往事一壶酒
竹均把景姣带进了房间里，景姣其实并没有醉，至少意识是清醒的。除了腿脚有些软。
看着个头比自己还矮那么一丢丢的男孩子驾着自己，她非但不觉得愧疚，反倒跟看一场与自己无关的好戏一般，吃吃的笑了起来，空闲着的一只手轻轻地点着他的脑袋：“什么时候还会照顾人了？果然是出去了一段时间，长大了不少。”
竹均将这些都当做了醉言醉语，不去打理。他如今是男儿之身，再不是别人眼中的小丫头，也不好让旁人看到他这样架着她，进了房门之后，他飞快的把她放在床榻上，然后用盆里的冷水沾了帕子给她擦脸。
景姣倒在床上，一会儿笑，一会儿说胡话。感觉到有凉凉的东西在脸上轻轻的揩拭时，她缓缓地睁开眼睛。
房间里面还没有来得及点灯。
景姣的眼神在黑暗中一点点的迷离。
面前的身影好像在无形中渐渐地就高大起来，分明还是那么瘦弱，可是却多了几分让她觉得熟悉的气息……
“沈……筠。”
竹均的手一顿，微微附身去听她在说什么。
“叶……淳……”
景姣睁着眼睛，轻轻地眨动，一下一下的喊着那些早已经不在的名字。竹均听清了后面一个，又坐直了，恍若未闻的给她擦脸擦手。
“这么点酒就将你喝醉了？！”他的声线清明，语气平静。
房间里面有片刻的沉默。
下一刻，原本还在浑浑噩噩模样的人，忽然就笑了：“你怎么知道我没醉……”
竹均下榻去把帕子重新又洗了一遍，转身回来擦第二遍：“我见识过。”
景姣差点忘了，这个臭小子和自己是朝夕相处一段日子的，那时候她的确是偶尔馋嘴喝几坛酒，可是不晓得这个酒是不是假的，怎么都喝不醉。那个时候她就已经想念过自己曾经酿制的酒，也就是埋在叶淳小院子外面的那几坛酒。她想，或许这世上只有那几坛酒能喝醉了。
可是今天，饮下这些酒，明明还是那样的发热，明明还是会脚软腿软。可是不晓得为什么，她终究是醉不了。意识清明，清明的意识到哪些人此生再也看不到，哪些过去再也回不去……
“阿澜，这种酒，是你自己酿制的吗？！”竹均擦完了，盘着腿坐在她身边。
景姣痛快的呈大字状躺着，似乎浑身舒坦，慢悠悠的：“嗯——”
“放了……几十年了吗？！”
景姣缓缓移动目光，望向坐在身边的俊美少年。
“嗯。大概……有五十年了吧。”
竹均认真的听着，点点头，复又问道：“这世上真的能把酒液酿制成酒膏的方法吗？！”
景姣又沉默了好一会儿，竹均原本是在等着的，但是见她长久不说话，以为她睡着了，遂准备轻声下床去让她好好休息。
安静的房间里，不其然的响起了她的声音。
“那是很多年前。我在梧州的时候认识一个酿酒的老师傅。”
“那位老师傅是梧州的一个酿酒师，可是在人才济济的梧州，他一点也没有名气，酿的酒也很一般。生意不怎么样。”
竹均慢慢走了回去，挨着床沿坐了下来，静静地听着。
景姣的青丝铺洒在长榻上，适应了黑暗的环境，屋里好像一切都变得可视。那一头青丝蜿蜒而来，末梢处刚好碰到了竹均落在床榻上的手边。
景姣的声音清幽，说话的语气半点喝醉了的样子都没有：“我还记得的处处认识他的时候，他是个十分倔强的小老头，脾气古怪，谁都瞧不上眼，在我眼里，就是个没本事，却还自命清高，总觉得自己怀才不遇的酸臭老头。”
“可是很奇怪，我师父对他……十分尊敬。”
竹均的目光动了动，无声的望向景姣的脸。十分默契的，景姣的话也停在这里，好像是在等着他问出什么。
少顷，竹均：“那位老师傅，是个不得了的高人么？”
景姣笑了，摇了摇头，满头青丝也在这个动作中，发出了悉率的声音，也因为这个动作，头发的末梢扫到了竹均的尾指。很神奇的，那抹青丝好像不仅仅是扫在他的尾指，更像是扫在他的心尖一般。那一刻，他觉得自己的心头痒痒的，一种冲动促使他伸出手来，轻轻地握住了那末梢的一截头发。
“臭老头顽固的很，我与师父游历至此，在他的破酒馆一住就住了半个月。这半个月，师父总是遣我给他做饭，菜钱饭前都是师父出的。那时候我年轻，总是受不得委屈。那时候想要求着我做一顿宴席的人已经够围着阳城三圈了，这个臭老头一点都没用，凭什么要我绞尽脑汁顿顿不重样的伺候她？！”
或许当年的怨愤的确是挺大的，时至今日，谈及当时，她的语气里还带上了年少稚气的赌气味道。
竹均不由得勾起唇角：“然后呢？！”
然后？
景姣也笑了。
吃到十六天的时候，孟澜骨子里的那股子邪性爆发了。这老头虽然没本事，一张嘴倒是会吃，但是唯独不会吃辣。她尝了尝老头的酒，给他做了一顿全辣宴。
所谓鬼才，大概就是如此了。
全辣宴，从卖相上看，每一样都是清新可口的样子，可是吃到嘴里，就是要了命的辣！
这还不是最可怕的，最可怕的是，明明害怕辣，明明不能吃辣，但是老头吃下一口，嗷嗷要死喝了半桶水之后，竟然颤抖着手再次拿起了筷子，将菜肴一扫而空。
“你可晓得那种会上瘾的药粉？！”景姣说到这里，插入了一个问题。
竹均听得心里惊诧不已，连忙点头：“我晓得。”他从前在那样的地方呆着，不少有钱人家的公子，钱太多了没有地方用，便喜欢用那些药粉寻乐子，时间长了会上瘾。
景姣笑着，语气里好不得意：“他不能吃辣，我就偏偏要他吃辣，还要他吃的欲罢不能，欲生欲死！舍在天堂，腹在地狱！”
竹均仿佛被打开了新世界的大门一般：“你……如何做到的？！”
景姣看了他一眼，有点不满的点点他的脑袋：“又将我说过的全都忘记了么？！”
竹均赶紧回忆起她教授的东西，说到辣，那就是之前聚珍楼开业的时候她说过的话——辣味不在味觉一类，它是一种刺激性的味道。
景姣也不计较了，继续道：“辣味不是辣椒才有，姜蒜芥菜，能用来提炼辣味的食材多不胜数，辣椒容易暴露，我就用不会暴露的食材来提炼辣味。其实辣不仅仅是刺激，有时候它还能起到提味和刺激的作用。我给你打个比方，若是你吃辣吃的太多，舌头的味觉被刺激过重，极有可能会使得味觉的敏感度降低，若是此刻给你一个咸咸的食物，你吃下的时候，可能会觉得这味道刚刚好！”
“老头喜欢喝酒，他的酒明明没有特色，却坚持酿酒，我尝了他的酒，用了他酒中最喜欢用的几味酿酒材料，融入菜中，只因我当时猜想，他对一些味道必然情有独钟，所以才由此一举。”
所以最后，他明明不能吃辣，却深深地爱上了那一桌子辣味，吃到最后拉肚子到深夜，肛门都险些拉坏了，余生念念不忘的，依旧是她的那一桌子辣菜。
竹均只觉得不可思议，阿澜，果真是厉害。
景姣大概是意识到自己说的太多了，又把话头扯了回来：“后来我才知道，这老头从前在宫中酿酒，是有名的酿酒师之后。可是……因为他犯了死罪，是我师祖将他救出来，让他在梧州活下来的。”
“老头这一生都用在了酿酒之上，发誓要酿造出最有特色的，最与众不同的琼浆玉液，只要有人喝下他的酒，就能喝出来这是他所酿造。可是到了最后，这竟然成了会要他命的东西，他不能再酿造自己的酒，而要将自己完完全全的掩藏起来。”
“那一顿饭之后，他忽然像是变了一个人。看我的眼神都变了。师父原本因为这个责骂了我，可是他反倒一点都不生气，还带着我去了他的院子，在一棵枣树下挖出了两坛子酒。就是如今你所见到的这种酒……”
这种酒的酿制，非常的独特，用料是绝对的独门秘方，是老头一辈子的心血，因为这种酒酿制出来之后，会在酒坛子最上面形成一种厚厚的酒膏，堪称全局最精华的部分，而凝结成酒膏之后剩下的酒液，也是精纯无比。水晶醉粽的秘诀，就在用酒膏切片，包裹醉粽，经过高温的蒸化，酒膏慢慢地变为酒液。至于将味道分层，哪就更简单了——以熬好的糖浆飞快的刷层，形成一个非常薄的糖衣，只要控制好糖的纯度，无论是糖衣与酒液融合，还是糖衣与水晶外衣的融合，都会变得不那么突兀，反倒成就一道莫名的香甜。
这也是为什么这么多人都察觉不出玄机所在。
“老头将如何酿制这种酒的方法传给了我。”也是那个时候，孟澜才知道，沈筠之所以带着她去寻找那位老先生，为的就是希望老先生将技艺传授给孟澜。
若是他此生都无法在将毕生心血重见天日，何不交给一个值得信赖，受之无愧的英才？！
(https://www.yourenxs.net/chapter/4770684/11110987.html)
1秒记住游人小说网：www.yourenxs.net。手机版阅读网址：m.yourenxs.net