大楚第一粽
只限量一百个的水晶醉粽,一个一个的被端了出来。今日来得客人里面,哪些是贵客,景滕心里都有数,等到贵客们一个个都送过去之后,剩下的就开始放在大堂展卖。
“这就是水晶醉粽?!”
众人看着这包裹花哨的外貌以及并未惊为天人的香味,开始有了些怀疑。
原本粽子的外形是用粽子皮包裹出来的,但是眼前的这颗粽子,是用粽叶一层一层折出来的一朵巨大的半开未开的花苞模样,想来也可知道,花苞中间包着的必然就是放着粽子的。
“也不外如是嘛,闻起来味道有些普通。”因着这水晶醉粽一颗的卖家有些高,完全超出了正常的粽子价格,还没有人贸然下手。但放眼上面的贵客们,已经是人手一个。
秦欢身后的两位师傅在看到那水晶醉粽的时候,眼睛都亮了。秦欢和大多数人的意思都是一样的——美食一物,讲究的是色香味意俱全,如今虽然将粽叶折叠成一个待开的花苞模样十分的新鲜,但是从里面透出来的味道,似乎十分的一般。
清欢顿时显得而有些情趣却却:“两位一直在意的,就是这个东西!”
李潇与叶远见众人似乎对着水晶醉粽有些不屑一顾,心中只觉得无语。
就在这时候,一个淡淡的声音想起来,“水晶醉粽,内有乾坤,各位莫非是忘记了,这道美食,是出自何人之手?”
二楼原本用来摆宴席的位置,被开成了一个大的厢房,今日来得有头有脸的人,景滕都安排在这里,以便于他们各自交流,此番众人循声望去,只见韩谦似笑非笑的盯着自己面前的水晶醉粽,像是对这个东西的兴趣,又像是对众人不识货的嘲笑。
一旁的韩峻也发话了:“众位,与其这么早下定论,不如尝一尝这里头的乾坤之味,再做定夺,岂不是更好?!”
两位韩家公子都这样说了,众人也都不多说,开始品尝这所谓的传说。
拨开了那粽叶折叠而成的花苞,里面披着经营外衣的粽子赫然显露在众人面前。
众人恍然!
难怪粽子香的味道这么淡!这……这果真是劈了一层衣裳。
秦欢也是第一次看到这样的粽子:“这……这是糕点加在了外面?!”
李潇和叶远用一种“果然如此”的目光,惊叹道:“是钵仔糕。这想法果然是奇妙,钵仔糕有晶莹之状,真亏她想得出来!”
秦欢自然知道李潇说的那个她到底是谁,难免觉得而他们夸大其词:“不过是为了弄个噱头,这样包一层衣裳,岂不是失去了粽子本身该有的味道?!弄巧成拙了。”
韩峻在此,岂可容忍他人对自家阿澜的东西指手画脚一脸不屑的?!他目光一沉,也不解释,拿起一旁的筷子轻轻地将水晶醉粽夹开:“莫非秦姑娘忘了,水晶醉粽,可不只是水晶二字。”
渐渐地,整个房间中的人脸色都变了。
一种奇香在整个房间中弥漫开来——那是一种醉人的芳香。
李潇最先反应过来:“是酒!醉粽这一层便是了!”
这会儿大家都相信这不是普通的粽子了,原来是不香则以一香惊人。众人不再犹豫,而是开始动筷子。
随着那香气渐渐地被吃进口中,众人的神色满满的变得不一样了,整个厅堂内格外的安静,不仅是里面,外面也是,都渐渐地安静下来。
韩谦是所有人里面动作最为不着急的,他看了看身边的人,大家都在认真的品尝,神色也有了惊人的变化……
最后,他望向了身边的弟弟,终于也跟着神色一变。
不知道什么时候,韩峻的眼睛竟然红了!
韩峻醉心孟澜,这一点韩谦一早就知道的,有关于孟澜的一切,他向来都十分的在意!但是……这个水晶醉粽竟然能将他吃到眼睛发红,着实是有些本事的!
“这……”景滕也吃下了,他看着自己手中的粽子,忽然毫不犹豫的一口一口全都吃掉了。
韩谦见众人只顾着吃,居然连一句多余的话也不说,终于对面前这个东西起了一些好奇心,拿起来邀了一口……
初入口中,自然是钵仔糕的香甜糯口。钵仔糕不腻味,味道刚刚好,尤其是甜度,让他都觉得十分的好吃。再来……是酒香……
韩谦自问也算是半个杯中物的行家,可是这一口酒香下来,他都愣住了……
该如何说呢……是一种非常复杂的味道……
明明是酒香,但是细细品味……竟然齿颊留香,泛起丝丝甘甜!
“这……”韩谦终于像所有人一样,迫不及待的继续去尝下一口,然而这一口,味道又变了!
是糯米香!
是粽子!
韩谦整个人都愣住了!
分层!味道竟然可以这样层理分明?!
这是如何做到的?!钵仔糕他也知道是怎么回事,但是钵仔糕调制出的浆液要经过蒸才能成为这样晶莹的样子,这样又如何和酒香区分开来?!
不不……不对……其实酒香和糯米香之间,那种不可言说的让人愉悦的味道,他好像有了一丝感觉……应该是……加了一层淡淡的甜味。
糯米香是用特定的粽叶做出来的。韩谦素闻凉州有一个院子出来的粽叶,包的粽子十分的清甜,就是和一般的粽子不一样!而这个粽子,的确是香甜非常!
可是……他还是不懂,纵然是一开始就把这个粽子做好了,又怎么能保证酒香不渗透到粽子里?!
吃掉了酒香一层,就只剩下口中还残存着味道,外面尽然是一点酒香都没有的!
韩谦觉得心跳有些快,就像是吃了一个仙界才有的佳肴一般。
他沉下心来,继续品尝,谁料一颗粽子吃到了最后,中间竟然是空的!
韩谦险些被里面流出的琼浆玉液给烫到!
伸出舌头细细一场——
又是酒香!是酒液!
竟然能在粽子的最中间部分流出一小块地方注入了酒液!这实在是太不可思议了!
非但如此,里有酒液,外有酒香,中间这一部分竟然还能保持粽子味道的原汁原味,粽香清甜,实在是难得!难得!
韩谦的表情终于变了:“妙!妙哉!”
这会儿根本不需要韩谦多说了!但凡事长了鼻子嘴巴的人,都知道这水晶醉粽的特别之处了!
秦欢的酒量其实一般,但是也不至于一杯就倒,令她有些吃惊的是,这水晶醉粽的酒香竟然威力巨大,她不过吃下去一个,双颊都开始发烫!
“这……”她咽了咽口水,还有些没有吃够:“这里面的酒到底是什么酒?!”
秦欢想问的,也是现在所有微醺之人想问的!
在座之人,但凡事有身份的,没有人不喜欢喝两杯的,对酒也有一些研究,但是这种酒……他们敢发誓从未喝过!这味道……简直难以描述……
韩谦终于不淡定了:“这……这到底是如何做出来的?!”
这话是冲着景滕问去的,景滕其实也是一脸懵逼,毕竟他不是掌勺之人。韩谦大概也明白这一点,此刻,他只觉得浑身都开始燥热起来,这酒香和里面的一点点酒液分明是少量,但能让他浑身发热,仅仅拼着这酒,他就甘拜下风!
景滕看了一眼曹师傅,曹师傅了然,又望向阿成。
此刻,阿成似乎是一早就被吩咐过了,见大家都望着他,他咽咽口水,挺直了背脊道:“各位,此乃独门秘方,主厨说了,此方不可外传,此次的水晶醉粽限量一百个,若是大家喜欢,外面还有很多,至于其他,还望各位不要勉强。”
自古以来,有实力的人总是能够更加傲气,更何况是在美食撅起的楚国之中,真正有本领的大厨?!
这么一说,大家都开始自己琢摸起来,但是……捉摸不出来。
就算是放在不同两个盘子里的菜,一旦放在一个箱子里一夜也会攒味道,这粽子小小一只,还被外衣包裹,里面的味道竟然能层理分明,一点都不乱窜,明明只是吃了一个粽子,却像是开了四道口一般!
韩峻的眼眶乃是至真的情感,他端详着剩下的叶子,忽然大笑起来:“原来是这个味道……原来就是这样……”他望向方才的秦欢,还有些不悦道:“秦姑娘,你可知道为何要给这粽子穿一道晶莹外衣?!”
秦欢现在的心态已经完全改变了,她面上发烫,有些不自然道:“愿闻其详。”
韩峻轻叹一声,低低道:“想必大家都察觉出来,这粽子的味道十分的奇妙,包裹在一个小小的空间里,竟然一层一层的味道没有乱窜,外面的这道外衣,其实是有好几个用处。第一,里面的酒香十分清奇,以外衣包裹,能将味道锁住!这就是为何一开始它的味道显得一般的原因,第二,正是因为有了这一道包裹,使得里面的味道分明变得更难,也更神奇,此乃玩味鬼才的真本领,第三,其实也是个顺道的作用,水晶醉粽,不过是有了这一道衣裳,才有了这个名字,韩某一生食美食无数,然这一道粽子,绝对可以成为大楚第一粽。”
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