第285章 酒酿鸡翅
景芸一个人来到了景腾的房间里,景滕依旧在昏睡。
不久之前,韩峻领回来一个无鱼大夫,没想到无鱼大夫诊治之后,竟然诊断父亲体内有青藤毒!
青藤毒是一种很阴险的毒,它有些类似于当日沈心中的那种毒,都是平日里看不出来,但是只要对症下药了,就会让症状变得更严重,造成是因为与药理相抗衡产生的反应,若不是无鱼大夫将景腾的血放出来,用最喜欢青藤毒味道的虫子试了一下,怕是没有人能看得出来。
现在想来,能做出这种事情的人,只有两位兄长了。
结合之前沈老板的事情,景芸在得知了这些之后,一直都保持沉默。
她现在能如何呢?
是斥责两位兄长,还是仅仅为了给父亲报仇,而伤害手足!?
对她来说,现在的结果也许就是最好的,不用再面对兄长,能够安心的留在这个家中,照顾着父亲,等着景姣回来……
“姣姣……”似乎是听到了动静,景滕睁开眼睛来,见到的却是景芸。
“阿芸……景姣……你姐姐……”
景芸握住景滕伸出来的手,鼻子一酸:“姐姐……现在身上还有事情没有做完,爹你找她吗?”
“不要……不要让她进……御膳……不能进……”
“什么!?”
景芸没听清楚,又凑近了一些。
景滕气若游丝的声音在景芸的耳边荡着,景芸认真的停了一会儿,反而越发的不明白:“为……为什么……”
景滕哽了一下,再次昏睡过去。
“爹!爹你醒醒啊!爹!”景芸慌了,赶紧出去找人,不多时,窦凡就带着无鱼大夫来了,无鱼大夫是个年轻的女子,医术很高明,她给景滕诊断了一下,又开了药:“没事,景老爷现在的身子十分的虚弱,刚才是因为情绪激动,急火攻心,只要稍微休息一下就好了。”
窦凡不由得望向景芸:“二姑娘,你刚才跟景老爷说了些什么?”
景芸有些失神。
窦凡:“二姑娘!?”
景芸如梦初醒,眼神疑惑的看着窦凡:“窦凡,我想问你一个问题。”
“你说。”
“景姣……她的厨艺好吗?”
……
景姣的厨艺好不好,能回答出这个问题的没有几个人,窦凡从景府回韩峻这一头的时候,汇报了这一日景家的种种,末了,他再三斟酌,还是把景芸的这个问题告诉了韩峻。
韩峻微微蹙眉:“景芸为什么会忽然问这个问题!?”
窦凡摇头:“属下不知,但也是因为景姑娘与景老爷在房中谈话在先,属下猜测,是不是景老爷跟景姑娘说了些什么。”
韩峻的神色变得幽深起来,什么原因,会让景滕跟景芸说这些!?而景芸又产生这样的疑问?
罢了,现在这并不是最重要的问题。韩峻看了窦凡一眼:“乔琦灵这些日子有没有认真的准备食膳局的事情!?”
窦凡:“看样子怕是力不从心了。”
韩峻轻笑:“我看也是,现在都乱成这个样子,她也不在这里,总是少了个人在后面运筹帷幄。只是这一次的最终考核……怕是有些难了。”
窦凡听出这当中的端倪:“公子可是打听到了什么?还是二公子说了什么!?”
韩峻瞟他一眼:“原来你觉得,我的那个二哥会是一个徇私舞弊之人!?我的确是听到了一些风声,只是……还不确定。”他顿了顿,又道:“若是她此刻在这里,我还有一个人可以好好商量……”
窦凡这一次没有说话,他心中晓得,公子是又在想着景姑娘了……
……
谢府厨房,洗净的鸡翅依次罗列摆放在盘子里,厨子愁苦的站在一边,“老将军说想要吃些肉,可又觉着这么晚了吃肉睡得不好,小的们已经做了多个菜式,老将军都不喜欢,这才来麻烦姑娘。”
景姣显然是已经睡下了,此番虽然穿戴整齐,一头长发已经完全披散下来。厨子请的有些急,她也没有给自己束发,就这么直直的站到了这里。景姣是客人,这是谢昭一早就吩咐的,在这里的日子,所有下人对景姣更是以礼相待,景姣可不是傻子,如果不是谢老将军亲口授意过得,这府里守规矩的人,怎么可能去敲她的门?
“这么说来,老将军是又想吃好,又想睡好了。”
厨子抹了一把汗:“是。”
景姣扫了一眼已经将食材准备好的厨房,不慌不忙的撸起袖子:“你们的意思吗,我明白了。留一个人给我打个下手,剩下的都出去吧。”
刚才说话的厨子原本是谢府的掌勺厨子,此刻竟然主动要求帮着景姣打下手,景姣也没挑剔,当场同意了。其他人被遣散出去,这边生火烧锅,麻利的开始了。
那厨子几乎是眼睛都不眨的盯着景姣的一举一动,可是景姣非但不着急动手,还满屋子开始找什么东西。
“姑娘是在找什么!?”
“有小竹片吗?我要竹片。”
厨子一顿思索,干脆出去央人在后院现看了一根,削了削做成一块块竹片,景姣拿到竹片的时候,掂了掂,笑了:“好,足够轻薄,要的就是这种!”
接着,厨子眼看着景姣将长长的竹条分成了一段一段,最后又将竹条弯曲过来,两头合在一起绑好,像是刺绣的绷子一般,只是这个绷子很小,刚刚好能在里面放下一个鸡翅!
厨子隐约猜出了景姣要做什么,可是老将军吩咐过了,多观察少说话,所以他老老实实的站在一边观望。
景姣这么弯了差不多八个椭圆的竹片圈圈,然后拿着这些圈圈一个一个的去对比洗净罗列好的鸡翅膀。
最后,她按照圈圈的尺寸选了八个。
接着,她挑了一把分皮刀,轻轻松松的将鸡翅的皮给刮了下来,一张一张的在旁边放好,鸡翅重新被洗净,剔骨刀将骨头剃了出来,厨子在一边看的真真切切,这鸡翅被剔了骨头,却能完整地连成一个,靠的是关键部分的脆骨连着肉,这下刀时需得是十分的熟悉与利索,否则扯烂了肉,又或者是弄断了胫骨,都是摆不出这样的模样来的!
锅子已经烧红,景姣往灶台前一站,连那厨子都不由得推开几分。
这个小动作,其实是宫中的规矩,越是地位高的御厨,做御膳之时都是不允许让小弟子在一旁看着的,这御膳是给皇帝吃的,站在皇帝面前尚且都不能直视龙颜,这御膳自然也是十分精贵的东西!
可是景姣往哪里一站的时候,竟然让他有些退避感,那样的气度和姿态,带着迫人的气势。
接下来,就厨子看来,可谓是让他眼花缭乱!
烧油,炒料,酒液倒下去险些从锅子边沿冒出一大团火来,几乎将整个厨房都印衬出一片火红,让站在外面心痒难当的人一个个惊呼不已,掌勺大厨乖乖的在一边看着,但是他顶多只能看到景姣的手伸到哪个调料罐子里头,却没能看出量多量少。就算是再熟稔的厨子,在掂量口味的时候一定会掂量调料的分量,可是这个女人几乎看也不看,仿佛她的眼睛不是长在自己的脸上,而是长在手上,要多少,随手一捞,那就是多少!
所谓信手拈来,大概就是这个样子,厨子认真的观察了好些时候,等到菜式呈到谢老将军的面前时,掌勺大厨整个神色都不对了!
谢老将军没急着去问掌勺大厨这做菜的过程当中都发生了什么,他看了一眼面前似乎是内有乾坤的鸡翅,拿起了筷子。
面前的鸡翅,虽然是完好无损的一只鸡翅,但是从细微的刀口印子可以看出,这鸡翅应该是被退过皮,那必然是内有乾坤。
谢老将军正要动筷子,一旁的大厨忽然发话了。
“老将军。”
谢老将军斜睨他一眼:“可是她说了什么?”
大厨抹了一把汗:“老将军神算子也,景姑娘……的确是有话告诉老将军。”
“哦!?”谢老将军果然没急着动筷子,她都说什么了?”
“景姑娘说,老将军大晚上出这样一个难题给她,着实有些扰人清梦,这道菜她尚且没有想名字,若是老将军觉得这道菜是您想要的那道菜,还请老将军给它赐个名字。”
谢老将军哼笑一声:“这个丫头,鬼主意倒是很多。”掌勺大厨不再多说什么,谢老将军也着实是有些食指大动,终于开始动筷子。
和他想的一样,鸡皮是去掉过的,鸡翅表面呈金黄色,应该是煎炸过,看起来是十分的普通,但是并不油腻。谢老将军夹起一块,轻轻一咬,不由的怔住。
鸡翅的表面看起来还是一个完好的鸡翅,却原来它不仅仅是被去过皮,还被剔过骨!这样一直外形完好的鸡翅,竟然是没有骨头的,一口下去,外皮的酥脆硬度支撑着鸡翅的形状,从酥脆到香嫩的口感几乎是一瞬间席卷了整个味觉和触觉!
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