父轻哼一声,斜了他一眼:“你以为开酒楼就只是做饭而已吗?你曾爷爷的名言没听过,老百姓是没有自己品味的!”
他们陈家,从食材到调味料,都有自己家的势力。现在更是伸手扶持了国外的美食评审。
想到《名厨录》那帮人要打造什么华夏本土的评奖体系,他就想笑。
陈父伸伸手,用力拍了一把陈一金:“你要记住,背靠大树好乘凉。陈苒要是没那么傲气,那天求饶了,现在可能还有她一碗饭吃。”
“但现在,你曾爷爷是拿她来杀鸡儆猴了,你可千万不能在你曾爷爷面前学她一样。”
“开饭店,味道不是第一的,做生意才是。”
陈父拿起手机,又想到今天的探店博主,吩咐陈一金。
“等那个博主的视频发出来,你给投点流,现在这生意啊,就得靠推广。我这几天去看看你大伯,商量商量米琪林的事。”
陈一金傻眼:“推广生效的时候,一定会有很多人来尝狮子头吧,您不亲自掌厨了吗?”
陈父嗤之以鼻:“他们尝得出来什么?你师兄做得也差不多了,回头叫你妈把他合同重新签一签,工资加个一千,违约金签高点。”
不过,让陈家有点失望,煮男的探店视频迟迟没有出现。
煮男自己也有点失望。
他选好了幼儿园的“探店”选题,想着到时候跟陈氏酒楼的狮子头一起推出。
但是,在新选题的实施上,他碰见了一个更致命的问题:幼儿园,不是付钱就能进的饭店。
与他一样发愁的,还有小园长。
在上次参观会上,小园长收获了足够多的家长意向,她十分满意。
启明星幼儿园的体量在这放着,这么多家长意向,足够让她未来几年都不缺生源了。
只不过,或许是狮子头太好吃了,诞生了许多新的问题。
比方说,大量的参观预约。
李老师有点为难地给小园长看列得长长的参观预约:“小园长,您看看,咱们幼儿园周三有46份参观预约……”
四十六份预约?
小园长震惊地接过预约单,扫了一眼,皱起了眉头。
这四十六份预约,很多看起来都是携家带口的来啊……
不应该啊?
李老师有点不好意思:“这个预约一直都是我管的,过去都没出现过这个情况,所以就直接在公众号后台加了个回复预约……”
“没事没事,”小园长安抚李老师,“咱幼儿园本来人就少,让你兼职做这个已经是委屈你了。”
她突然想到:“现在的每日菜谱是公示出去的吗?”
李老师点点头:“之前做的那个一周菜谱刚刚做好,周一早上我和小王一起挂上去的。”
小园长秒懂。
上次周末的参观会,考虑到不要连续两天吃狮子头,她特地把狮子头改到了每周的周三。
“等预约确认的时候,你跟家长说明一下,那个菜谱取消了,以后每天的菜谱早上在幼儿园门口公布。”
果然,在通知菜谱取消之后,大部分预约的家长都取消了预约。
李老师:???
还真的就是为了吃个狮子头来的啊?
打多了电话,她的应对开始越发娴熟起来。
“对的,是这样的呢,我们幼儿园的菜谱以后都不提前通知了。”
“对……是……以后每天早上才通知菜单,我也不知道哪天有狮子头。”
“真的不知道,什么?厨师的联系方式?不好意思,这个我也没有……”
终于打完电话,李老师利索地撕掉了菜单,扛着小黑板去了幼儿园门口。
一群家长看着小黑板竖起来,都有点失望。
“今天没有狮子头啊?”
“昨天参观会我没去上!你去了吗?好不好吃啊?”
“好吃?好吃两个字怎么能形容呢?”中年男子在其他家长好奇的眼光下,憋红了脸,最终也没憋出其他词,“实在是太好吃了!我从来没吃过这么好吃的狮子头!”
其他家长有点失望,纷纷跟李老师打听:“哪天还有狮子头啊?”
李老师口风极严:“我也不知道啊,都是临时决定的。”
不过,她带着点隐约的得意道:“你们别打听了,打听了也吃不到啊。小园长说了,以后预约参观也要限制人数了。”
一群家长纷纷叹气,想想自家孩子能吃这种细糠长大,真是令人嫉妒啊。
李老师看着大家流口水的样子,想了想不限量的员工餐,忍不住拍了一条抖音。
“启明星幼儿园今日菜单![送心][送心]饭菜太好吃的痛苦谁懂啊!我已经胖了五斤了![流泪][流泪]”
很快,下面的评论就开始排队。
“李老师记得每天发菜单啊!哪天有了狮子头我打车过去参观!”
“楼上一看就不懂,现在幼儿园参观得预约!”
“哈哈,楼上的消息慢了吧?现在不光得预约,还得真的领孩子去!”
“楼上太懂了[送心][送心]要不你家孩子借我用用?”
“你们在说什么啊?能不能给外地人解释解释?”
在本地美食频道,为数不少的外地人看着各种各样的幼儿园菜谱视频,皱起眉头。
其中也包括《名厨录》的实习记者邱娴。
毕业以后,她过五关斩六将进了这家公司,轻松的氛围,还能时不时品尝到美食,让她下定决心一定要挺过试用期!
最稳妥的方法,就是找到一位足够厉害又从来没上过《名厨录》的厨师。
她在评论区看了一会儿,觉得好像有什么发现,刚要分享到抖音群,就看见其他同事正在群里议论。
“娴娴还没放弃找到新厨子啊?要我说,你还是老老实实多去做几个探店视频吧,新厨子哪有那么好找啊?”
“可不是,现在可是自媒体时代。好多普通厨艺的,几个视频就吹上天,然后来找咱们……”
邱娴握紧拳。
做探店视频哪有那么容易啊,还对数据有要求,还不如让她多去碰碰。
现在的副主编,不就是发掘出了名厨录前十的三名厨师?
可是,去哪找这样的名厨呢?
稍微好一点的网红店,早就已经被同事们打探得干干净净了。
邱娴退出抖音群,点开本地美食,连着刷了三个视频,都是幼儿园的小黑板。
去试试看!说不定这就是她邱娴的名厨录前十!
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